Hướng dẫn cách làm cơm rang gan heo ngon miệng cho cả nhà

Hướng dẫn cách làm cơm rang gan heo

Để giúp thay đổi hương vị bữa ăn gia đình thêm phần mới lạ, hấp dẫn, hãy cùng huongdan9.com vào bếp và chế biến món cơm rang gan heo cho mọi người cùng thưởng thức nhé. Để thực hiện món ăn này cũng không quá phức tạp, bạn chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn cách làm cơm rang gan heo ngon miệng cho cả nhà mà chúng tôi chia sẻ dưới đây, là đã có được những bát cơm rang nóng hổi cho gia đình rồi.

Hướng dẫn cách làm cơm rang gan heo

Nguyên liệu làm cơm rang gan heo

Cơm để nguội: 1 bát con
Gan heo tươi: 200g
Rau cải bó xôi: 200g
Cà rốt: 80g
Rượu nấu ăn
Gia vị: Bột nêm, muối, xì dầu
Nguyên liệu làm cơm rang gan heo

Tiến hành thực hiện cách làm cơm rang gan heo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách làm cơm rang gan heo thơm ngon tại nhà:

Gan heo rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ hạt lựu.
– Sau đó bạn đem gan heo cho vào bát nước ngâm khoảng 15 phút cho gan thôi hết nước máu ra, rồi vớt để ráo.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ hạt lưu.
Rau cải bó xôi rửa sạch, để nguyên cả cây.

Bước 2: Thực hiện cách làm cơm rang gan heo siêu ngon cho gia đình:

– Đầu tiên bạn chuẩn bị 1 nồi nước đun sôi rồi cho rau cải nhúng sơ qua rồi vớt ra rổ xả với nước lạnh để giúp rau tươi xanh, giòn ngon hơn rồi đem thái nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách làm cơm rang gan heo ngon

Tiến hành làm cơm rang gan heo

– Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi trút gan heo vào đảo với lửa vừa phải tới khi nào gan heo chín, có màu vàng nâu thì tắt bếp, cho gan heo ra đĩa để riêng.

– Sử dụng chảo xào gan heo, bạn cho thêm 2 thìa dầu ăn + cà rốt vào đảo sơ qua rồi cho cơm nguội vào đảo chung.

– Bạn đảo cơm khoảng 5 phút cho các hạt cơm tơi ra và săn lại thì trút rau cải bó xôi + gan heo + 1/2 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê xì dầu rồi đảo trong khoảng vài phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị rồi tắt bếp. (Lưu ý: Bạn có thể nêm lại gia vị tùy theo khẩu vị ăn mặn, nhạt của gia đình sao cho vừa miệng ăn nhé).

Cách làm cơm rang gan heo

– Cuối cùng bạn xúc cơm rang gan heo ra bát và thưởng thức thôi nào.

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm cơm rang gan heo ngon, bổ dưỡng trên đây thật đơn giản phải không nào. Mong rằng món cơm rang gan heo này sẽ giúp bạn và gia đình có được bữa ăn ngon miệng hơn nhé. Chúc các bạn thành công.

Hướng dẫn cách làm cơm rang gan heo

Nguyên liệu làm cơm rang gan heo

Tiến hành thực hiện cách làm cơm rang gan heo

Bài viết liên quan

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply