Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng

Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng

Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu tại nhà

Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu

Bánh mì sừng trâu, nghe cái tên khá là đặc biệt và có vẻ lạ lẫm. Nhưng nếu ai đã từng được thưởng thức món bánh mì ngọt ruột đặc này chắc không thể quên được hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món bánh này phải không? Để chế biến được món ăn này không khó, nhưng làm sao để làm được bánh mì ngon, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết được bí quyết. Chính vì thế bạn hãy tham khảo các bước hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng dưới đây để có thể thực hiện được món bánh ngon cho gia đình nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh mì ngọt sừng trâu

  1. Bột mì đa dụng: 200g
  2. Sữa tươi không đường: 90g
  3. Chanh tươi
  4. Men nở: 4g
  5. Bơ nhạt: 35g
  6. Đường trắng
  7. Trứng gà: 1 quả
  8. Muối

Tiến hành thực hiện cách làm bánh mì ngọt sừng trâu

Bước 1: Chanh tươi bạn vắt ra bát lấy nước cốt, trong, chắt bỏ tôm chanh.

Bước 2: Sau đó bạn cho 90g sữa tươi không đường + 1 thìa cà phê nước cốt chanh, rồi khuấy đều lên. Đợi 10 – 15 phút cho sữa kết tủa là được.

Bước 3: Khi sữa đã đạt yêu cầu bạn cho vào bát to + 200g bột mì đa dụng + 4g men nở và trộn đều.

– Bạn nên chừa lại khoang 1 muôi bột mì để ra bát riêng nhé.

Bước 4: Tiếp đó bạn cho trứng gà vào hỗn hợp bột mì + 30g bơ nhạt + 2 thìa đường trắng + 1/2 thìa cà phê muối, rồi tiếp tục trộn thật đều một lần nữa.

– Dùng tay nhào kĩ bột sao cho tất cả các nguyên liệu bột tạo thành một khối, rồi để bột nghỉ khoảng 10 phút. Làm như vậy cách làm bánh mì ngọt sừng trâu thơm ngon hơn rất nhiều đấy.

Bước 5: Sau khi bột đã đạt yêu cầu, bạn sử dụng phần bột mì khô chừa lại, phủ đều lên mặt mâm sạch rồi cho hỗn hợp bột mì vừa tạo lên trên.

– Dùng tay nhào bột đều, liên tục khoảng 20 – 25 phút để bột bánh được ngon hơn.

– Thoa một lớp dầu ăn mỏng vào bát to rồi cho bột vào bát, dùng màng nilon mỏng bọc kín miệng bát khoảng 40 – 60 phút cho bột nở gấp đôi nhé.

Tiến hành thực hiện cách làm bánh mì ngọt sừng trâu

Bột cho vào bát to, dùng màng nilon bọc kín để cho bột nở

Bước 6: Để cách làm bánh mì ngọt sừng trâu ngon như ngoài hàng bạn tiếp tục làm theo các bước sau:

– Lấy bột chia thành nhiều miếng nhỏ, rồi cán mỏng khoảng 3mm và với kích thước 10x20cm là đẹp, au đó bạn dùng dao cắt thành những miếng tam giác nhỏ. Một miếng bột 10x20cm bạn có thể tạo ra 6 – 8 cái bánh tùy thuộc vào kích cơ bạn muốn làm.

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh mì sừng trâu đơn giản mà ngon

Cán bột mỏng rồi cắt thành những hình tam giác nhỏ

– Những miếng bột tam giác bạn kéo dãn ra một chút rồi cuồn chúng lại từ dưới lên trên rồi xếp ra đĩa. Bạn làm tương tự đến khi hết nguyên liệu thực hiện cách làm bánh mì ngọt sừng trâu tại nhà thì thôi.

Các bước hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu thơm ngon

Tiến hành tạo hình bánh mì ngọt sừng trâu

– Nếu có trứng thừa bạn có thể thoa một lớp mỏng lên bánh mì ngọt sừng trâu để bánh được bóng, thơm ngon hơn.

Hướng dẫn các bước thực hiện cách làm bánh mì ngọt sừng trâu tại nhà

Bánh mì ngọt sừng trâu

Bước 7: Cho bánh xếp lên khay nướng đã lót giấy nến, rồi rau đó lấy khăn mỏng hoặc nilon chùm vào để ủ bánh cho nở to hơn, bạn có thể ủ thêm 30 – 40 phút.

Bước 8: Cuối cùng bạn làm nóng lò nướng trước khoảng 7 phút ở nhiệt độ 180.

– Sau khi lò nướng đạt nhiệt độ yêu cầu, cho bánh vào lò tiến hành nướng chín. Bạn chỉ cần nướng khoảng 20 – 30 phút là bánh bắt đầu chín.

– Nếu bạn muốn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu thơm ngon, béo béo thì bạn hãy lấy bánh ra đĩa và sử dụng bơ nhạt quết một lớp mỏng lên bánh là đã có thể thưởng thức được rồi.

Ngoài ra tại huongdan9.com còn có rất nhiều món báng ngon mà bạn không thể bảo qua nhé:

  • Cách làm bánh mochi dừa đậu phụ
  • Hướng dẫn cách làm bánh gạo chiên giòn

Vậy là chỉ với những nguyên liệu đơn giản cùng với một chút thời gian và hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu đơn giản trên đây là bạn đã có thể dễ dàng thực hiện thành công món bánh này cho cả nhà rồi. Món ăn này bạn có thể chế biến cho gia đình làm bữa sáng thì rất tuyệt vời đấy nhé.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo
  • Hướng dẫn cách làm bánh phu thê đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn cách làm bánh mì kẹp Mì Ramen ngon khó cưỡng
  • Hướng dẫn cách làm bánh mì chiên tôm ngon miễn chê
  • Hướng dẫn cách làm bánh khoai lăn vụn dừa ngon tuyệt cú mèo
  • Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà
  • Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân bít tết ngon cho bữa sáng
  • Hướng dẫn cách làm bánh nếp nhân tôm thịt ngon, lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm bánh căn thơm ngon, chuẩn vị miền Trung
  • Hướng dẫn cách làm bánh bèo Nghệ An thơm ngon, ngây ngất

Chuyên mục: Ẩm thực Chủ đề: Hướng dẫn làm bánh

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Cách nuôi chó Poodle khỏe mạnh, cứng cáp cho người mới bắt đầu
  • Bí ẩn đằng sau điềm báo chuột vào nhà kêu là gì & Cách hóa giải
  • Gợi ý 100 cách đặt tên tiếng Anh cho con vừa nghe đã thấy sang
  • Đến ngay địa điểm vui chơi ở Phuket hot nhất dành cho trẻ em
  • Điểm danh những khu vui chơi ở Sài Gòn siêu chất
  • Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất? Thời tiết ra sao, đi thế nào
  • 7 quán ăn ngon ở Pattaya Thái Lan kèm giá và địa chỉ cụ thể
  • Những món đặc sản ở Sầm Sơn bạn đã thử qua chưa?
  • Thử hết những món ăn ở Tam Đảo siêu ngon, giá cực bèo
  • Du lịch Chiang Mai nên ở đâu gần trung tâm, tiện đi lại?
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm

Tạp chí Hướng dẫn Copyright © 2014 - 2017
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States