
Hướng dẫn cách làm chuối sấy khô
Các món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn như chuối sấy khô luôn nhận được sự quan tâm rất nhiều từ các bạn trẻ. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm bạn nên tự mình chế biến chuối sấy khô tại nhà nhé. Hãy làm theo các bước hướng dẫn cách làm chuối sấy khô đơn giản mà hấp dẫn dưới đây thôi nào.
Hướng dẫn cách làm chuối sấy khô
Nguyên liệu chuẩn bị làm chuối sấy khô
- Chuối chín 1 nải (Tùy số lượng người ăn mà bạn làm)
- Chanh tươi: 1 quả
- Nước lọc
Sơ chế và tiến hành cách làm chuối sấy khô
Bước 1: Đầu tiên chuối chín bạn bóc bỏ vỏ sau đó dùng dao thái thành những lát mỏng hình đồng xu rồi cho vào bát to.
– Lưu ý: Thời gian sấy chuối nhanh hay mỏng phụ thuộc vào độ dày, mỏng của chuối. Ở đây mình khuyên bạn nên thái thành những lát mỏng khoảng 1cm thì khi thực hiện các bước hướng dẫn cách làm chuối sấy khô, sản phẩm làm ra sẽ đẹp mắt hơn.

Cách sơ chế chuối
Bước 2: Chanh bổ đôi rồi vắt lấy nước cốt. Sau đó dùng nước cốt chanh pha với nước lọc theo tỉ lệ 1:6 (1 chanh và 6 nước) và dùng thìa khuấy đều.
Bước 3: Sau khi pha chế xong hỗn hợp nước chanh bạn cho hỗn hợp này vào bát chuối để ngâm khoảng 10 phút. Trong khi ngâm bạn nên đảo qua để cho chuối được ngấm đều hỗn hợp nước chanh, rồi vớt ra rổ để ráo. Vậy là đã xong phần sơ chế nguyên liệu cách làm chuối sấy khô rồi.

Ngâm chuối với hỗn hợp nước chanh
Bước 4: Tiếp theo, bạn cho giấy chống dính lót vào bên trong khay lò nướng để khi nướng chuối không bị dính vào khay và dễ dàng lật không bị nát.
– Xếp các lát chuối vào khay nướng, nhưng bạn nhớ không được chèn các lát chuối vào với nhau, vì làm như vậy chuối khi nướng sẽ không đều, cách làm chuối sấy khô sẽ không ngon.

Xếp chuối vào khay lò nướng
Bước 5: Cuối cùng bạn cho khay chuối vào lò và tiến hành nướng ở nhiệt độ 125 độ C. Thời gian nướng khoảng từ 18 – 20 phút là chuối chín tới. Trong thời gian nướng bạn nên chú ý và thường xuyên kiểm tra chuối tránh bị cháy. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước hướng dẫn cách làm chuối sấy khô đơn giản tại nhà rồi, giờ thì xếp chuối sấy khô ra đĩa và mời gia đình cùng thưởng thức thành phẩm của bạn thôi nào.
Hi vọng với hướng dẫn cách làm chuối sấy khô đơn giản mà hấp dẫn trên đây, sẽ giúp bạn biết thêm được cách làm món ăn vặt cho gia đình bạn nhé. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn vặt khác như: Cách làm bim bim chuối vị phô mai & cách làm ô mai táo mèo ngon cũng rất ngon đấy.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi