Đến Tam Đảo ngoài việc thưm thú những cảnh vật tuyệt đẹp ở nơi đay bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ăn ở Tam Đảo ngon ngây ngất mà bất cứ ai đến vùng đất chân mây này cũng đều yêu thích.
Những món ăn ở Tam Đảo siêu ngon
Lợn mán Tam Đảo
Theo kinh nghiệm du lịch Tam Đảo của chúng mình thì lợn mán là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Tam Đảo, là loại heo rừng chính gốc nên có thịt rất săn chắc.
Lợn mán Tam Đảo được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: món hấp, nướng, xào lăn, rựa mận, tiết canh…thịt lợn mỏng và dai, không siêu nạc, không nhiều mỡ. Ăn không ngấy, không hôi, càng nhai càng ngọt, chế biến món nào cũng thơm ngon, đậm đà.
Thịt tái bò kiến đốt
Cái tên đã đủ làm bạn tò mò hay chưa. Đây là một trong 10 món ngon nhất định bạn không được bỏ qua khi du lịch Tam Đảo đâu. Món ăn này vừa độc, lại vừa lạ miệng.
Thịt bê mới mổ còn nóng, cắt thành miếng đem treo ngay cạnh các tổ kiến trên cây rừng. Sau đó chọc cho lũ kiến trong tổ bung ra bâu kín vào miếng thịt. Rồi đem thịt rửa sạch rồi nướng trên bếp than hồng cho chín tái, khi chín thịt có vị thơm ngon. Khi ăn bạn có thể uống với chút rượu, thì ngon hết sẩy. Món này có giá dao động khoảng 350k/kg.
Gà đồi Tam Đảo
Món gà đồi Tam Đảo này có thể chế biến theo cách bạn muốn, từ gà luộc, gà chiên, gà nướng, gà rang muối, lẩu gà,…Vì được nuổi thả tự nhiên trên đồi nên thịt gà rất săn chắc và thơm nữa. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các quán ăn ở Tam Đảo với mức giá là 250k/1 con gà đồi bọc đất nướng.
Cá bống suối và cá tầm
Đây là món ăn nổi tiếng ở Tam Đảo, cá bống suối thường được chế biến thành nhiều món như: nướng, chiên giòn, chưng tương. Cá tầm thì được chế biến thành nhiều món ăn như: súp cá tầm, gỏi cá tầm, cá hấp tầm, cá tầm nướng muối ớt,…
Su su Tam Đảo
Đây chính là 1 trong 10 món ngon đặc sản Tam Đảo, được nhiều người yêu thích khi họ chán với những bữa cơm nhiều chất đạm như thịt, cá,… Su su Tam Đảo có vị rất riêng so với những nơi khác. Tùy vào sở thích mà bạn có thể luộc chấm nước mắm chanh, chấm tương hay biến nó thành món su su xào tỏi với thịt bò. Bạn có thể mua su su về làm quà cho bạn bè và người thân cũng được nè. Giá của ngọn su su thường dao động từ 15k-20k/kg.
Măng Tam Đảo
Măng Tam Đảo chủ yếu là măng sặt và măng nứa. Măng chỉ to bằng chuôi liềm và dài hơn gang tay là có thể chặt được. Măng lấy về, bóc nõn, bỏ hết vỏ rồi luộc qua và ngâm nước muối, luộc, chấm mắm tôm, chanh ớt. Hay thưởng thức nấm hương Tam Đảo vừa ngon, vừa bổ dưỡng.
Qua những món ăn mà chúng mình giới thiệu hy vọng rằng bạn sẽ cùng bạn bè hay người thân yêu cũng thưởng thức những món ăn ngon ở Tam Đảo hay mua những món đặc sản về làm quà khi du lịch Tam Đảo cho những người thân ở quê nhà.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi