Hướng dẫn cách nấu súp khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng

Hướng dẫn cách làm súp khoai tây

Khoai tây là thực phẩm có chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe con người. Vì thế thường được mọi người sử dụng làm nguyên liệu chế biến những món ăn ngon như khoai tây chiên, canh khoai tây…, đặc biệt là món súp khoai tây được rất nhiều người yêu thích. Vậy còn chờ gì nữa mà không tham khảo hướng dẫn cách nấu súp khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây.

Hướng dẫn cách nấu súp khoai tây

Nguyên liệu cách làm súp khoai tây

• Khoai tây: 300g
• Kem tươi: 50ml
• Hành tây: 1/2 củ
• Bơ: 20g
• Gia vị: Hạt tiêu, muối, hạt nêm

Tiến hành cách làm súp khoai tây

Bước 1: Đầu tiên bạn đem khoai tây gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch với nước.

– Tiếp đó thái khoai tây thành những miếng vuông nhỏ bằng ngón tay để tiện cho việc thực hiện cách làm súp khoai tây đơn giản hơn. Sau đó rửa khoai tây lại bằng nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo nước.

Sơ chế khoai tây

Bước 2: Hành tây bạn đem bóc vỏ, làm sạch rồi thánh hạt lựu để ra bát riêng.

Bước 3: Bạn cho bơ vào chảo đun cho bơ tan chảy ra và láng đều mặt chảo, rồi trút hành tây thái hạt lựu vào xào chín tới với lửa vừa.

Tiến hành xào hành tây

Bước 4: Tiếp tục thực hiện cách làm súp khoai tây tại nhà:

-Sau khi hành tây xào chín bạn bắt đầu cho khoai tây thái nhỏ + một chút muối  + hạt tiêu + hạt nêm vào xào chung, cho khoai tây được ngấm gia vị đậm đà, ngon hơn.

Bước 5: Tiếp đó cho 400ml nước lọc vào hỗn hợp khoai tây xào và đun sôi khoảng 20 – 30, cho đến khi phần nước cạn một nửa và khoai tây mềm là được. Nêm thêm gia vị vào súp khoai tây nếu chưa thấy vừa miệng bạn nhé.

– Lưu ý: Khi đun hỗn hợp khoai tây với nước bạn nên chú ý không được để nước khoai tây cạn quá, nếu không khi hoàn thành xong cách làm súp khoai tây thành phẩm món ăn sẽ bị khô, đặc quá và không có độ dẻo.

Thực hiện cách làm súp khoai tây

Bước 6: Cuối cùng bạn tắt bếp, đợi khoai tây bớt nóng bạn đem cho vào máy xay sinh tố + 50ml kem tươi và xay thật nhuyễn rồi cho ra bát là có thể thưởng thức được rồi. Khi ăn bạn có thể rắc vài cọng mùi, hoặc hành lá thái nhỏ lên trên để trang trí món ăn sẽ đẹp mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy.

Ngoài ra nếu bạn muốn thực hiện cách nấu súp khoai tây cho bé nhà bạn, để bổ thêm dinh dưỡng bạn có thể thay nước sôi bằng nước hầm xương + thịt băm vào ninh với khoai tây nhé.

Một số món súp ngon bạn có thể quan tâm:

• Cách nấu súp gà ngon
• Cách nấu súp yến cua hấp dẫn tại nhà

Hi vọng với hướng dẫn cách làm súp khoai tây trên đây, có thể giúp bạn học được thêm món ăn ngon mới để chế biến cho mọi người cùng thưởng thức và ghi điểm với gia đình nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm súp vi cá mập “sang chảnh” ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm súp bí đỏ thịt viên ăn là nghiền
• Hướng dẫn cách làm súp trái cây thơm ngon cho bé yêu
• Hướng dẫn cách nấu súp đuôi bò thơm ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách nấu súp cua óc heo thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà
• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
• Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian