Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Đồ uống & Kem / Hướng dẫn cách nấu chè nếp cẩm khoai môn thơm ngon, ngọt lịm

Hướng dẫn cách nấu chè nếp cẩm khoai môn thơm ngon, ngọt lịm

Hướng dẫn cách nấu chè nếp cẩm khoai môn ngon ngọt hấp dẫn

Hướng dẫn cách nấu chè nếp cẩm khoai môn

Chỉ với vài phút vào bếp cùng một số nguyên liệu đơn giản từ gạo nếp cẩm, khoai môn, sữa tươi… là bạn đã có thể thực hiện món chè nếp cẩm khoai môn ngon mát để chiêu đãi gia đình rồi. Tuy không cầu kì như những món chè khác, nhưng hương vị đảm bảo không thua kém bất cứ món chè nào đâu nhé. Dưới dây là các bước hướng dẫn cách nấu chè nếp cẩm khoai môn thơm ngon, ngọt lịm bạn có thể tham khảo và thực hiện chế biến ngay tại nhà nhé.

Hướng dẫn cách nấu chè nếp cẩm khoai môn

Nguyên liệu nấu chè nếp cẩm khoai môn

  1. Gạo nếp cẩm: Khoảng 200-300g
  2. Khoai môn: 250g
  3. Dừa khô: 60g
  4. Đường phèn: 100g
  5. Sữa tươi không đường: 100ml
  6. Nước cốt dừa: 400ml
  7. Đường cát trắng: 50g
  8. Bột năng: 100g
  9. Lá dứa
  10. Muối tinh

    Nguyên liệu chuẩn bị cách nấu chè nếp cẩm khoai môn tuyệt ngon

    Nguyên liệu nấu chè nếp cẩm khoai môn

Sơ chế nguyên liệu nấu chè nếp cẩm khoai môn

  • Gạo nếp cẩm vo sạch, ngâm khoảng 4-5 tiếng cho gạo nở mềm. Nếu có thời gian bạn nên ngâm gạo để qua đêm để cách nấu chè nếp cẩm khoai môn dẻo ngon, hấp dẫn hơn nhé.
  • Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái thành các miếng vuông nhỏ chừng 1cm.
  • Lá dứa rửa sạch, để ráo.

Tiến hành thực hiện cách nấu chè nếp cẩm khoai môn

Bước 1: Bạn cho vào chảo 100g đường phèn vào chảo + 50ml nước rồi đun với lửa nhỏ cho tới khi nước tan hoàn toàn thì tắt bếp, cho nước đường ra bát để riêng.

Bước 2: Gạo nếp cẩm bạn cho vào nồi nhỏ rồi cho nước vào chung sao cho phần nước ngập gạo khoảng 2 đốt ngón tay, rồi bắc nồi lên bếp đun sôi, rồi hạ nhỏ lửa và đun lửa liu riu để gạo nếp chín mềm, dẻo hơn nhé.

– Sau đó bạn thêm 1/2 số nước đường vừa đun + một chút muối vào trong nồi rồi trộn đều lên để cách nấu chè nếp cẩm khoai môn ngon ngọt, đậm đà hơn.Tiến hành thực hiện cách nấu chè nếp cẩm khoai môn ngon

Bước 3: Cho khoai môn thái miếng vào nồi mới + 100ml sữa tươi + 50g đường cát trắng rồi đun với lửa vừa tới khi nào khoai môn chín mềm thì thêm 400ml nước cốt dừa + 1/2 số nước đường còn lại + lá dứa rồi đun sôi với lửa to, rồi tắt bếp.Hướng dẫn chi tiết cách nấu chè nếp cẩm khoai môn tại nhà

Bước 4: Cách làm trân châu cho cách nấu chè nếp cẩm khoai môn ngon đúng điệu:

– Bạn cho 100g bột năng vào bát to + 60ml nước sôi nóng già + một chút muối rồi đeo găng tay thực phẩm và nhào trộn đều tất cả các nguyên liệu này lại với nhau sao cho hợp thành một khôi bột mịn đồng nhất là được.

– Chia hỗn hợp bột năng ra thành nhiều phần nhỏ rồi cho vào tay ve tròn lại và xếp ra đĩa.

– Tiếp đến, bạn chuẩn bị một nồi nước đun sôi rồi trút tất cả đĩa bột năng vào nồi luộc chung. Bạn luộc đến khi nào các viên bột năng chín, nổi đều lên mặt nước thì vớt trân châu ra ngâm vào nước đá lạnh để trân châu được giòn ngon, không bị dính.

Các bước thực hiện cách nấu chè nếp cẩm khoai môn đơn giản tại nhà

Cách làm trân châu

Bước 5: Cuối cùng bạn cho hỗn hợp sữa, khoai môn vào ly thủy tinh + trân châu + đá bào rồi rắc lên trên một chút dừa khô là đã hoàn thiện xong món chè nếp cẩm khoai môn rồi, giờ thì mời gia đình cùng thưởng thức thành phẩm món chè của bạn tự làm thôi nào.

Thành phẩm sau khi thực hiện xong cách nấu chè nếp cẩm khoai môn

Thành phẩm thực hiện món chè nếp cẩm khoai môn

Bạn có thấy cách nấu chè nếp cẩm khoai môn thơm ngon, mát lạnh trên đây thật đơn giản phải không nào? Món ăn ngọt mát, cùng hương vị thơm ngon của sữa và nếp cẩm, bùi bùi của khoai môn chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình không hết lời khen ngợi đấy. Ngoài ra, để giúp gia đình thưởng thức các món chè với hương vị thơm ngon, mới lạ hơn bạn cũng nên tham khảo thêm cách nấu chè bà ba hay cách nấu chè thạch trái cây cũng rất hấp dẫn nhé.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách nấu chè hoa cau thơm ngon ngày cuối tuần
  • Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen bột sắn ngon, bổ dưỡng
  • Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen nha đam thanh mát cơ thể
  • Hướng dẫn cách nấu chè củ năng ngon mát, tốt cho sức khỏe
  • Hướng dẫn cách nấu chè khoai lang ngon, bổ dưỡng
  • Hướng dẫn cách nấu chè chuối nước cốt dừa siêu ngon
  • Hướng dẫn cách nấu chè bà ba thơm ngon như ngoài hàng
  • Hướng dẫn cách làm chè ngô thơm dẻo, ngon ăn
  • Hướng dẫn cách làm chè xoài trân châu ngon mát ngày hè
  • Hướng dẫn cách nấu chè bưởi thơm ngon, không bị đắng

Chuyên mục: Đồ uống & Kem Chủ đề: Hướng dẫn nấu chè

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Cách nuôi chó Poodle khỏe mạnh, cứng cáp cho người mới bắt đầu
  • Bí ẩn đằng sau điềm báo chuột vào nhà kêu là gì & Cách hóa giải
  • Gợi ý 100 cách đặt tên tiếng Anh cho con vừa nghe đã thấy sang
  • Đến ngay địa điểm vui chơi ở Phuket hot nhất dành cho trẻ em
  • Điểm danh những khu vui chơi ở Sài Gòn siêu chất
  • Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất? Thời tiết ra sao, đi thế nào
  • 7 quán ăn ngon ở Pattaya Thái Lan kèm giá và địa chỉ cụ thể
  • Những món đặc sản ở Sầm Sơn bạn đã thử qua chưa?
  • Thử hết những món ăn ở Tam Đảo siêu ngon, giá cực bèo
  • Du lịch Chiang Mai nên ở đâu gần trung tâm, tiện đi lại?
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm

Tạp chí Hướng dẫn Copyright © 2014 - 2017
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States