Hướng dẫn cách nấu chè hoa cau thơm ngon ngày cuối tuần

Hướng dẫn cách nấu chè hoa cau

Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản nhưng món chè hoa cau lại luôn mang đến cho người thưởng thức hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó mà cưỡng lại. Vậy bạn nghĩ sao khi tự mình chế biến món chè ngon này cho gia đình vào những ngày cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu chè hoa cau thơm ngon chi tiết nhất nhé.

Hướng dẫn cách nấu chè hoa cau

Nguyên liệu nấu chè hoa cau

1. Đậu xanh: 300g
2. Đường kính: 200g
3. Bột sắn dây
4. Tinh dầu bưởi
   

   Nguyên liệu nấu chè hoa cau

Sơ chế và tiến hành thực hiện cách nấu chè hoa cau

Bước 1: Đầu tiên, trước khi thực hiện cách nấu chè hoa cau thơm ngon tại nhà bạn cần sơ chế đậu xanh như sau:

• Đậu xanh bạn đem vo sạch, rồi ngâm với nước ít nhất 4 tiếng. Sau đó vớt đậu xanh ra rổ rồi đãi sạch vỏ, để ráo nước.
  – Hoặc để tiết kiệm thời gian chế biến, bạn có thể mua sẵn đậu xanh đãi sạch vỏ rồi đem về ngâm với nước sạch như bình thường.
• Hòa tan  150g bột sắn dây với 1/2 bát con nước.

Bước 2: Khi đậu xanh đã ráo nước, bạn cho thêm một chút muối rồi xóc đều lên khoảng 5 phút cho cách nấu chè hoa cau ngon đậm vị hơn nhé.

Bước 3: Tiếp đến, bạn cho đậu xanh vào nồi + đổ nước ngập đậu xanh rồi bắc nồi lên bếp đun sôi khoảng 5 phút. Sau đó hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun tới khi nào hạt đậu nở, chín đều là được.

Bước 4: Chuẩn bị một nồi khác rồi thêm vào đó 200g đường + 2l nước sạch, rồi khuấy đều, đun với lửa vừa.

– Khi hỗn hợp nước đường sôi bạn cho hỗn hợp bột đậu xanh vào đun chung. Vừa đun vừa dùng đũa khuấy đều cho bột sắn dây nở ra và nước bắt đầu có độ sánh lại thì tắt bếp.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho đậu xanh đồ chín vào hỗn hợp nước đường, sắn dây rồi dùng đũa khuấy đều lên. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè hoa cau đơn giản cho gia đình rồi nhé, giờ thì cho chè ra bát rồi nhỏ thêm một vài giọt tinh dầu bưởi lên trên món ăn là thưởng thức được rồi đấy.

Cách nấu chè hoa cau

Cách nấu chè bưởi ngon, ngọt thơm phức trên đây thật đơn giản phải không nào. Hi vọng với món chè hấp dẫn này sẽ giúp bạn ghi điểm với gia đình nhé. Ngoài ra bạn cũng nên tham khảo thêm một số món chè khác như cách nấu chè trân châu đậu đỏ hay cách làm chè thập cẩm sữa dừa cũng thơm ngon không kém nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen bột sắn ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen nha đam thanh mát cơ thể
• Hướng dẫn cách nấu chè củ năng ngon mát, tốt cho sức khỏe
• Hướng dẫn cách nấu chè khoai lang ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách nấu chè nếp cẩm khoai môn thơm ngon, ngọt lịm
• Hướng dẫn cách nấu chè chuối nước cốt dừa siêu ngon
• Hướng dẫn cách nấu chè bà ba thơm ngon như ngoài hàng
• Hướng dẫn cách làm chè ngô thơm dẻo, ngon ăn
• Hướng dẫn cách làm chè xoài trân châu ngon mát ngày hè
• Hướng dẫn cách nấu chè bưởi thơm ngon, không bị đắng