Hướng dẫn cách nấu chè chuối nước cốt dừa

Chè chuối nước cốt dừa là món ăn thơm ngon, đơn giản, với các thưởng thức khá đa dạng. Bạn có thể thưởng thực món chè chuối nóng này vào những ngày mùa đông lạnh giá, hay thêm đá vào thưởng thức trong những ngày hè đều vô cùng hấp dẫn. Nếu quan tâm tới món chè này, bạn hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết hướng dẫn cách nấu chè chuối nước cốt dừa siêu ngon dưới đây để học được công thức chế biến nhé.

Hướng dẫn cách nấu chè chuối nước cốt dừa

Nguyên liệu chuẩn bị nấu chè chuối nước cốt dừa

1. Chuối tây chín: 1/2 nải
2. Nước cốt dừa đóng hộp: 400ml
3. Bột báng: 2 thìa súp
4. Một chút bột năng hoặc bột bắp
5. Dừa bào sợi
6. Lạc nhân: 1/3 bát con
7. Gia vị: Muối, đường
   

   Nguyên liệu nấu chè chuối nước cốt dừa

Tiến hành thực hiện cách nấu chè chuối nước cốt dừa

Bước 1: Chuối tây bạn đem lột bỏ vỏ rồi thái thành các khoanh vừa miệng ăn cho vào bát to. Sau đó thêm 1/2 thìa cà phê muối + 1/4 bát con đường cát trắng, rồi xóc đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 30 phút cho chuối ngấm đều gia vị để cách nấu chè chuối nước cốt dừa thơm ngon, đậm đà hơn.

Cách ướp chuối cho món chè chuối nước cốt dừa

Bước 2: Lạc nhân bạn cho vào chảo rang chín rồi đem giã nhỏ.

Bước 3: Bột báng đem ngâm vào nước khoảng 15 phút cho bột nở rồi đem vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 4: Tiếp tục thực hiện cách nấu chè chuối nước cốt dừa ngon ngọt, hấp dẫn:

– Bạn cho 200ml nước cốt dừa vào nồi nhỏ + 1 bát con nước lạnh rồi đun sôi với lửa nhỏ. Khi nước bắt đầu sôi bạn cho chuối ướp gia vị vào đun chung khoảng 3-5 phút cho chuối chín mềm rồi thêm bột báng vào nồi đun chung.

Bước 5: Sau khi bột báng chín, nổi lên mặt nước và chuyển sang màu trắng trong thì 200ml nước cốt dừa còn lại + một chút đường (nếu thích ăn ngọt) + nước bột năng (1 thìa cà phê bột năng hòa tan với 1/2 bát con nước), rồi tiếp tục đun với lửa vừa phải và dùng đũa khuấy đều cho tới khi nào hỗn hợp sánh sánh lại là được.

– Tắt bếp rồi cho chè chuối nước cốt dừa  ra bát + một chút lạc rang chín rắc lên trên và thưởng thức thôi nào. Món ăn bạn có thể dùng nóng hoặc dùng nguội với đá lạnh đều ngon nhé.

Thưởng thức món chè chuối nước cốt dừa

Một số món chè thơm ngon khác có thể bạn quan tâm:

• Cách nấu chè Thưng
• Cách nấu chè bột lọc
• Cách nấu chè Thái

Hi vọng với công thức cách nấu chè chuối nước cốt dừa thơm ngon, chi tiết trên đây bạn sẽ có thể dễ dàng thực hiện thành công được món ăn nhé. Nếu bạn gặp khó khăn gì trong quá trình chế biến hãy để lại bình luận dưới đây để được chúng tôi giải đáp một cách nhanh nhất. Chúc các bạn thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách nấu chè hoa cau thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen bột sắn ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen nha đam thanh mát cơ thể
• Hướng dẫn cách nấu chè củ năng ngon mát, tốt cho sức khỏe
• Hướng dẫn cách nấu chè khoai lang ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách nấu chè nếp cẩm khoai môn thơm ngon, ngọt lịm
• Hướng dẫn cách nấu chè bà ba thơm ngon như ngoài hàng
• Hướng dẫn cách làm chè ngô thơm dẻo, ngon ăn
• Hướng dẫn cách làm chè xoài trân châu ngon mát ngày hè
• Hướng dẫn cách nấu chè bưởi thơm ngon, không bị đắng