Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch bí đỏ
Yến mạch là một loại ngũ cốc có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, vì thế chúng thường được các bà nội trợ sử dụng để chế biến ra nhiều món ăn ngon, dinh dưỡng. Vậy để giúp các món ăn với yến mạch của bạn thêm phần phong phú, huongdan9.com hôm nay sẽ giới thiệu đến cách bạn món cháo yến mạch bí đỏ thơm ngon nhé. Để thực hiện món cháo này, hãy làm theo các bước hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch bí đỏ bổ dưỡng cho trẻ dưới đây bạn nhé.
Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch bí đỏ
Nguyên liệu chuẩn bị nấu cháo yến mạch bí đỏ
- Bí đỏ: 100g
- Yến mạch: 30g
- Whipping cream: 70ml
- Bơ lạt: 1 lát
- Gia vị: Dầu ô lưu, bột sắn, muối
Tiến hành thực hiện cách nấu cháo yến mạch bí đỏ
Bước 1: Đầu tiên bạn cần sơ chế bí đỏ trước khi thực hiện cách nấu cháo yến mạch bí đỏ bổ dưỡng cho bé yêu:
– Bí đỏ bạn đem bọt bỏ vỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch. Sau đó thái thành từng miếng mỏng để vào bát.
Bước 2: Bạn cho bí đỏ vào nồi hấp chín hoặc luộc chín nếu không có nồi hấp.
– Tiếp đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc cho vào bát to dùng muôi giầm nhuyễn cũng được.
Bí đỏ hấp chín rồi đem xay nhuyễn
Bước 3: Cho 30g yến mạch vào máy xay nhuyễn khoảng 2 lần để giúp bột yến mạch được mịn, ngon hơn nhé.
Yến mạch xay nhuyễn thành bột
– Khi bột yến mạch đã đạt yêu cầu, bạn cho bột vào bát to + 50ml rồi dùng đũa khuấy đều sao cho bột tan hoàn toàn trong nước rồi để nguyên khoảng 15 phút.
Bước 4: Tiếp tục thực hiện cách nấu cháo yến mạch bí đỏ thơm ngon, hấp dẫn tại nhà:
– Cho nước yến mạch vào nồi nhỏ rồi đun sôi với lửa vừa. Khi nước đun sôi được khoảng 2 phút thì bạn cho bí đỏ xay nhuyễn + bơ lạt vào khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.
– Bạn đun khoảng 3 phút hoặc đến khi nào hỗn hợp cháo sánh lại thì cho thêm một chút bột sắn vào và khuấy đều cho tan bột.
Bước 5: Cuối cùng bạn cho nốt 70ml whipping cream và tiếp tục khuấy đều, đun khoảng 2 phút nữa là được. Cho cháo yến mạch bí đỏ ra bát to + 1 thìa dầu ô lưu rồi trộn đều lên trước khi thưởng thức nhé.
Cháo yến mạch bí đỏ với màu sắc vàng tươi bắt mắt, mùi vị thơm ngon hơi béo cùng với vị ngọt thanh của bí đỏ chắc chắn sẽ trở thành món ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho trẻ nhỏ nhà bạn đấy. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số món cháo như cách nấu cháo ghẹ thơm ngon hay cách nấu cháo gà để giúp trẻ được đổi vị thường xuyên và ăn ngon miệng hơn nhé. Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo yến mạch dinh dưỡng tại nhà cho trẻ nhỏ.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi