Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò lá lốt

Với sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò và lá lốt đã tạo nên sức hút độc đáo cho món canh thịt bò lá lốt thơm ngon. Vậy bạn nghĩ sao khi bổ sung thêm món canh này vào bữa cơm chiều nay, thật hấp dẫn phải không nào. Nếu quan tâm hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đậm đà hương vị bạn nhé.

Tham khảo thêm một số món canh ngon khác:

• Cách nấu canh cà bát sườn non.
• Cách nấu canh thịt củ ấu
• Cách nấu canh sườn non om dưa

Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò lá lốt

Nguyên liệu chuẩn bị nấu canh thịt bò lá lốt

1. Thịt bò: 200g
2. Cà chua: 1 quả
3. Lá lốt: 10 lá
4. Hành khô: 1 củ
5. Gia vị: Muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, mì chính

Tiến hành thực hiện cách nấu canh thịt bò lá lốt

Bước 1: Đầu tiên bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:

• Thịt bò rửa sạch để ráo nước. Sau đó thái miếng rồi đem xay nhỏ.
• Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
• Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
• Hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Cho thịt bò xay ra bát + 1/3 thìa cà phê muối + 1/3 thìa cà phê hạt tiêu, rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và đem ướp chừng 15 phút cho thịt ngấm gia vị. Như vậy cách nấu canh thịt bò lá lốt đậm vị, ngon hơn.

Thịt bò ướp ngấm gia vị

Bước 3: Sau đó, bạn cho hành khô băm nhỏ vào chảo dầu phi vàng, thơm sau đó cho thịt bò xay vào xào với lửa to khoảng 7 phút cho thịt bò chín tới rồi cho ra đĩa.

Cách nấu canh thịt bò lá lốt

Bước 4: Bạn cho thêm 2 thìa dầu ăn vào nồi nấu canh + cà chua thái múi cau rồi đảo đều, xào tới khi nào cà chua chín mềm thì cho 1 bát nước đủ ăn vào đun với lửa to. Khi nước bắt đầu sôi, sủi tăm thì cho thịt bò vào xào chín + nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn rồi tiếp tục đun khoảng 5 phút nữa.

Bước 5: Cuối cùng bạn cho lá lốt thái nhỏ + 1 thìa cà phê mì chính vào khuấy đều rồi tắt bếp. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu canh thịt bò lá lốt, thơm ngon dinh dưỡng cho gia đình rồi, giờ thì múc canh ra bát và dùng nóng thôi nào.

Hoàn thành món canh thịt bò lá lốt

Với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng món canh thịt bò lá lốt chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn cho gia đình cho mà xem. Vậy còn chờ gì nữa, hãy vào bếp bắt tay vào thực hiện cách nấu canh thịt bò lá lốt tuyệt ngon này ngay thôi nào. Chúc các bạn thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm bò bít tết thơm ngon, đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào củ đậu giòn ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm nui xào thịt bò đơn giản đầy dinh dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào nấm thơm ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng sa tế cực ngon mà đơn giản
• Hướng dẫn cách làm thịt bò áp chảo sốt nấm ngon tuyệt cú mèo
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào kim chi chua cay khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò kho củ cải thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm chạo bò nướng mía cho ngày cuối tuần