Hướng dẫn cách nấu canh củ dền hầm nấm kim châm

Củ dền hay còn gọi là củ cải đỏ, đây là thực phẩm giúp bạn tặng cường hệ miễn dịch, chống đột quỵ, đau tim…. và rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Chính vì thế việc bạn bổ sung những món ăn được chế biến từ củ dền đỏ vào thực đơn hàng ngày là rất cần thiết. Bởi vậy hôm nay huongdan9.com sẽ giới thiệu đến bạn món canh củ dền hầm nấm kim châm. Để thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn cách nấu canh củ dền hầm nấm kim châm siêu ngon dưới đây là có thể dễ dàng hoàn thiện được món canh bổ dưỡng cho gia đình rồi.

Hướng dẫn cách nấu canh củ dền hầm nấm kim châm

Nguyên liệu nấu canh củ dền hầm nấm kim châm

1. Củ dền: 300g
2. Nấm kim châm: 50g
3. Thịt heo: 100g
4. Hành lá (Phần đầu củ hành trắng)
5. Ngò rí
6. Gia vị: Dầu ăn, hạt tiêu, bột ngọt, muối

Sơ chế nguyên liệu nấu canh củ dền hầm nấm kim châm

• Củ dền gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi đem thái lát mỏng.
• Nấm kim châm cắt bỏ phần chân gốc, rồi rửa sạch, để ráo.
• Thịt heo rửa sạch, thái miếng rồi đem băm nhỏ.
• Đầu hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
• Ngò rí rửa sạch, vớt để ráo rồi đem thái rối.

Tiến hành thực hiện cách nấu canh củ dền hầm nấm kim châm

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho dầu ăn vào nồi nấu canh đun nóng già rồi đầu hành băm nhỏ vào phi thơm, rồi trút thịt băm vào đảo chung khoảng 5-7 phút.

 – Khi thịt băm chín tái, thịt săn lại thì bạn nêm thêm 1/3 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê bột ngọt, rồi dùng đũa đảo đều đến khi nào thịt băm chín tới, ngấm gia vị thì cho 1 bát nước đủ ăn vào đun với lửa to.

Cách nấu canh củ dền hầm nấm kim châm

Bước 2: Tiếp tục thực hiện cách nấu canh củ dền hầm nấm kim châm thơm ngon tại nhà:

– Bạn đun nước thịt băm tới khi nào nước sôi, sủi tăm thì cho củ dền vào nấu cho tới khi nào củ dền chín tới thì cho nấm kim châm + nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa miệng ăn rồi đun thêm khoảng 2-3 phút cho nấm chín thì tắt bếp.

Bước 3: Cuối cùng, bạn múc canh củ dền hầm nấm kim châm vào bát to rồi cho một vài cọng rau ngò rí + một chút hạt tiêu lên trên là có thể thưởng thức được rồi.

Tham khảo thêm một số món canh ngon, bổ dưỡng khác:

• Cách nấu canh cà bung
• Cách nấu canh cá bò nấu mẻ
• Cách nấu canh sườn non om dưa

Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã hoàn thiện được món canh củ dền hầm nấm kim châm thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi gia đình rồi. Hi vọng món canh này sẽ thực đơn gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon miệng hơn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
• Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
• Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo