Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách nấu canh bóng thập cẩm ngon, đẹp mắt cho ngày Tết

Hướng dẫn cách nấu canh bóng thập cẩm ngon, đẹp mắt cho ngày Tết

Hướng dẫn cách nấu canh bóng thập cẩm ngon tại nhà

Hướng dẫn cách nấu canh bóng thập cẩm

Vào những ngày Tết, món canh bóng thập cẩm dường như là món canh không thể thể trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, để thực hiện món ăn này cũng khá cầu kì và yêu cầu sự cẩn thận, tỉ mỉ, tinh tế trong từng bước nấu ăn. Chính vì thế, hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách nấu canh bóng thập cẩm ngon, đẹp mắt cho ngày Tết một cách chi tiết giúp bạn có thể chế biến cho gia đình một bát canh ngon, đậm đà hương vị nhất nhé.

Hướng dẫn cách nấu canh bóng thập cẩm

Nguyên liệu nấu canh bóng thập cẩm

  1. Bóng bì: 600g
  2. Cà rốt: 50g
  3. Su hào: 100g
  4. Súp lơ: 200g
  5. Thịt heo: 100g
  6. Đậu Hà Lan: 50g
  7. Xương ống heo: 300g
  8. Tôm nõn khô: 50g
  9. Trứng vịt: 1 quả
  10. Rau mùi, gừng, nấm hương, hành khô
  11. Rượu trắng
  12. Gia vị: Mì chính, muối, hạt tiêu, nước mắm, phèn chua

Sơ chế nguyên liệu nấu canh bóng thập cẩm

  • Bóng bì bạn đem ngâm với nước vo gạo khoảng 3 tiếng. Sau đó vớt ra rửa sạch với phèn chua cho bóng bì trắng sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.
  • Súp lơ, cà rốt, su hào gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Bạn có thể tỉa rau củ thành hình hoa để cách nấu canh bóng thập cẩm đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
  • Thịt heo rửa sạch để nguyên miếng.
  • Đậu Hà Lan tước bỏ vỏ, để ra đĩa.
  • Xương ống heo rửa sạch, chắt to làm 2 – 3 miếng.
  • Tôm nõn khô đem rửa sạch, vớt ra bát.
  • Nấm hương ngâm với nước nóng khoảng 15 phút cho nở rồi rửa sạch.
  • Rau mùi rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước.
  • Gừng gọt bỏ vỏ, đập dập, rồi đem nướng sơ qua với lửa để cho dậy mùi thơm.
  • Hành khô bóc bỏ vỏ, đập dập

Tiến hành thực hiện cách nấu canh bóng thập cẩm

Bước 1: Cách nấu nước dùng cho canh bóng thập cẩm:

– Đầu tiên bạn cho xương ống vào nồi + 1l nước rồi đun sôi lên với lửa to. Sau đó dùng muối hớt bỏ bọt trên mặt nước đi rồi thêm vào nồi hành khô đập dập + 1/2 số gừng nước + tôm khô + một chút muối rồi tiến hành ninh xương khoảng 45 phút.

Tiến hành thực hiện cách nấu canh bóng thập cẩm

Cách nấu nước dùng cho canh bóng thập cẩm

Bước 2: Tiếp đến, bạn cho vào bát bóng bì thái miếng + 1/2 gừng nước còn lại + rượu trắng, rồi bóp đều khoảng 5 phút để loại bỏ mùi hôi, rồi đem rửa sạch lại với nước và vắt kiệt. Làm như vậy cách nấu canh bóng thập cẩm thơm ngon hơn rất nhiều đấy.

Bước 3: Thịt heo cho vào nồi luộc chín rồi đem thái thành những lát mỏng.

Hướng dẫn chi tiết cách nấu canh bóng thập cẩm

Thịt lợn luộc cho vào nồi luộc chín, thái lát mỏng

Bước 4: Bạn lấy khoảng 2 bát con nước dùng cho vào nồi khác rồi đun sôi lên, thêm mì chính + nước mắm cho vừa miệng ăn thì cho bóng bì vào trần chín tới rồi cho ra đĩa. Sau đó sử dụng phần nước dùng đó làm tương tự với súp lơ, đậu Hà Lan và nấm hương nữa nhé.

– Bạn nên trần qua các nguyên liệu cho chín tới, làm như vậy các cách nấu canh bóng thập cẩm sẽ giòn, ngon, và vẫn giữ được màu xanh tươi của rau củ.

Bước 5: Cuối cùng, bạn bày thịt luộc thái mỏng vào bát to + các nguyên liệu rau củ xếp vào dưới đáy. Khi nào chuẩn bị ăn bạn đun sôi lại phần nước dùng và nêm lại gia vị cho vừa miệng, rồi chan vào bát canh và rắc thêm một vài cọng rau mùi lên để trang trí là đã hoàn thành xong cách nấu canh bóng thấp cẩm thơm ngon, nóng hổi rồi đấy.

Thành phẩm sau khi thực hiện xong cách nấu canh bóng thập cẩm

Thưởng thức món canh bóng thập cẩm

Tham khảo thêm một số món canh ngon, bổ dưỡng:

  • Cách làm canh khoai mỡ nấu tôm
  • Cách làm canh thịt bò nấu dứa ngon, bổ dưỡng
  • Cách nấu canh sườn non om dưa

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể chế biến món canh ngon, nóng hổi đầy dinh dưỡng cho gia đình rồi phải không nào. Vậy còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và bắt tay thực hiện cách nấu canh bóng thập cẩm ngon, bổ dưỡng này ngay thôi.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
  • Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
  • Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
  • Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
  • Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
  • Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
  • Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
  • Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
  • Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo

Chuyên mục: Ẩm thực

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Top 7 Quán Cà Phê Ở Sài Gòn Trang Trí Giáng Sinh Đẹp Ai Cũng Mê
  • Khám Phá Vẻ Đẹp Hùng Vĩ Của Thác Thanh Trường, Gia Lai
  • Một ngày trải nghiệm địa điểm du lịch tâm linh chùa Phú Mỹ, Phú Yên
  • Top 7 Món Ăn Truyền Thống Ở Tuyên Quang nổi tiếng nhất định phải thử
  • Khám Phá Khu Bảo Tồn Thiên Nhiên Kim Hỷ, Bắc Kạn
  • Du lịch phượt Kiou Leou Ti, Hà Giang có gì thú vị?
  • Khu Vườn Màu Tím Mạnh Trần Cồn Thới Sơn: hướng dẫn di chuyển, vui chơi, ăn uống
  • Khám phá Phước Kiển Tự (Chùa Lá Sen) có gì hấp dẫn du khách gần xa những ngày qua?
  • Du lịch Philippines vào mùa hè ăn món gì ngon?
  • Top địa điểm du lịch ở Thiên Tân Trung Quốc nổi tiếng không nên bỏ qua
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm
  • What is Dydx coin?

Copyright © 2025 · Huongdan9.com | Hướng dẫn làm, giải quyết mọi việc