Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách muối dưa hành ngon lạ miệng cho ngày Tết

Hướng dẫn cách muối dưa hành ngon lạ miệng cho ngày Tết

Hướng dẫn cách muối dưa hành ngon tại nhà

Hướng dẫn cách muối dưa hành

Đối với người dân miền Bắc, dưa hành muối là món ăn ngon dường như không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Tuy vậy, không phải ai cũng biết chế biến món ăn này? Chính vì thế hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách muối dưa hành ngon lạ miệng cho ngày Tết cho bạn tham khảo và chế biến cho gia đình thưởng thức nhé.

Hướng dẫn cách muối dưa hành

Nguyên liệu chuẩn bị muối dưa hành

  1. Hành củ: 1kg
  2. Nước mắm: 1 bát con
  3. Đường: 2/3 bát con
  4. Giấm: 1 bát con
  5. Ớt tươi
  6. Lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa để muối hành
  7. Nước lọc: 1,5 bát con

Sơ chế và tiến hành thực hiện cách muối dưa hành

Bước 1: Trước khi thực hiện cách muối dưa hành tại nhà ban cần sơ chế những nguyên liệu như sau:

  • Hành củ rửa sạch, cắt bỏ rễ và phần lá xanh trên đầu hành. Sau đó lột bỏ lớp vỏ hành bên ngoài, chỉ giữ lại phần củ trắng tươi bên trong.
  • Ớt tươi rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái vát.
  • Lọ thủy tinh rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Tiếp đến, khi đã sơ chế xong phần hành củ, bạn đem hành ngâm với nước muối pha loãng khoảng 1 ngày rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Tiến hành thực hiện cách muối dưa hành

Hành củ rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 1 ngày rồi vớt để ráo nước

Bước 3: Tạo hỗn hợp nước mắm để muối dưa hành:

– Cho vào nồi nhỏ 1 bát con nước mắm + 2/3 bát đường + 1 bát giấm + 1,5 bát nước lọc vào rồi dùng đũa khuấy đều sao cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau là được. Sau đó bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa phải tới khi nào hỗn hợp nước mắm sôi thì tắt bếp, để nguội.

Hướng dẫn chi tiết cách muối dưa hành ngon cho ngày tết

Các làm hỗn hợp nước mắm để muối dưa hành

Bước 4: Bạn cho hành củ + ớt tươi (Tùy vào khẩu vị ăn cay của gia đình) xếp vào bên trong lọ thủy tinh rồi cho hỗn hợp nước mắm ngập hành củ để tránh bị nổi váng.

– Lưu ý: Khi cho hỗn hợp nước mắm vào muối hành, bạn phải đảm nước mắm nguội hoàn toàn nhé. Bởi nếu nước nóng quá hành sẽ dễ bị hỏng.

Các bước thực hiện cách muối dưa hành

Cách muối dưa hành

Bước 5: Cuối cùng bạn đóng nắp lại và muối hành củ với thời gian khoảng 1 tuần là có thể dùng được rồi nhé. Nếu bạn muối dưa hành vào mùa hè thì thời gian muối sẽ nhanh hơn khoảng 5 ngày là có thể đem sử dụng.

Tham khảo thêm một số bài viết khác:

  • Cách làm dưa cải muối chua
  • Cách làm cà muối xổi
  • Cách làm sung muối đơn giản

Với cách muối dưa hành đơn giản, chi tiết mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây, bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là đã có được một bát dưa hành muối cực ngon cho gia đình rồi. Món ăn với hương vị chua cay giúp kích thích khẩu vị chắc hẳn cả nhà sẽ rất thích thú đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công món dưa hành muối.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
  • Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
  • Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
  • Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
  • Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
  • Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
  • Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
  • Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
  • Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo

Chuyên mục: Ẩm thực

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Top 7 Quán Cà Phê Ở Sài Gòn Trang Trí Giáng Sinh Đẹp Ai Cũng Mê
  • Khám Phá Vẻ Đẹp Hùng Vĩ Của Thác Thanh Trường, Gia Lai
  • Một ngày trải nghiệm địa điểm du lịch tâm linh chùa Phú Mỹ, Phú Yên
  • Top 7 Món Ăn Truyền Thống Ở Tuyên Quang nổi tiếng nhất định phải thử
  • Khám Phá Khu Bảo Tồn Thiên Nhiên Kim Hỷ, Bắc Kạn
  • Du lịch phượt Kiou Leou Ti, Hà Giang có gì thú vị?
  • Khu Vườn Màu Tím Mạnh Trần Cồn Thới Sơn: hướng dẫn di chuyển, vui chơi, ăn uống
  • Khám phá Phước Kiển Tự (Chùa Lá Sen) có gì hấp dẫn du khách gần xa những ngày qua?
  • Du lịch Philippines vào mùa hè ăn món gì ngon?
  • Top địa điểm du lịch ở Thiên Tân Trung Quốc nổi tiếng không nên bỏ qua
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm

Copyright © 2023 · Huongdan9.com | Hướng dẫn làm, giải quyết mọi việc