Xúc xích xào rau cần là món ăn ngon, được rất nhiều người yêu thích và đặc biệt là món ăn lý tưởng giúp trẻ có thể ăn được nhiều rau hơn đấy nhé. Vậy để thực hiện món ăn này như thế nào? Hãy cùng chúng tôi vào bếp và làm theo các bước hướng dẫn cách làm xúc xích xào cần tây đơn giản, lạ miệng dưới đây để có thể hoàn thiện được món ăn một cách ngon nhất nhé.
Hướng dẫn cách làm xúc xích xào cần tây
Nguyên liệu làm xúc xích xào cần tây
- Xúc xích hun khói: 2 cái
- Cần tây
- Tỏi
- Gia vị: Mayonnaise, dầu ăn, hạt tiêu
Tiến hành thực hiện cách làm xúc xích xào cần tây
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách làm xúc xích xào cần tây ngon, hấp dẫn:
- Xúc xích hun khói bạn đem thái vát chéo thành các miếng vừa ăn rồi cho ra đĩa.
- Cần tây nhặt bỏ rễ, bỏ lá vàng úa đi rồi đem rửa thật sạch, sau đó bạn thái thành khúc vừa ăn.
– Lưu ý: Cần tây bạn nên thái riêng phần lá và phân thân để riêng, để tránh khi xào chung phần lá cần tây sẽ bị nát. - Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Thực hiện cách làm xúc xích xào cần tây thơm ngon, đơn giản tại nhà:
– Đầu tiên bạn cho dầu ăn vào chảo rồi bắc lên bếp đun nóng, sau đó trút tỏi băm nhỏ vào phi thơm với lửa nhỏ vừa.
– Khi tỏi phi bắt đầu dậy mùi thơm bạn nhanh chóng cho xúc xích thái miếng vào đảo sơ qua khoảng 3-5 phút cho xúc xích chín vàng, hấp dẫn hơn, rồi cho cần tây phần thân + 2 thìa canh sốt mayonnaise vào xào chung khoảng vài phút cho cần tây chín tới là được nhé.
– Cuối cùng, bạn nêm lại gia vị một lần nữa cho món ăn vừa miệng rồi cho cần tây phần lá + một chút hạt tiêu vào đảo đều vài lượt cho tất cả các nguyên liệu chín đều rồi tắt bếp. Cho món xúc xích xào cần tây ra đĩa và mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào. Món ăn bạn nên dùng nóng sẽ rất tuyệt vời đấy.
Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua và một chút thời gian vào bếp là bạn đã có được món xúc xích xào cần tây thơm ngon, nóng hổi để đổi bữa cho gia đình rồi. Cách chế biến tuy có đơn giản nhưng hương vị của món ăn không thua kém gì các món xào cầu kì, phức tạp khác đâu nhé. Ngoài ra, để giúp thực đơn ăn uống hằng ngày thêm phần đa dạng, phong phú hơn bạn cũng nên tham khảo thêm bài viết cách làm bạch tuộc xào rau muống hay cách làm thịt bò xào rau cần cũng vô vùng hấp dẫn đấy. Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi