Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách làm xôi lá cẩm ngon bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn cách làm xôi lá cẩm ngon bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn cách làm xôi lá cẩm cực ngon cho bữa sáng

Hướng dẫn cách làm xôi lá cẩm

Xôi từ lâu đã trở thành món ăn ngon, quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên, thay vì những món xôi trắng, xôi xéo, xôi ngô… thường ngày, huongdan9.com sẽ giới thiệu đến các bạn món xôi lá cẩm. Để thực hiện món xôi này cũng khá đơn giản, hãy tham khảo các bước hướng dẫn cách làm xôi lá cẩm ngon bằng nồi cơm điện dưới đây để học được công thức chế biến bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm xôi lá cẩm

Nguyên liệu làm xôi lá cẩm bằng nồi cơm điện

  1. Gạo nếp: 400g
  2. Lá cẩm: 30g
  3. Dừa khô: 1/2 quả
  4. Lá dứa
  5. Vừng trắng: 2 thìa
  6. Đường trắng
  7. Nước cốt dừa
  8. Nồi cơm điện

Sơ chế nguyên liệu làm xôi là cẩm

  • Gạo nếp bạn vo sạch, để ráo nước.
  • Lá cẩm nhặt, rửa sạch.
  • Lá dứa rửa sạch, cắt khúc.
  • Dừa khô rửa sạch, đem nạo sợi.

    Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách làm xôi lá cẩm tại nhà

    Dừa rửa sạch, nạo sợi

Tiến hành thực hiện cách làm xôi lá cẩm

Bước 1: Vừng trắng bạn cho vào chảo rang chín, để ra bát riêng.

Bước 2: Cho dừa nạo vào nồi nhỏ + 1/2 thìa đường + lá dứa + một chút nước rồi đun sôi lên, đun đến khi nào dừa bắt đầu chuyển từ màu trắng xóa sang màu trắng trong là được. Cho dừa ra bát rồi tắt bếp.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện cách làm xôi lá cẩm tại nhà:

– Bạn chuẩn bị 1/2 nồi nước rồi cho lá cẩm rửa sạch vào đun. Bạn đun sôi tới khi nào nước chuyển sang màu hồng tím, đẹp mắt thì tắt bếp.

– Lọc vào bát to lấy phần nước màu rồi chắt bỏ bã lá đi.

Tiến hành thực hiện cách làm xôi lá cẩm

Đun lá cẩm để lấy nước màu

Bước 4: Cho gạo nếp + nước nếp cẩm vào nồi cơm điện theo tỉ lệ 1:1, rồi thêm một chút nước cốt dừa vào để tạo thêm mùi vị thơm, béo cho cách làm xôi lá cẩm hấp dẫn hơn nhé. Sau đó bạn cắm điện và bật sang chế độ nấu ăn của nồi cơm điện.

Các bước hướng dẫn cách làm xôi lá cẩm chi tiết

Cho gạo nếp, nước màu vào nồi và tiến hành nấu xôi

– Khi xôi đã cạn nước và nhảy sang chế độ giữ nóng, bạn mở vung nồi và thêm một chút nước cốt dừa vào xôi rồi trộn đều. Bật nồi cơm xuống chế độ nấu “cook” một lần nữa là được.

Bước 5: Cuối cùng khi xôi chín bạn cho xôi ra đĩa, thêm một chút dừa nạo + vừng rang chín lên bề mặt là bạn có thể đem món xôi lá cẩm mang ra cho cả nhà thưởng thức rồi.

– Ngoài ra để cách làm xôi lá cẩm bắt mắt, độc đáo hơn bạn có thể cho xôi ra các các khuôn như hình bông hoa, chiếc bánh, con vật…. để tạo thành khuôn rồi xếp ra đĩa rất thú vị đấy nhé.

Tuy cách làm xôi lá cẩm khá đơn giản, nhưng hương vị thơm ngon của món xôi lại rất tuyệt vời đấy. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số món xôi ngon khác như cách làm xôi xoài nếp cẩm hay cách nấu xôi cốm cũng thơm ngon, hấp dẫn không kém nhé.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm xôi nấm thơm ngon cho bữa sáng
  • Hướng dẫn cách làm xôi chim bổ dưỡng cho gia đình
  • Hướng dẫn cách nấu xôi lạc cực ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng
  • Hướng dẫn cách nấu xôi ngô ngon dẻo cho bữa sáng
  • Hướng dẫn cách nấu xôi gấc ngon dẻo, đẹp mắt tại nhà
  • Hướng dẫn cách làm xôi kẹp khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt
  • Hướng dẫn cách nấu xôi mặn thơm ngon hảo hạng
  • Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
  • Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon

Chuyên mục: Ẩm thực Chủ đề: Cách nấu xôi

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Cách nuôi chó Poodle khỏe mạnh, cứng cáp cho người mới bắt đầu
  • Bí ẩn đằng sau điềm báo chuột vào nhà kêu là gì & Cách hóa giải
  • Gợi ý 100 cách đặt tên tiếng Anh cho con vừa nghe đã thấy sang
  • Đến ngay địa điểm vui chơi ở Phuket hot nhất dành cho trẻ em
  • Điểm danh những khu vui chơi ở Sài Gòn siêu chất
  • Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất? Thời tiết ra sao, đi thế nào
  • 7 quán ăn ngon ở Pattaya Thái Lan kèm giá và địa chỉ cụ thể
  • Những món đặc sản ở Sầm Sơn bạn đã thử qua chưa?
  • Thử hết những món ăn ở Tam Đảo siêu ngon, giá cực bèo
  • Du lịch Chiang Mai nên ở đâu gần trung tâm, tiện đi lại?
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm

Tạp chí Hướng dẫn Copyright © 2014 - 2017
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States