Hướng dẫn cách làm vịt xào ớt chuông

Vịt quay xào ớt chuông là món ăn thơm ngon lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết chế biến món ăn gì thơm ngon để chiêu đãi gia đình thì vịt quay xào ớt chuông sẽ là gợi ý món ăn lý tưởng đấy nhé. Và không để các bạn phải chờ đợi lâu, hãy cùng huongdan9.com tìm hiểu các bước hướng dẫn cách làm vịt quay xào ớt chuông ngon mê ly dưới đây ngay thôi nào.

Hướng dẫn cách làm vịt quay xào ớt chuông

Nguyên liệu làm vịt quay xào ớt chuông

1. Vịt quay lọc thịt: 200g
2. Hành tây tím: 1/2 củ
3. Ớt chuông đỏ: 1/2 quả
4. Ớt chuông xanh: 1/2 quả
5. Tỏi: 2 tép
6. Nước luộc gà: 50ml
7. Rượu nấu ăn
8. Gia vị: Đường, muối, hạt tiêu
   

   Nguyên liệu làm vịt xào ớt chuông

Tiến hành thực hiện cách làm vịt quay xào ớt chuông

Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm vịt quay xào ớt chuông ngon, hấp dẫn bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:

• Thịt vịt quay bạn thái miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào bát.
• Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ hạt lựu.
• Ớt chuông xanh, đỏ rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái miếng vuông nhỏ hạt lựu.
• Tỏi bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tỏi thái lát + hành tây thái hạt lựu vào xào với lửa nhỏ vừa tới khi nào các nguyên liệu chín tới, dậy mùi thơm thì trút thịt vịt quay thái miếng vào xào chung khoảng 2 phút.

Cách làm vịt xào ớt chuông

Bước 3: Tiếp đến, bạn thêm vào chảo vịt 1 thìa rượu nấu ăn + 50ml nước luộc gà + 2/3 thìa đường + 1/2 thìa cà phê muối + một chút hạt tiêu cho cách làm vịt quay xào ớt chuông đậm vị hơn rồi dùng đũa đảo đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau là được.

Bước 4: Khi hỗn hợp nước luộc gà bắt đầu sôi thì bạn cho ớt chuông vào đun chung cho tới khi nào các nguyên liệu chín đều, phần nước xào sánh sánh thì tắt bếp. Cho vịt quay xào ớt chuông ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Món ăn bạn nên dùng nóng và ăn kèm với cơm trắng sẽ rất tuyệt vời đấy nhé.

Hoàn thiện món vịt xào ớt chuông

Tham khảo thêm một số món ăn ngon với vịt có thể bạn quan tâm:

• Cách làm vịt nấu cam
• Cách nấu vịt om sấu
• Cách làm vịt nấu chao

Chúc các bạn thành công với cách làm vịt xào quay thơm ngon, chi tiết này nhé. Hi vọng rằng với hương vị hấp dẫn của món ăn sẽ giúp bạn chinh phục được khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Hãy thường xuyên ghé thăm ẩm thực của huongdan9.com để cập nhật cho mình nhiều công thức món ăn mới lạ, hấp dẫn hơn nữa nhé. Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm vịt nướng Vân Đình cực chuẩn
• Hướng dẫn cách làm thịt vịt kho sả thơm ngon đãi gia đình
• Hướng dẫn cách làm vịt quay kho trứng cút hấp dẫn ngày đông
• Hướng dẫn cách làm vịt om nước cốt dừa ngon đúng điệu Nam Bộ
• Hướng dẫn cách làm vịt xào măng trúc ngon đậm vị
• Hướng dẫn cách làm vịt chiên sốt me ngon tuyệt cú mèo
• Hướng dẫn cách làm vịt xào ớt chuông thơm ngon, đẹp mắt
• Hướng dẫn cách làm vịt áp chảo sốt cam ngon đậm đà
• Hướng dẫn cách làm vịt rang muối thơm ngon như hàng quán
• Hướng dẫn cách làm vịt nấu cam thơm ngon chiêu đãi gia đình