Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách làm vịt nấu giả cầy ngon nhất, đơn giản

Hướng dẫn cách làm vịt nấu giả cầy ngon nhất, đơn giản

Hướng dẫn cách làm vịt nấu giả cày thơm ngon cho gia đình

Hướng dẫn cách làm vịt nấu giả cày

Các món ăn với vịt như vịt luộc, vịt nướng đã quá quen thuộc với bữa cơm gia đình bạn rồi phải không nào. Vậy hôm nay để giúp bạn có thể thưởng thức món vịt với hương vị mới lạ, hấp dẫn hơn, mình xin giới thiệu đến bạn món vịt nấu giả cầy. Đây là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon, béo ngậy mà ăn hoài không tháy ngán. Hãy cùng huongdan9.com tham khảo bài viết dưới đây để được chia sẻ các bước hướng dẫn cách làm vịt nấu giả cầy ngon nhất, đơn giản một cách chi tiết nhé.

Hướng dẫn cách làm vịt nấu giả cầy

Nguyên liệu làm vịt nấu giả cầy

  1. Vịt: 1/2 con
  2. Mẻ: 3 thìa
  3. Riềng, gừng, tỏi
  4. Chanh tươi
  5. Gia vị: Bột nghệ, mắm tôm, đường, nước mắm, muối, hạt nêm

Sơ chế nguyên liệu làm vịt nấu giả cầy

  • Vịt bạn mua về rửa sạch, rồi dùng chanh tươi xát đều vào mặt trong lẫn mặt ngoài vịt nhé.
    – Sau đó, bạn dùng gừng giã nát + muối xát đều lên mình vịt để giúp khử mùi hôi cho vịt, để cách làm vịt nấu giả cầy thơm ngon hơn.
  • Riềng cạo bỏ vỏ, giã nhuyễn.
  • Tỏi bóc bỏ, băm nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách làm vịt nấu giả cầy

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem vịt nướng sơ qua trên bếp than hoa hoặc nếu không có bếp than hoa thì bạn nước trên bếp gas cũng được nhé. Làm như vậy thịt vịt sẽ dậy mùi thơm và giúp cách làm vịt nấu giả cầy hấp dẫn hơn rất nhiều đấy. Sau đó đem vịt chặt thành các miếng nhỏ vừa miệng ăn nhé.

Tiến hành thực hiện cách làm vịt nấu giả cày tại nhà

Vịt nướng sơ qua rồi chặt miếng vừa ăn

Bước 2: Cho thịt vịt vào bát to + 1/2 số riềng giã nhuyễn + 1/2 tỏi băm nhỏ + 1 thìa muối + 3 thìa mẻ + 1 thìa mắm tôm + 1 thìa cà phê bột nghệ + 3 thìa cà phê hạt nêm rồi xóc đều tất cả các nguyên liệu này lại với nhau và ướp chừng 30-60 phút cho thịt vịt ngấm gia vị.

Hướng dẫn chi tiết cách làm vịt nấu giả cày cực ngon

Cách ướp vịt nấu giả cày

Bước 3: Bạn chuẩn bị nồi dùng để nấu giả cày, rồi cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi cho nốt 1/2 tỏi băm còn lại vào phi vàng, thơm. Sau đó trút thịt vịt ướp gia vị vào xào sơ qua khoảng 5-7 phút rồi cho nước vào ngập xấp xỉ mặt thịt vịt, rồi đậy nắp lại và đun với lửa nhỏ khoảng 30 phút cho thịt vịt chín mềm để cách làm vịt nấu giả cày thơm ngon hơn.

Bước 4: Khi thịt vịt đã chín mềm, phần nước trong nồi cạn hơi sánh lại thì bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn + 1/2 thìa cà phê đường + 1/2 số riềng còn lại vào trộn đều lên và tiếp tục đun thêm khoảng 5-7 phút nữa là được.

Các bước thực hiện cách làm vịt nấu giả cày ngon đậm vị

Cách làm vịt nấu giả cày

Bước 5: Cuối cùng, bạn múc thịt vịt ra bát và có thể thưởng thức được rồi nhé. Món ăn bạn nên dùng nóng và ăn kèm với cơm trắng hoặc với bún đều rất ngon nhé.

Vịt nấu giả cày với mùi thơm hấp dẫn của riềng, cùng các miếng thịt vịt chín mềm, đậm vị sẽ là món ăn lý tưởng cho gia đình bạn vào những ngày mưa gió hay thời tiết se lạnh đấy nhé. Vậy hãy bắt tay vào thực hiện cách làm vịt nấu giả cày tuyệt ngon này ngay thôi nào. Chúc các bạn thành công.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm vịt nướng Vân Đình cực chuẩn
  • Hướng dẫn cách làm thịt vịt kho sả thơm ngon đãi gia đình
  • Hướng dẫn cách làm vịt quay kho trứng cút hấp dẫn ngày đông
  • Hướng dẫn cách làm vịt om nước cốt dừa ngon đúng điệu Nam Bộ
  • Hướng dẫn cách làm vịt xào măng trúc ngon đậm vị
  • Hướng dẫn cách làm vịt chiên sốt me ngon tuyệt cú mèo
  • Hướng dẫn cách làm vịt xào ớt chuông thơm ngon, đẹp mắt
  • Hướng dẫn cách làm vịt áp chảo sốt cam ngon đậm đà
  • Hướng dẫn cách làm vịt rang muối thơm ngon như hàng quán
  • Hướng dẫn cách làm vịt nấu cam thơm ngon chiêu đãi gia đình

Chuyên mục: Ẩm thực Chủ đề: Món ăn thịt vịt

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Cách nuôi chó Poodle khỏe mạnh, cứng cáp cho người mới bắt đầu
  • Bí ẩn đằng sau điềm báo chuột vào nhà kêu là gì & Cách hóa giải
  • Gợi ý 100 cách đặt tên tiếng Anh cho con vừa nghe đã thấy sang
  • Đến ngay địa điểm vui chơi ở Phuket hot nhất dành cho trẻ em
  • Điểm danh những khu vui chơi ở Sài Gòn siêu chất
  • Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất? Thời tiết ra sao, đi thế nào
  • 7 quán ăn ngon ở Pattaya Thái Lan kèm giá và địa chỉ cụ thể
  • Những món đặc sản ở Sầm Sơn bạn đã thử qua chưa?
  • Thử hết những món ăn ở Tam Đảo siêu ngon, giá cực bèo
  • Du lịch Chiang Mai nên ở đâu gần trung tâm, tiện đi lại?
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm

Tạp chí Hướng dẫn Copyright © 2014 - 2017
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States