Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách làm vịt chiên sốt me ngon tuyệt cú mèo

Hướng dẫn cách làm vịt chiên sốt me ngon tuyệt cú mèo

Hướng dẫn cách làm vịt chiên sốt me cực ngon

Cách làm vịt chiên sốt me cực ngon

Những món ăn được chế biến từ vịt như vịt nướng, vịt quay, vịt om sấu… có lẽ đã quá quen thuộc với bữa ăn gia đình bạn rồi phải không nào? Vậy hôm nay để giúp bạn thưởng thức món vịt với hương vị ngon mới lạ, hấp dẫn hơn chúng tôi xin giới thiệu đến bạn món vịt chiên sốt me. Để thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần tham khảo bài viết và làm theo các bước hướng dẫn cách làm vịt chiên sốt me ngon tuyệt cú mèo dưới đây là đã có đã có thể hoàn thành món ăn một cách dễ dàng rồi.

Hướng dẫn cách làm vịt chiên sốt me

Nguyên liệu làm vịt chiên sốt me

  1. Đùi vịt: 2 cái
  2. Nước dùng: 1/2 bát con
  3. Me vắt
  4. Bột năng
  5. Ớt, hành lá, tỏi, gừng
  6. Hoa hồi: 2 cánh
  7. Gia vị: Dầu ăn, muối đường, bột ngọt, hắc xì dầu, hạt tiêu

Sơ chế nguyên liệu làm vịt chiên sốt me

  • Đùi vịt rửa sạch, sau đó bạn dùng muối hạt + gừng đập dập chà xát lên đùi vịt để khử mùi hôi, giúp cách làm vịt chiên sốt me thơm ngon, hấp dẫn hơn và bạn nhớ để đùi nguyên cả miếng nhé.
  • Ớt rửa sạch, tách bỏ hạt, thái vát.
  • Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
  • Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn.
  • Hòa tan 1 thìa bột năng với 1/2 bát con nước.

Tiến hành thực hiện cách làm vịt chiên sốt me

Bước 1: Cho thịt vịt vào bát to + 1 thìa hắc xì dầu + 1/2 tỏi băm nhuyễn + 2 hoa hồi + một chút hạt tiêu rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu này lại với nhau và ướp chừng 15 phút cho cách làm vịt chiên sốt me ngon đậm đà hương vị.

Tiến hành thực hiện cách làm vịt chiên sốt me

Tiến hành làm vịt chiên sốt me

Bước 2: Trong khi đợi vịt ngấm gia vị, bạn cho me vắt vào nồi nhỏ + 1/2 bát con nước rồi đun sôi với lửa nhỏ. Sau đó cho me ra bát, dùng muôi giầm nhuyễn rồi cho qua ray lọc lấy phần nước cốt me.

Bước 3: Tiếp đến, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho vịt vào chảo chiên chín, vàng đều các mặt là được để cách làm vịt chiên sốt me đẹp mắt. Sau đó thêm vào chảo chiên vịt phần nước ướp thịt + 1/2 bát con nước dùng rồi đậy vung, đun với lửa vừa tới khi nào phần nước sốt hơi sánh lại thì tắt bếp.

Bước 4: Cho đùi vịt ra đĩa rồi xếp vào lò nướng khoảng 10 phút với nhiệt độ khoảng 180 – 200 độ.

Bước 5: Bạn tiếp tục bắc chảo lên bếp + một chút dầu ăn đun nóng già rồi cho tỏi băm vào phi vàng thơm.

– Thêm ớt + hành đảo qua vài lượt rồi cho hỗn hợp nước bột năng vào đun sôi. Nêm gia vị đường + muối + bột ngọt sao cho vừa miệng ăn rồi đảo đều, tiếp tục đun tới khi nào phần hỗn hợp sánh sền sệt lại thành nước sốt là được, tắt bếp.

Các bước hướng dẫn cách làm vịt chiên sốt me ngon

Cách pha chế nước sốt

Bước 6: Cuối cùng, bạn đem đùi vịt chặt thành những miếng vừa ăn rồi xếp vào đĩa, sử dụng phần nước sốt rưới lên trên là bạn có thể đem ra thưởng thức được rồi.

Món vịt chiên sốt me với màu vàng óng, bắt mắt cùng với hương vị chua chua, ngọt ngọt thật hấp dẫn phải không nào. Mình tin chắc rằng, món ăn này sẽ dễ dàng chinh phục được khẩu vị của cả gia đình cho mà xem. Ngoài cách làm vịt chiên sốt mẹ ngon đậm vị, hấp dẫn trên đây, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm vịt nấu chao hay cách làm vịt rang riềng cũng ngon không kém nhé.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm vịt nướng Vân Đình cực chuẩn
  • Hướng dẫn cách làm thịt vịt kho sả thơm ngon đãi gia đình
  • Hướng dẫn cách làm vịt quay kho trứng cút hấp dẫn ngày đông
  • Hướng dẫn cách làm vịt om nước cốt dừa ngon đúng điệu Nam Bộ
  • Hướng dẫn cách làm vịt xào măng trúc ngon đậm vị
  • Hướng dẫn cách làm vịt xào ớt chuông thơm ngon, đẹp mắt
  • Hướng dẫn cách làm vịt áp chảo sốt cam ngon đậm đà
  • Hướng dẫn cách làm vịt rang muối thơm ngon như hàng quán
  • Hướng dẫn cách làm vịt nấu cam thơm ngon chiêu đãi gia đình
  • Hướng dẫn cách làm vịt nấu chao ngon như ngoài hàng

Chuyên mục: Ẩm thực Chủ đề: Món ăn thịt vịt

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Cách nuôi chó Poodle khỏe mạnh, cứng cáp cho người mới bắt đầu
  • Bí ẩn đằng sau điềm báo chuột vào nhà kêu là gì & Cách hóa giải
  • Gợi ý 100 cách đặt tên tiếng Anh cho con vừa nghe đã thấy sang
  • Đến ngay địa điểm vui chơi ở Phuket hot nhất dành cho trẻ em
  • Điểm danh những khu vui chơi ở Sài Gòn siêu chất
  • Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất? Thời tiết ra sao, đi thế nào
  • 7 quán ăn ngon ở Pattaya Thái Lan kèm giá và địa chỉ cụ thể
  • Những món đặc sản ở Sầm Sơn bạn đã thử qua chưa?
  • Thử hết những món ăn ở Tam Đảo siêu ngon, giá cực bèo
  • Du lịch Chiang Mai nên ở đâu gần trung tâm, tiện đi lại?
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm

Tạp chí Hướng dẫn Copyright © 2014 - 2017
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States