Hướng dẫn cách làm trứng xào thịt bò

Trứng gà và thịt bò đều là những nguyên liệu thực phẩm thơm ngon, có hàm lượng dinh dưỡng rất cao rất tốt cho sức khỏe. Bởi vậy, nếu bạn đang tìm kiếm món ăn giúp bổ sung dinh dưỡng cho gia đình thì trứng xào thịt bò sẽ là gợi ý lý tưởng cho bạn đấy nhé. Nếu quan tâm hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết hướng dẫn cách làm trứng xào thịt bò cực ngon, bổ dưỡng dưới đây để học được công thức chế biến nhé.

Hướng dẫn cách làm trứng xào thịt bò

Nguyên liệu làm trứng xào thịt bò

1. Thịt bò: 150g
2. Trứng gà: 5 quả
3. Hành lá: 2 cây
4. Rượu nấu ăn
5. Baking soda
6. Bột bắp: 1 thìa canh
7. Gia vị: Muối, đường, dầu mè, hạt tiêu, nước mắm

Tiến hành thực hiện cách làm trứng xào thịt bò

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn rồi cho vào bát + 1 thìa cà phê rượu nấu + 1 thìa cà phê nước mắm + 1/2 thìa cà phê đường + 1/3 thìa cà phê baking soda + 1 thìa canh bột bắp + 1 thìa cà phê dầu mè, rồi dùng đũa trộn thật đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp 30 phút để cách làm trứng xào thịt bò ngon đậm vị, hấp dẫn hơn.

Cách ướp thịt bò

Bước 2: Khi thịt bò ngấm gia vị, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi trút thịt bò vào đảo đều tay với lửa lớn khoảng 1 phút cho thịt bò chín tái là được.

Bước 3: Bạn trút thịt bò xào ra bát to + trứng gà + hành lá thái nhỏ vào trộn đều sao cho trứng bám phủ khắp lên thịt bò nhé.

Bước 4: Tiếp tục thực hiện cách làm trứng xào thịt bò tại nhà:

– Sử dụng chảo xào thịt bò khi nãy, bạn cho thêm dầu ăn vào làm nóng rồi cho hỗn hợp trứng vào đảo nhanh tay cho tới khi trứng bắt đầu se lại thì thêm 1 thìa cà phê dầu mè vào đảo đều khoảng 1 phút để tạo thêm độ bóng cho món ăn hấp dẫn hơn.

Cách làm trứng xào thịt bò

Bước 5: Cuối cùng, bạn thêm một chút hạt tiêu rắc lên trên, trộn đều vài lượt rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Một số món ăn ngon với trứng có thể bạn quan tâm:

• Cách làm trứng gà muối
• Cách làm trứng cuộn cà rốt
• Cách làm trứng chiên cốm xanh

Trứng xào thịt bò với những miếng thịt bò mềm ngọt được bao bọc bởi lớp trứng vàng ươm hòa quyện cùng mùi thơm của hành lá, hạt tiêu đã tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn cho món ăn. Vậy còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và bắt tay vào thực hiện cách làm trứng xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình ngay thôi nào. Chúc các bạn thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm trứng cút lộn xào me ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm bò bít tết thơm ngon, đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào củ đậu giòn ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm nui xào thịt bò đơn giản đầy dinh dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào nấm thơm ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng sa tế cực ngon mà đơn giản
• Hướng dẫn cách làm thịt bò áp chảo sốt nấm ngon tuyệt cú mèo
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào kim chi chua cay khó cưỡng