Hướng dẫn cách làm trứng Mimosa tuyệt ngon

Hướng dẫn cách làm trứng Mimosa

Để bữa ăn thêm ngon miệng, hấp dẫn thì các món ăn khai vị đóng vai trò không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày. Bởi vậy trong bài viết này, hôm nay huongdan9.com sẽ giới thiệu đến bạn một món khai vị cực hấp dẫn mà rất đơn giản nhé, đó là món trứng Mimosa. Món ăn nghe cái tên cũng khá mới lạ và độc đáo phải không nào? Hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách làm trứng Mimosa tuyệt ngon một cách chi tiết nhất bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm trứng Mimosa

Nguyên liệu làm trứng Mimosa

1. Trứng vịt: 6 quả
2. Chanh tươi: 1 quả
3. Ớt tươi: 1 – 2 quả
4. Túi bắt kem (Nếu có)
5. Gia vị: Xốt mayonnaise, tương ớt, mù tạt, muối

Sơ chế nguyên liệu làm trứng Mimosa

• Chanh tươi bạn vắt ra bát con lấy nước cốt. Phần vỏ chanh bạn bảo vụn để rắc lên trứng nhé.
• Ớt rửa sạch, tách bỏ hạt rồi đem thái nhỏ.
• Snack khoai tây bạn cho ra đĩa, rồi dùng tay bóp nát, vụn.

Tiến hành thực hiện cách làm trứng Mimosa

Bước 1: Bạn chuẩn bị 1/2 nồi nước rồi cho trứng vịt vào luộc chín. Sau đó bỏ vỏ, dùng dao bổ đôi quả trứng ra theo chiều dọc rồi tách lấy phần lòng đỏ cho vào bát rồi dùng thìa dầm nhỏ, lòng trắng để riêng.

– Lưu ý: Vì trứng vịt vỏ dày hơn trứng gà lên khi luộc trứng bạn nên để nước sôi khoảng 10 – 15 phút trứng mới chín nhé.

Trứng vịt bạn đem luộc chín rồi bổ đôi, tách lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng để riêng

Bước 2: Tiếp đến bạn cho 2 thìa canh mayonnaise + 2 thìa cà phê tương ớt + 1 thìa cà phê mùi tạt + 1 thìa cà phê nước cốt chanh + 1/2 thìa cà phê muối, rồi dùng thìa trộn đều tất cả các nguyên liệu này vào với nhau rồi dầm thật nhuyễn một lần nữa sao cho tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Làm như vậy cách làm trứng Mimosa hấp dẫn hơn rất nhiều đấy.

Tiến hành làm trứng Mimosa

Bước 3: Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng gà vào túi bắt kem, rồi bắt vào phần lòng trắng trứng gà rồi xếp ra đĩa. Nếu trong trường hợp bạn không có túi bắt kem thì có thể dùng thìa nhỏ để xúc hỗn hợp này vào bên trong lòng trắng trứng nhé.

Cách làm trứng Mimosa

Bước 4: Cuối cùng, bạn rắc snack khoai tây + vỏ chanh bào vụn lên trên mặt trứng. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm trứng Mimosa thơm ngon tại nhà rồi đấy. Giờ thì có thể đem mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.

Thưởng thức món trứng Mimosa

Tham khảo thêm một số món ăn với trứng có thể bạn quan tâm:

• Cách làm trứng muối cuộn thịt chiên giòn
• Cách làm trứng bọc cơm thơm ngon đẹp mắt
• Cách làm trứng chiên cốm xanh

Trên đây là công thức cách làm trứng Mimosa cực ngon mà mình muốn giới thiệu đến các bạn. Món ăn với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon mới lạ chắc hẳn gia đình sẽ rất thích thú cho mà xem. Chúc các bạn thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm trứng cút lộn xào me ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm trứng cuộn súp lơ ngon lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm trứng cuộn tôm thịt thơm ngon, bắt mắt
• Hướng dẫn cách làm bắp cải xào trứng đơn giản mà ngon
• Hướng dẫn cách làm chả trứng ngũ sắc tuyệt ngon đón Tết
• Hướng dẫn cách làm trứng cút om nước tương đơn giản mà ngon
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kho trứng ngon đậm đà hương vị
• Hướng dẫn cách làm khoai tây bọc trứng chiên vàng, béo ngậy
• Hướng dẫn cách làm trứng chiên sốt cà chua thơm ngon, đẹp mắt