Hướng dẫn cách làm tôm xào vải ngon, độc đáo và hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm tôm xào vải

Tôm xào vải là món ăn ngon, được rất nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon, độc đáo mà màu sắc món ăn còn rất bắt mắt đấy nhé. Vậy bạn đã sẵn sàng vào bếp cùng huongdan9.com để thực hiện cách chế biến món tôm xào vải chưa? Dưới đây là các bước hướng dẫn cách làm tôm xào vải ngon, độc đáo và hấp dẫn một cách chi tiết nhất bạn nên tham khảo nhé.

Hướng dẫn cách làm tôm xào vải

Nguyên liệu làm tôm xào vải

1. Tôm tươi: 12 con
2. Vải: 12 quả
3. Ớt chuông đỏ, vàng: Mỗi loại 1 quả
4. Bột đao: 10g
5. Rượu trắng: 5ml
6. Hành lá
7. Gia vị: Muối, dầu ăn, xì dầu

Sơ chế nguyên liệu làm tôm xào vải

• Tôm tươi rửa sạch rồi đem lột bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi chỉ giữ lại phần thịt.
• Vải bóc bỏ vỏ, bỏ hạt rồi ngâm với nước muối loãng để vải không bị thâm.
• Ớt chuông đỏ, vàng rửa sạch rồi đem thái thành các miếng vuông nhỏ.
• Hành là cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái khúc dài vừa phải.
• Hòa tan 10g bột đao với 1/2 bát nước.

Tiến hành thực hiện cách làm tôm xào vải

Bước 1: Tôm bạn cho vào bát to + 5ml rượu trắng + 1 thìa cà phê xì dầu rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau và ướp khoảng 10 phút để tôm ngấm gia vị. Làm như vậy cách làm tôm xào vải ngon, đậm đà hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cách ướp tôm cho món tôm xào vải

Bước 2: Tiếp đến, cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho ớt chuông đỏ, vàng vào đảo sơ qua khoảng 2 phút thì cho tôm vào xào chung. Bạn xào tới khi nào thịt tôm săn lại thì cho hỗn hợp nước bột đao vào đun với lửa to. Khi nước bắt đầu sôi bạn hạ nhỏ lửa rồi nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn.

Cách làm tôm xào vải

Bước 3: Cuối cùng, khi khi hỗn hợp nước bột đao bắt đầu sánh lại thì bạn cho vải vào xào cùng khoảng 7 phút hoặc xào đến khi nào các nguyên liệu chín đều hết là được. Cho hành lá vào đảo đều khoảng vài lượt thì tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Tham khảo thêm một số món ăn với tôm:

• Cách làm tôm rim mặn ngọt
• Cách làm tôm hấp xì dầu thơm ngon
• Cách làm chạo tôm nướng mía

Công thức cách làm tôm xào vải tuyệt ngon trên đây thật đơn giản phải không nào. Chỉ với một số nguyên liệu cùng chút ít thời gian là bạn đã hoàn thành xong món tôm xào vải thơm ngon, đẹp mắt cho bữa ăn gia đình rồi. Mình chắc chắn với hương vị hấp dẫn của món ăn sẽ khiến gia đình phải mê mẩn cho mà xem. Chúc các bạn thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm tôm sú sốt gấc lạ miệng mà ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm xào húng quế thơm ngon ngây ngất
• Hướng dẫn cách làm tôm nướng lá chuối cho bữa ăn cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon đậm đà
• Hướng dẫn cách làm tôm om đậu phụ lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách nấu cà ri tôm ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm tôm chiên xù ngon mà đơn giản nhất
• Hướng dẫn cách làm tôm sốt mật ong cực ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm rán mật ong hạt điều ngon lạ tại nhà
• Hướng dẫn cách làm tôm xào hạt điều đổi vị ngày cuối tuần