Hướng dẫn cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon đậm đà, tròn vị

Hướng dẫn cách làm tôm rim thịt ba chỉ

Nếu bạn đang băn khoăn không biết lựa chọn món ăn gì để đổi vị cho gia đình, thì món tôm rim thịt ba chỉ mà chúng tôi chia sẻ dưới đây sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn đấy. Cùng tham khảo bài viết để được hướng dẫn cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon đậm đà, tròn vị ngay thôi nào.

Tham khảo một số món ăn với tôm:

• Cách làm tôm xào cầu vồng
• Cách làm tôm chiên sốt mayonnaise 
• Cách làm chạo tôm nướng mía

Hướng dẫn cách làm tôm rim thịt ba chỉ

Nguyên liệu chuẩn bị làm tôm rim thịt ba chỉ

1. Tôm đất tươi: 300g
2. Thịt heo ba chỉ: 100g
3. Hành lá, tỏi, hành khô
4. Gia vị: Hạt nêm, muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu xay

Sơ chế nguyên liệu làm tôm rim thịt ba chỉ

• Tôm rửa sạch, cắt bỏ bớt chân, râu và phần đuôi đi.
• Thịt ba chỉ đem rửa sạch, thái thành miếng nhỏ vừa ăn.
• Hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái khúc ngắn. Phần đầu hành băm nhỏ.
• Tỏi, hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách làm tôm rim thịt ba chỉ

Bước 1: Để cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon đậm vị hơn, bạn đem tôm đã làm sạch cho vào bát + một chút hạt nêm rồi xóc đều lên lên và ướp chừng 10 phút cho tôm ngấm gia vị.

Tiến hành làm tôm rim thịt ba chỉ

Bước 2: Sau đó đến thịt ba chỉ, bạn cũng cho vào bát rồi thêm phần đầu hành băm nhỏ + 1/2 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê muối + một chút tiêu bột rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp khoảng 15 phút.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện cách làm tôm rim thịt ba chỉ tại nhà:

– Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho hành khô, tỏi băm nhỏ vào phi thơm, rồi cho thịt ba chỉ vào xào sơ khoảng 5 phút.

Bước 4: Khi thịt xào săn lại, bạn cho tôm + một chút nước mắm + hạt nêm + đường sao cho vừa miệng ăn nhé và bạn đảo tới khi nào tôm, thịt chín đều và tôm bắt đầu ngả sang màu vàng, đỏ là được.

Bước 5: Cho 1 thìa canh nước nóng vào chảo rang tôm thịt rồi đun với lửa to. Khi nước sôi bạn hạ nhỏ lửa và tiến hành rim tôm.

Bước 6: Cuối cùng, bạn rim tôm đến khi phần nước cạn dần và sánh lại thì cho hành lá thái nhỏ vào đảo sơ rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Cách làm tôm rim thịt ba chỉ

Tôm rim thịt ba chỉ với mùi vị thơm ngon, đậm đà chắc hẳn sẽ giúp bữa ăn gia đình trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn rất nhiều đấy. Ngoài công thức cách làm tôm rim thịt ba chỉ thơm ngon, đậm vị ra, bạn cũng nên thường xuyên ghé thăm huongdan9.com để được cập nhật cho mình nhiều công thức món ăn ngon, độc đáo hơn nhé.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm thịt bò khô từ thịt lợn cực ngon mà đơn giản
• Hướng dẫn cách làm thịt kho măng khô đậm đà, hấp dẫn
• Hướng dẫn cách làm tôm sú sốt gấc lạ miệng mà ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm xào húng quế thơm ngon ngây ngất
• Hướng dẫn cách làm thịt viên bí đỏ sốt cà chua cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt chiên xào rau củ đơn giản, ngon ăn
• Hướng dẫn cách làm mướp hương xào thịt thơm ngon, hấp dẫn
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn tía tô ngon nhất
• Hướng dẫn cách làm tôm nướng lá chuối cho bữa ăn cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên cốm lạ miệng và độc đáo