Với hương vị ngon, mới lạ, tôm rán mật ong hạt điều đã chinh phục được khẩu vị của rất nhiều người. Vậy nếu bạn đang băn khoăn không biết chế biến món ăn gì cho ngày hôm nay thì hãy thay đổi khẩu vị với món ăn này xem sao. Dưới đây là các bước hướng dẫn cách làm tôm rán mật ong hạt điều ngon lạ tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn.
Tham khảo thêm một số món ăn với tôm:
Hướng dẫn cách làm tôm rán mật ong hạt điều
Nguyên liệu làm tôm rán mật ong hạt điều
- Tôm sú: 12 con
- Trứng gà: 1 quả
- Hạt điều: 100g
- Vừng trắng: 10g
- Bột chiên giòn
- Mật ong
- Gia vị: Dầu ăn, tương ớt, hạt nêm, muối
Sơ chế và thực hiện cách làm tôm rán mật ong hạt điều
Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm tôm rán mật ong hạt điều ngon, hấp dẫn bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:
- Tôm sú đem về rửa sạch, dùng tay bóc bỏ vỏ, giữ lại đầu và đuôi. Sau đó tách bỏ chỉ đen ở sống lưng tôm.
- Trứng gà đập vào bát, đánh đều.
Bước 2: Cho tôm sú vào bát to + 1/2 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê hạt nêm rồi xóc đều lên và ướp tôm chừng 5 phút.
Bước 3: Trong khi đợi tôm ngấm gia vị, bạn chuẩn bị 1/2 bát con bột chiên giòn rồi hòa chung với nước sao cho trở thành hỗn hợp sền sệt thì cho trứng gà vào trộn đều rồi để bột nghỉ khoảng 5 phút.
Bước 4: Tiếp đến, bạn cho 100g hạt điều vào chảo rang chín, vàng giòn thì cho ra bát.
– Sử dụng chảo rang hạt điều, bạn cho vừng trắng vào rang chín, thơm khoảng vài phút thì tắt bếp.
Bước 5: Bạn nhúng từng con tôm vào hỗn hợp bột chiên giòn, trứng gà sao cho bột phủ đều lên tôm là được, rồi cho tôm ra đĩa. Bạn làm tương tự với những còn tôm còn lại tới khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm tôm rán mật ong hạt điều tại nhà thì thôi.
Bước 6: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho tôm vào chiên với lửa nhỏ vừa. Bạn chiên tới khi nào tôm chín, vàng đều các mặt thì vớt tôm ra bát to.
– Lưu ý: Khi chiên tôm bạn nên chiên bằng chảo sâu lòng và chiên nhiều dầu một chút để tôm được chín vàng đều và cách làm tôm rán mật ong hạt điều bắt mắt hơn.
Bước 7: Cuối cùng, bạn cho 2 thìa mật ong vào bát tôm chiên rồi xóc đều cho mật ong bám phủ lên tôm, rồi thêm hạt điều + vừng rồi trộn đều một lần nữa là được. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm tôm rán mật ong hạt điều giòn ngon, hấp dẫn cho gia đình rồi, giờ thì bày tôm ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào. Món ăn bạn nên dùng nóng và chấm kèm với tương ớt cay sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều nhé.
Công thức chế biến món tôm rán mật ong hạt điều đơn giản, nhanh chóng, cùng hương vị thơm ngon đậm đà sẽ là sự lựa chọn vô cùng hấp dẫn cho gia đình đấy. Hơn nữa, với cách làm tôm rán mật ong hạt điều này bạn có thể làm món nhậu cho ông xã cũng rất tuyệt nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi