Hướng dẫn cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon đậm đà

Hướng dẫn cách làm tôm nướng bơ tỏi

Thay vì việc chuẩn bị bữa ăn đơn điệu hằng ngày thì hôm nay hãy cùng huongdan9.com đổi vị cho gia đình bằng món tôm nướng bơ tỏi bạn nhé. Nếu bạn đang băn khoăn về cách chế biến như thế nào thì hãy tham khảo bài viết này, các bước hướng dẫn cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon đậm đà dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện được món ăn một các dễ dàng nhé.

Hướng dẫn cách làm tôm nướng bơ tỏi

Nguyên liệu chuẩn bị cách làm tôm nướng bơ tỏi

1. Tôm sú tươi: 300g (Nên chọn mua những con tôm tươi còn sống hoặc là tôm lột thì cách làm tôm nướng bơ tỏi tuyệt vời hơn đấy)
2. Bơ nhạt: 20g
3. Phô mai: 5g
4. Tỏi
5. Chanh tươi
6. Gia vị: Hạt tiêu xay, muối
7. Que xiên

Sơ chế nguyên liệu làm tôm nướng bơ tỏi

• Tôm sú đem rửa sạch, cắt bỏ bớt râu và sừng. Sau đó dùng dao rạch một đường rãnh sâu ở lưng tôm để rút chỉ đen trên sống lưng rồi rửa lại một lần nữa và để ráo.
• Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
• Chanh tươi rửa sạch, cắt làm 4.
• Que xiên, rửa sạch, ngâm vào nước 1 tiếng nếu là xiên tre.

Tiến hành thực hiện cách làm tôm nướng bơ tỏi

Bước 1: Sau khi tôm sú được làm sạch, rửa để ráo nước thì bạn kéo tôm thẳng ra và dùng que xiên rồi xiên từ đuôi tôm lên đầu tôm, rồi xếp đĩa.

Tiến hành cách làm tôm nướng bơ tỏi

Bước 2: Cho tỏi băm nhỏ vào bát con + 20g bơ nhạt + 5g phô mai + 1 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

Bước 3: Tiếp đến, bạn dùng tay banh phần sống lưng tôm, rồi cho phần hỗn hợp tỏi băm vào bên trong tôm, rồi xếp xiên tôm ra đĩa.

– Bạn làm tương tự với những xiên tôm còn lại và đến khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon thì thôi. Nếu còn dư thừa phần hỗn hợp tỏi băm, bơ thì bạn có thể sử dụng hỗn hợp này phết đều lên mình tôm nhé.

Cách làm tôm nướng bơ tỏi

Bước 4: Cuối cùng chúng ta thực hiện đến phần nướng tôm:

– Để thực hiện cách làm tôm nướng bơ tỏi tại nhà có 2 cách nướng:

1. Nướng than: Với cách này bạn gây bếp than hoa, quạt sao cho than hồng thì xếp vỉ nướng lên trên.
   – Sau đó, xếp từng xiên tôm lên trên và tiến hành nướng. Khi nướng bạn lên chú ý lật tôm liên tục để tôm chín đều và không bị cháy nhé. Tôm chín vàng đều, có mùi thơm thì bạn cho tôm ra đĩa.
2. Nướng bằng lò nướng: Nếu bạn nướng bằng lò, trước khi cho tôm vào nướng, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 210 độ C khoảng 10 phút.
   – Khi lò nướng đạt yêu cầu, bạn xếp tôm vào khay nướng và nướng trong khoảng thời gian 20 phút là tôm chín nhé. Tuy nhiên đối với cách làm tôm nướng bơ tỏi bằng lò nướng sẽ có ưu điểm là nhanh, gọn, sạch sẽ hơn nhưng ngược lại, thành phẩm món ăn sẽ không được thơm ngon như nướng bếp than.

– Sau khi tôm nướng bơ tỏi chín, bạn xếp tôm ra đĩa và dùng những miếng chanh nhỏ xát đều lên mình tôm và bắt đầu thưởng thức thôi nào.

Thành phẩm món tôm nướng bơ tỏi

Với màu sắc bắt mắt, cùng mùi vị tôm nướng thơm ngon, chắc chắn món tôm nướng bơ tỏi này sẽ khiến cả nhà thích thú cho mà xem. Vậy còn chờ gì mà không vào bếp và thực hiện cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm nức mũi này thôi nào. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm tôm rang mặn ngọt hay cách làm chạo tôm nướng mía để có thể thưởng xuyên thay đổi khẩu vị cho gia đình nhé.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm tôm sú sốt gấc lạ miệng mà ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm xào húng quế thơm ngon ngây ngất
• Hướng dẫn cách làm tôm nướng lá chuối cho bữa ăn cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm tôm om đậu phụ lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách nấu cà ri tôm ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm tôm chiên xù ngon mà đơn giản nhất
• Hướng dẫn cách làm tôm sốt mật ong cực ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm rán mật ong hạt điều ngon lạ tại nhà
• Hướng dẫn cách làm tôm xào hạt điều đổi vị ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm chả tôm cuốn đậu bắp chiêu đãi gia đình