Hướng dẫn cách làm tôm chiên xù ngon mà đơn giản nhất

Hướng dẫn cách làm tôm chiên xù đơn giản

Với hương vị thơm ngon, giòn rụm, món tôm chiên xù từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết se lạnh, mà được thường thức món tôm chiên xù nóng hổi chấm với tương ớt cay sẽ làm mâm cơm ấm cúng hơn rất nhiều đấy. Để thực hiện món ăn này, sau đây mình sẽ hướng dẫn cách làm tôm chiên xù ngon mà đơn giản nhất cho bạn tham khảo để có thể thực hiện được tại nhà nhé.

Tham khảo thêm một số món ăn với tôm:

• Cách làm chạo tôm nướng mía
• Cách làm tôm hấp xì dầu ngon độc đáo
• Cách tôm rim nước cốt dừa

Hướng dẫn cách làm tôm chiên xù

Nguyên liệu chuẩn bị làm tôm chiên xù

1. Tôm tươi: 300g
2. Trứng gà: 1 quả
3. Bột chiên xù
4. Rượu trắng
5. Muối, hạt tiêu

Tiến hành thực hiện cách làm tôm chiên xù

Bước 1: Đầu tiên, tôm bạn cần rửa sạch với nước muối loãng, rồi bóc bỏ vỏ, bỏ đầu chỉ chừa lại phần đuôi thôi nhé. Sau đó dùng dao xẻ một đường dọc trên lưng tôm để rút bỏ chỉ lưng và giúp tôm ngấm gia vị dễ dàng hơn.

Bước 2: Khi đã sơ chế xong phần tôm, bạn đem tôm cho vào bát to + 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 1 thìa cà phê rượu trắng rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu này lại với nhau và ướp khoảng 10 phút cho tôm ngấm gia vị và cách làm tôm chiên xù ngon, đậm đà hương vị.

Bước 3: Trong thời gian đợi ướp tôm, bạn cho trứng gà đập ra bát và đánh đều.

– Bột chiên xù cho ra bát để riêng.

Bước 4: Tiếp đến, bạn cho từng con tôm nhúng vào trứng gà rồi cho lăn qua bột chiên xù sao cho bột phủ đều, kín lên tôm thì thôi, rồi xếp ra đĩa. Bạn cứ làm tương tự như vậy đến khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm tôm chiên xù giòn ngon thì thôi bạn nhé.

Tiến hành làm tôm chiên xù

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho tôm tẩm bột vào chiên chín, vàng đều với lửa nhỏ.

Cách làm tôm chiên xù

– Tôm chín, bạn vớt ra bát có lót giấy thấm dầu để cho tôm bớt ngấy và giòn ngon hơn, rồi mới xếp tôm ra đĩa nhé.

– Lưu ý: Khi bạn thực hiện cách làm tôm chiên xù tại nhà bạn nên cho lượng dầu ăn nhiều một chút, như vậy khi chiên tôm sẽ vàng đều, đẹp mặt hơn.

Thành phầm món tôm chiên xù

Với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon giòn rụm, món tôm chiên xù này chắc hẳn sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho gia đình bạn đấy nhé. Vậy còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và bắt tay thực hiện cách làm tôm chiên xù tại nhà ngay thôi nào.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm tôm sú sốt gấc lạ miệng mà ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm xào húng quế thơm ngon ngây ngất
• Hướng dẫn cách làm tôm nướng lá chuối cho bữa ăn cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon đậm đà
• Hướng dẫn cách làm tôm om đậu phụ lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách nấu cà ri tôm ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm tôm sốt mật ong cực ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm rán mật ong hạt điều ngon lạ tại nhà
• Hướng dẫn cách làm tôm xào hạt điều đổi vị ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm chả tôm cuốn đậu bắp chiêu đãi gia đình