Hướng dẫn cách làm tôm chiên tỏi ớt

Tôm chiên tỏi ớt thơm ngon, vàng giòn hòa quyện với mùi thơm của tỏi ớt chắc chắn sẽ làm thực đơn gia đình thêm phần thú vị, hấp dẫn hơn rất nhiều đấy. Hãy cùng huongdan9.com tham khảo bài viết hướng dẫn cách làm tôm chiên tỏi ớt cay cay, cực ngon dưới đây để học được công thức chế biến nhé.

Xem thêm một số món tôm thơm ngon khác:

• Cách làm tôm xào cầu vồng
• Cách làm tôm nướng phô mai hấp dẫn
• Cách làm tôm chiên sốt mayonnaise

Hướng dẫn cách làm tôm chiên tỏi ớt

Nguyên liệu làm tôm chiên tỏi ớt

1. Tôm tươi: 300g
2. Bột chiên
3. Ớt đỏ, ớt xanh
4. Tỏi
5. Hành lá
6. Gia vị: Dầu ăn, bột tiêu, muối tinh

Sơ chế nguyên liệu làm tôm chiên tỏi ớt

• Tôm tươi mua về bạn rửa thật sạch, rồi dùng dao rạch một đường ở sống lưng tôm để tách bỏ phần chỉ đen đi nhé.
• Ớt đỏ, ớt xanh rửa sạch, tách bỏ hạt rồi đem thái nhỏ.
• Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
• Hành lá rửa sạch, thái khúc ngắn.
• Bột chiên bạn đổ ra đĩa sâu lòng.

Tiến hành thực hiện cách làm tôm chiên tỏi ớt

Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm tôm chiên tỏi ớt thơm ngon, giòn rụm bạn cần đem tôm làm sạch cho vào bát to + một chút muối rồi xóc đều lên và ướp khoảng 15 phút cho tôm ngấm gia vị.

Cách ướp tôm

Bước 2: Sau đó, bạn lấy từng con tôm nhúng vào đĩa bột chiên sao cho bột bám phủ đểu lên tôm là được, xếp tôm ra đĩa. Bạn làm tương tự với số tôm còn lại nhé.

Bước 3: Bạn cho dầu ăn vào chảo sao cho ngập tôm, rồi đun dầu cho nóng già thì cho tôm tẩm bột vào chiên với lửa vừa. Bạn chiên tôm tới khi nào tôm chín dậy mùi thơm và bắt đầu chuyển sang màu vàng, đỏ đẹp mắt thì tắt bếp, vớt tôm ra bát có lót giấy thấm dầu. Làm như vậy tôm sẽ giòn ngon, bớt ngấy và cách làm tôm chiên tỏi ớt hấp dẫn hơn rất nhiều.

Bước 4: Sử dụng chảo chiên tôm, bạn trút bớt dầu thừa ra bát, chỉ để lại khoảng 2 thìa dầu trong chảo là được, rồi cho tỏi băm + ớt thái nhỏ vào phi thơm.

– Sau đó, bạn trút tôm chiên chín + hành lá thái khúc + một chút muối + một chút bột tiêu vào đảo đều để cho món ăn vừa miệng hơn nhé.

Cách làm tôm chiên tỏi ớt

Bước 5: Cuối cùng, khi hành lá bắt đầu khô lại, tôm ngấm gia vị thì tắt bếp, cho tôm chiên tỏi ớt ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Tôm chiên tỏi ớt với hương vị giòn ngon, cay nóng của món ăn, bạn không những có thể làm món ăn đổi vị cho cả nhà ngon miệng hơn, mà bạn còn có thể sử dụng món ăn này làm món nhậu cho ông xã cũng rất tuyệt với đấy nhé. Hi vọng rằng, công thức cách làm tôm chiên tỏi ớt đơn giản, chi tiết nhất trên đây bạn có thể dễ dàng thực hiện thành công nhé. Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm tôm sú sốt gấc lạ miệng mà ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm xào húng quế thơm ngon ngây ngất
• Hướng dẫn cách làm tôm nướng lá chuối cho bữa ăn cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon đậm đà
• Hướng dẫn cách làm tôm om đậu phụ lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách nấu cà ri tôm ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm tôm chiên xù ngon mà đơn giản nhất
• Hướng dẫn cách làm tôm sốt mật ong cực ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm rán mật ong hạt điều ngon lạ tại nhà
• Hướng dẫn cách làm tôm xào hạt điều đổi vị ngày cuối tuần