Hướng dẫn cách làm thịt viên bí đỏ sốt cà chua cực ngon

Hướng dẫn cách làm thịt viên bí đỏ sốt cà chua

Một món ăn với màu sắc bắt mắt, hương vị mới lạ như thịt viên bí đỏ sốt cà chua dưới đây chắc chắn sẽ chinh phục được khẩu vị của tất cả mọi thành viên trong gia đình cho mà xem. Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết chế biến món ăn này như thế nào thì hãy cùng huongdan9.com vào bếp thực hiện các bước hướng dẫn cách làm thịt viên bí đỏ sốt cà chua cực ngon luôn và ngay bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm thịt viên bí đỏ sốt cà chua

Nguyên liệu làm thịt viên bí đỏ sốt cà chua

1. Thịt nạc heo: 200g
2. Bí đỏ: 100g
3. Cà chua: 2 quả to
4. Rau sống ăn kèm: Rau mùi, xà lách, rau thơm
5. Gia vị đầy đủ: Dầu ăn, muối, hạt nêm, bột ngọt

Sơ chế nguyên liệu làm thịt viên bí đỏ sốt cà chua

• Thịt heo bạn đem rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi xay nhuyễn.
• Bí đỏ gọt bỏ vỏ, hạt hạt rồi thái thành những miếng vuông nhỏ bằng ngón tay để làm nhân cho cách làm thịt viên bí đỏ sốt cà chua thơm ngon.
• Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu.
• Rau sống rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút sau đó vớt ra để ráo nước.

Tiến hành thực hiện cách làm thịt viên bí đỏ sốt cà chua

Bước 1: Bạn cho thịt heo xay vào bát to + 1 thìa cà phê hạt nêm + 2 thìa cà phê bột ngọt rồi dùng đũa trộn đều tất cả các gia vị nguyên liệu và ướp khoảng 10 phút.

Thịt heo xay nhỏ, ướp gia vị

Bước 2: Sau khi thịt heo xay ngấm gia vị bạn dùng thịt xay bọc bí đỏ rồi ve tròn lại, xếp ra đĩa. Bạn cứ làm như vậy đến khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm thịt viên bí đỏ sốt cà chua tại nhà thì thôi.

Dùng thịt xay bọc bí đỏ lại và ve tròn

Bước 3: Cà chua thái hạt lựu cho vào nồi + một chút muối gia vị + 2/3 bát con nước, rồi đun sôi với đến khi nào cà chua mềm ra thành nước sốt cà chua.

– Tiếp đó, cho thịt viên  bí đỏ vào nồi nước sốt cà chua và tiến hành sốt thịt viên với lửa nhỏ khoảng 10 phút hoặc đun tới khi nào phần nước sốt sánh lại thì nêm thêm một chút bột ngọt mì chính vào rồi đảo đều và tắt bếp. Cho món ăn ra bát là có thể thưởng thức rồi nhé.

Thành phẩm cách làm thịt viên sốt bí đỏ

Tham khảo thêm một số món ăn thịt viên khác có thể bạn quan tâm:

• Cách làm xíu mại thịt viên sốt cà chua
• Cách làm thịt bò viên nướng sốt xì dầu
• Cách làm thịt viên trứng cút

Món thịt viên bí đỏ sốt cà chua không những giúp bữa ăn gia đình bạn ngon miệng hơn, mà bạn có thể sử dụng chúng làm món ăn kèm với bánh mì, cơm trắng hay mì Ý sẽ rất hấp dẫn đấy nhé. Vậy còn chờ gì nữa, hãy cùng vào bếp với huongdan9.com thực hiện cách làm thịt viên bí đỏ sốt cà chua nóng hổi, ngon ăn này ngay thôi nào.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm thịt bò khô từ thịt lợn cực ngon mà đơn giản
• Hướng dẫn cách làm thịt kho măng khô đậm đà, hấp dẫn
• Hướng dẫn cách làm thịt chiên xào rau củ đơn giản, ngon ăn
• Hướng dẫn cách làm mướp hương xào thịt thơm ngon, hấp dẫn
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn tía tô ngon nhất
• Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên cốm lạ miệng và độc đáo
• Hướng dẫn cách làm thịt xông khói cuộn dưa vàng ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm thịt kho Indonesia thơm ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon đậm đà, tròn vị
• Hướng dẫn cách làm thịt heo xào khoai môn ngon cho bữa tối