Hướng dẫn cách làm thịt lợn xào sả ớt

Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn cay nóng để kích thích khẩu vị cho gia đình được ngon miệng hơn thì thịt lợn xào sả ớt mà huongdan9.com chia sẻ dưới đây sẽ là món ăn lý tưởng cho bạn và cả nhà đấy nhé. Để thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản, hãy vào bếp cùng chúng tôi để được hướng dẫn cách làm thịt lợn xào sả ớt ngon đậm đà một cách chi tiết nhất nhé.

Hướng dẫn cách làm thịt lợn xào sả ớt

Nguyên liệu làm thịt lợn xào sả ớt

1. Thịt heo: 300g (Để cách làm thịt lợn xào sả ớt ngon chuẩn bị bạn nên lựa chọn mua thịt heo rừng nếu có nhé)
2. Sả: 4 củ
3. Ớt tươi: 2 quả
4. Tỏi, hành khô
5. Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu, dầu hào

Tiến hành thực hiện cách làm thịt lợn xào sả ớt

Bước 1: Đầu tiên bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:

• Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
• Sả rửa sạch, thái lát mỏng.
• Ớt tươi rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái nhỏ.
• Tỏi, hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Bạn cho thịt heo thái miếng vào bát to + sả thái mỏng + ớt thái nhỏ + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 1/3 thìa cà phê muối + 1 thìa dầu hào hào rồi xóc đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 10 phút cho thịt heo ngấm gia vị. Như vậy cách làm thịt lợn xào sả ớt ngon, đậm vị hơn.

Cách làm thịt lợn xào sả ớt

Bước 3: Tiếp đến, bạn cho tỏi, hành khô băm nhỏ vào chảo dầu phi vàng, thơm rồi trút thịt heo ướp gia vị vào đảo đều tay với lửa vừa phải.

– Bạn xào thịt heo tới khi nào thịt heo chín săn lại thì nêm lại gia vị một lần cho nữa vừa miệng ăn rồi đảo qua vài lượt và tắt bếp. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm thịt lợn xào sả ớt thơm ngon cho gia đình rồi, giờ thì cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào.

Một số món ăn ngon với thịt lợn có thể bạn quan tâm:

• Cách làm thịt xá xíu
• Cách làm thịt lợn sốt chua ngọt
• Cách làm thịt lợn áp chảo cực ngon

Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có được đĩa thịt lợn xào sả ớt cay ngon, nóng hổi để chiêu đãi gia đình rồi, thật đơn giản phải không nào. Hơn nữa với hương vị cay nồng của ớt, giúp kích thích khẩu vị ăn, giúp gia đình ăn nhiều hơn, ngon miệng hơn rất nhiều đấy. Vậy còn chờ gì nữa mà không vào bếp bắt tay thực hiện cách làm thịt lợn xào sả ớt tuyệt ngon này cho cả nhà thôi nào.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm thịt bò khô từ thịt lợn cực ngon mà đơn giản
• Hướng dẫn cách làm thịt kho măng khô đậm đà, hấp dẫn
• Hướng dẫn cách làm thịt viên bí đỏ sốt cà chua cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt chiên xào rau củ đơn giản, ngon ăn
• Hướng dẫn cách làm mướp hương xào thịt thơm ngon, hấp dẫn
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn tía tô ngon nhất
• Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên cốm lạ miệng và độc đáo
• Hướng dẫn cách làm thịt xông khói cuộn dưa vàng ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm thịt kho Indonesia thơm ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon đậm đà, tròn vị