Hướng dẫn cách làm thịt bò xào kim chi chua cay khó cưỡng

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào kim chi

Bạn đang phân vân không biết chế biến món ăn thơm ngon, hấp dẫn gì cho bữa ăn gia đình tối nay? Vậy bạn nghĩ sao với món ăn thịt bò xào kim chi thơm ngon lạ miệng mà huongdan9.com sắp chia sẻ dưới đây. Nếu quan tâm hãy vào bếp và làm theo các bước hướng dẫn cách làm thịt bò xào kim chi chua cay khó cưỡng ngay thôi nào. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến gia đình rất thích thú cho mà xem.

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào kim chi

Nguyên liệu làm thịt bò xào kim chi

1. Thịt bò: 250g
2. Kim chi: 200g
3. Hành tây, tỏi, hành lá
4. Sữa chua
5. Gia vị: Dầu ăn, nước tương, ớt khô, bột canh

Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò xào kim chi

• Thịt bò rửa sạch, thái miếng con chì khoảng bằng ngón tay.
• Hành tây lột vỏ rửa sạch rồi đem thái hạt lựu.
• Tỏi bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng.
• Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách làm thịt bò xào kim chi

Bước 1: Bạn cho thịt bò thái miếng vào bát to + 2 thìa sữa chua + 1 thìa nước tương + 1 thìa canh dầu ăn, rồi dùng đũa trộn thật đều các nguyên liệu vào với nhau và ướp khoảng 5 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Như vậy cách làm thịt bò xào kim chi ngon đậm đà, hấp dẫn.

Cách ướp thịt bò cho món thịt bò xào kim chi

Bước 2: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng rồi trút thịt bò vào xào chín tới. Sau đó cho thịt bò ra đĩa để riêng.

– Lưu ý: Khi xào thịt bò bạn nên xào với lửa to, để thịt bò chín mềm. Tránh việc xào thịt bò với lửa nhỏ liu riu sẽ làm thịt bò trở nên dai và mất vị ngon.

Thịt bò cho vào chảo xào chín với lửa to

Bước 3: Sử dụng chảo vừa xào thịt bò, rồi bạn cho thêm một chút dầu ăn + tỏi thái lát + ớt khô + hành tây thái hạt lựu vào phi thơm, rồi thêm kim chi vào đảo chung khoảng 5 phút.

Cho tỏi thái lát, ớt khô, hành tây vào chảo phi vàng thơm

Bước 4: Cuối cùng khi kim chi đã chín tới, bạn cho nốt thịt bò xào + một chút gia vị nêm cho vừa miệng ăn. Xào thêm khoảng vài phút cho thịt bò kim chi và các nguyên liệu ngấm gia vị thì cho hành lá vào trộn đều vài lượt rồi tắt bếp.

 – Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm thịt bò xào kim chi ngon chua cay tại nhà rồi nhé. Giờ thì cho món ăn ra đĩa và mời gia đình cùng thưởng thức thành phẩm món ăn của mình thôi nào.

Bước hoàn thiện cách làm thịt bò xào kim chi

Một số món ăn với thịt bò bạn nên tham khảo:

• Cách làm su su xào thịt bò đơn giản
• Cách làm thịt bò xào ngũ sắc
• Cách làm thịt bò xào cà tím

Trên đây là các bước hướng dẫn cách làm thịt bò xào kim chi ngon, hấp dẫn tại nhà. Hi vọng với món ăn chua cay, lạ miệng này sẽ giúp gia đình có được món ăn ngon miệng hơn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm bò bít tết thơm ngon, đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào củ đậu giòn ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm nui xào thịt bò đơn giản đầy dinh dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào nấm thơm ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng sa tế cực ngon mà đơn giản
• Hướng dẫn cách làm thịt bò áp chảo sốt nấm ngon tuyệt cú mèo
• Hướng dẫn cách làm thịt bò kho củ cải thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm chạo bò nướng mía cho ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào lá lốt thơm ngon đúng vị