Hướng dẫn cách làm thịt bò xào củ đậu giòn ngon, bổ dưỡng

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào củ đậu

Nhằm giúp các món ăn với thịt bò của bạn thêm phần phong phú, hôm nay đến với huongdan9.com mình xin giới thiệu đến các bạn món thịt bò xào củ đậu, đây là món ăn ngon, được rất nhiều người yêu thích. Nếu quan tâm hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách làm thịt bò xào củ đậu giòn ngon, bổ dưỡng bạn nhé. Món ăn với hương vị thơm ngon, lạ miệng chắc chắn mọi thành viên trong gia đình sẽ rất yêu thích cho mà xem.

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào củ đậu

Nguyên liệu làm thịt bò xào củ đậu

1. Thịt bò ngon: 300g
2. Củ đậu: 150g
3. Hành lá, rau mùi
4. Hành tím: 2 củ
5. Gia vị: Hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu, muối, dầu ăn, nước mắm

Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò xào củ đậu

• Củ đậu bạn đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ thái thành hình con trì bằng đầu đũa.
  

  Củ đậu gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái con trì

• Hành tím bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng.
• Hành lá, rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái đốt ngắn.
• Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Tiến hành thực hiện cách làm thịt bò xào củ đậu

Bước 1: Đầu tiên để có được cách làm thịt bò xào củ đậu ngon, đậm đà hương vị thì công đoạn ướp thịt cũng đóng vai trò rất quan trọng. Bạn có thể làm như sau: Cho thịt bò vào bát + 1 thìa cà phê dầu ăn + 2 thìa cà phê dầu hào + 1 thìa cà phê nước mắm + hạt tiêu + muối lượng vừa phải cho vừa miệng, rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp trong khoảng thời gian 15 phút.

Cách ướp thịt bò xào củ đậu

Bước 2: Sau khi thịt đã ngấm gia vị, bạn cho dầu ăn vào chảo rồi đun nóng rồi trút hành tím thái lát mỏng vào phi thơm, vàng, rồi trút thịt bò vào xào qua khoảng 3 phút với lửa lớn để cách làm thịt bò xào củ đậu ngon hơn, thịt bò mềm, không bị dai nhé.

Phi hành tím thơm, vàng

Bước 3: Tiếp đến, cho củ đậu thái con trì vào chảo xào thịt bò rồi thêm 1/2 thìa dầu hào vào xào tiếp. Nếu thịt bò xào củ đậu hơi bị khô, bạn có thể cho thêm một chút nước để thịt bò không bị cháy.

Tiến hành xào thịt bò với củ đậu

Bước 4: Cuối cùng, bạn nêm lại gia vị vào món ăn cho vừa miệng rồi cho nốt rau mùi + hành lá vào đảo đều, đun thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp là đã hoàn thiện xong món ăn rồi, giờ thì cho món ăn ra đĩa rồi rắc một chút hạt tiêu lên thịt bò để cách làm thịt bò xào củ đậu dậy mùi thơm, hấp dẫn hơn và thưởng thức thôi nào. Món ăn bạn nên dùng nóng và ăn cùng với cơm trắng sẽ rất tuyệt vời đấy.

Tham khảo thêm một số món ăn với thịt bò:

• Cách làm gỏi thịt bò rau má
• Cách làm thịt bò xào khổ qua
• Cách làm bò bít tết hương vị Châu Âu

Với cách làm thịt bò xào củ đậu thơm ngon, lạ miệng mà huongdan9.com vừa chia sẻ trên đây, hi vọng rằng sẽ giúp gia đình bạn có được bữa ăn ngon miệng hơn nhé. Chúc các bạn chế biến thành công món thịt bò xào củ đậu.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm bò bít tết thơm ngon, đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm nui xào thịt bò đơn giản đầy dinh dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào nấm thơm ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng sa tế cực ngon mà đơn giản
• Hướng dẫn cách làm thịt bò áp chảo sốt nấm ngon tuyệt cú mèo
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào kim chi chua cay khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò kho củ cải thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm chạo bò nướng mía cho ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào lá lốt thơm ngon đúng vị