Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng vừng

Nhắc đến món thịt bò nướng có lẽ bạn thường nghĩ tới món thịt bò nướng xiên, thịt bò nướng lá lốt… phải không nào? Nhưng hôm nay để giúp bạn và gia đình có thể thưởng thức món thịt bò nướng với hương vị mới lạ, độc đáo hơn, mình sẽ giới thiệu đến các bạn món thịt bò nướng vừng. Để hiểu rõ hơn về cách chế biến món ăn này, hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây để được chia sẻ các bước hướng dẫn cách làm thịt bò nướng vừng siêu ngon, hấp dẫn bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng vừng

Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt bò nướng vừng

1. Thịt bò: 500g (nên chọn phần thịt bò có một chút mỡ thì món ăn sẽ ngon hớn nhé)
2. Mật ong
3. Rượu trắng
4. Vừng trắng rang chín
5. Gia vị: Ngũ vị hương, nước tương, nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, đường, bột tỏi, bột hành
6. Giấy dầu, màng bọc thực phẩm

Tiến hành thực hiện cách làm thịt bò nướng vừng

Bước 1: Đầu tiên, để cách làm thịt bò nước vừng ngon, đậm đà hương vị bạn đem thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay thịt + 1 thìa canh mật ong + 1 thìa cà phê ngũ vị hương + 1 thìa canh nước tương + 1 thìa cà phê nước mắm + 1 thìa cà phê hạt tiêu + 1 thìa canh dầu hào + 1 thìa cà phê đường + 1 thìa canh rượu trắng + 1/2 thìa cà phê bột tỏi rồi bật máy, xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu này lại với nhau khoảng 5 phút.

Tiến hành làm thịt bò nướng vừng

Bước 2: Khi hỗn hợp thịt bò xay nhuyễn ngấm gia vị, bạn dải giấy dầu lên khay nướng rồi cho hỗn hợp thịt xay vào. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm đậy lên trên rồi đem cán mỏng hỗn hợp thịt bò này ra.

Cách làm thịt bò nướng vừng

Bước 3: Bật lò nướng làm nóng khoảng 15 phút với nhiệt độ 175 độ C.

Bước 4: Hòa tan 1 thìa canh mật ong + 1 thìa canh nước lọc vào bát con để tạo thành hỗn hợp mật ong pha loãng.

Bước 5: Tiếp tục thực hiện cách làm thịt bò nướng vừng thơm ngon tại nhà:

– Bóc bỏ màng bọc thực phẩm ra rồi cho khay nướng vào lò và tiến hành nướng khoảng 5 phút thì lấy thịt bò ra quết một lớp mật ong pha loãng lên bề mặt thịt bò xay rồi lật ngược lại và cho vào lò nướng tiếp. Cứ sau 5 phút bạn lại mở lò ra lật thịt và quết mật ong lại một lần. Mỗi bên bạn nướng khoảng 3 lần là thịt bò chín là có thể đem ra sử dụng được rồi nhé.

Bước 6: Cuối cùng, thịt chín bạn lấy ra khỏi lò rồi quết thêm một lớp mỏng mật ong pha loãng lên trên cùng với vừng rang chín là được. Đợi thịt nguội bớt thì đem thái thành miếng nhỏ vừa ăn và cùng gia đình thưởng thức nhé. Món ăn bạn dùng để ăn chơi hay kèm với bánh mì cùng xà lách cũng rất tuyệt vời đấy.

Thưởng thức món thịt bò nướng vừng

Thịt bò nướng vừng chỉ nhìn thôi cũng thấy hấp dẫn rồi phải không nào? Hi vọng với cách làm thịt bò nướng vừng chi tiết nhất trên đây sẽ giúp bạn thực hiện món ăn thành công một cách dễ dàng mà không gặp phải khó khăn gì nhé. Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
• Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
• Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo