Hướng dẫn cách làm thịt bò cuốn ngô non chiên xù siêu ngon

Hướng dẫn cách làm bò cuốn ngô non chiên xù

Với hương vị thơm ngon độc đáo, cùng cách làm khá đơn giản và nhanh chóng, món thịt bò cuốn ngô non chiên xù đã trở thành món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, làm sao để chế biến được món ăn sao cho cho chuẩn vị nhất thì không phải bất cứ ai cũng biết làm. Chính vì thế, hôm nay huongdan9.com sẽ chia sẻ đến bạn các bước hướng dẫn cách làm thịt bò cuốn ngô non chiên xù siêu ngon cho bạn tham khảo nhé.

Một số món thịt bò cuốn ngon có thể bạn quan tâm:

• Cách làm bò áp chảo cuốn lá cải
• Cách làm thịt bò cuốn sả nướng
• Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng

Hướng dẫn cách làm thịt bò cuốn ngô non chiên xù

Nguyên liệu làm thịt bò cuốn ngô non chiên xù

1. Thịt bò ba chỉ: 300g
2. Ngô non (Ngô bao tử): 100g
3. Giò sống: 100g
4. Bột chiên xù: 50g
5. Bột chiên giòn: 50g
6. Trứng gà: 1 quả
7. Tỏi
8. Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, dầu hào, bột ngọt
   

   Nguyên liệu làm thịt bò cuốn ngô non chiên xù

Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò cuốn ngô non chiên xù

• Thịt bò rửa sạch, thái mỏng thành những miếng dài. Sau đó dùng búa đập thực phẩm đập nhẹ để thịt bò được mềm ngon hơn và dễ cuốn hơn.
• Ngô bao tử rửa sạch, vớt để ráo nước.
• Trứng gà đập vào bát đánh tan.
• Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
• Bột chiên xù và bột chiên giòn cho riêng ra 2 đĩa sâu lòng.

Tiến hành thực hiện cách làm thịt bò cuốn ngô non chiên xù

Bước 1: Thịt bò bạn cho vào bát to + tỏi băm nhỏ + 1 thìa dầu hào rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 10-15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Như vậy cách làm thịt bò cuốn ngô non chiên xù ngon đậm vị, hấp dẫn hơn.

Bước 2: Dải thịt bò ra mâm sạch, rồi dùng thìa phết 1 lớp mỏng giò sống lên trên, rồi đặt ngô bao tử lên trên cùng.

– Sau đó lấy tay cuốn chặt thịt bò lại và phết thêm một lớp dầu hào đều lên thịt bò để thịt bò cuốn không bị bung ra nhé, rồi xếp ra đĩa.

Thực hiện cách làm bò cuốn ngô non chiên xù

Bước 3: Tiếp đến, bạn tẩm bột cho thịt bò cuốn ngô non theo thứ tự như sau: Đầu tiên đem từng miếng thịt bò cuốn ngô non lăn qua bột chiên giòn + rồi nhúng vào bát trứng gà đánh tan + và cuối cùng cho vào vào đĩa bột chiên xù tẩm đều bột là xong, bạn xếp bò cuốn ngô non ra đĩa. Bạn làm tương tự với tự với các miếng thịt bò cuốn còn lại cho tới khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm thịt bò cuốn ngô non chiên xù tại nhà thì thôi.

Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng sao cho ngập thịt bò cuốn nhé, rồi bắp chảo dầu lên bếp đun sôi rồi thả từng miếng bò cuốn ngô non vào chảo chiên với lửa nhỏ vừa. Bạn chiên tới khi nào bò cuốn chín, vàng đều các mặt thì gắp ra bát có lót giấy thấm dầu nhé.

Cách làm thịt bò cuốn ngô non chiên xù

Bước 5: Cuối cùng, bạn cắt vát bò cuốn ra làm đôi rồi xếp vào đĩa và thưởng thức thôi nào. Món ăn bạn nên dùng nóng và chấm kèm với tương ớt cay hoặc sốt mayonnaise để rất tuyệt vời đấy.

Trên đây là công thức cách làm thịt bò cuốn ngô non chiên xù thơm ngon, đơn giản tại nhà mà chúng tôi muốn chi sẻ tới bạn. Món ăn khi hoàn thành sẽ có được hương vị béo ngậy, giòn rụm của lớp vỏ ngoài, cùng vị ngọt nhẹ, bùi bùi của ngô non bên trong, tạo cảm giác hấp dẫn cho người thưởng thức. Hi vọng rằng món ăn sẽ chiều lòng được khẩu vị của các thành viên trong gia đình nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm bò bít tết thơm ngon, đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào củ đậu giòn ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm nui xào thịt bò đơn giản đầy dinh dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào nấm thơm ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng sa tế cực ngon mà đơn giản
• Hướng dẫn cách làm thịt bò áp chảo sốt nấm ngon tuyệt cú mèo
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào kim chi chua cay khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò kho củ cải thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm chạo bò nướng mía cho ngày cuối tuần