Hướng dẫn cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm
Để giúp bữa ăn hằng ngày của gia đình thêm phần ngon miệng, thì việc liên tục đổi mới thực đơn các món ăn là rất cần thiết. Chính vì thế, hôm nay huongdan9.com sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn ngon được chế biến từ thịt bò đó là món thịt bò cuộn nấm kim châm. Dưới đây là các bước hướng dẫn cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm ngon, dễ làm bạn nên tham khảo để chế biến cho gia đình nhé.
Hướng dẫn cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm
Nguyên liệu làm thịt bò cuộn nấm kim châm
- Thịt bò: 100g (bạn nên chọn thịt miếng dài để tiện cho việc cuốn nấm kim châm nhé)
- Nấm kim châm: 120g
- Rượu Mirin: 30ml (Loại rượu của Nhật bạn có thể mua tại các siêu thị hay các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm món ăn Nhật nhé)
- Gia vị: Xì dầu, đường, dầu ăn, muối, hạt tiêu
Tiến hành thực hiện cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm
Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm ngon, hấp dẫn bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:
- Thịt bò rửa sạch, thái thành những dải mỏng, rồi để ra đĩa.
- Nấm kim châm cắt bỏ phần chân rồi rửa thật sạch với nước và để ráo.
Bước 2: Làm nước sốt cho món thịt bò cuộn nấm kim châm:
– Bạn cho 30ml xì dầu vào nồi nhỏ + 30ml rượu Mirin + 15g đường rồi bắc nồi lên bếp đun sôi với lửa nhỏ, vừa đun bạn vừa khuấy đều sao cho các nguyên liệu gia vị hòa tan lại với nhau là được.
Tạo nước sốt cho món thịt bò cuộn nấm kim châm
Bước 3: Cho từng dải thịt bò lên trên mặt thớt rồi cho một ít nấm kim châm lên trên thịt bò và cuốn hơi chặt tay lại nhé, rồi xếp ra đĩa. Nếu sợ bung bạn có thể dụng tăm nhọn ghim cố định lại nhé. Bạn tiếp tục làm với những dải thịt bò còn lại cho tới khi hết nguyên liệu thực hiện cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm tại nhà thì thôi.
Cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm
Bước 4: Tiếp đến, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho thịt bò cuộn nấm kim châm vào rán chín với lửa nhỏ vừa, đồng thời rắc một chút muối + hạt tiêu lên để để giúp món ăn vừa miệng hơn nhé.
Bước 5: Sau khi phần thịt bò chín, bạn quết một lớp hỗn hợp nước sốt đều lên các mặt của thịt bò rồi chiên sơ qua khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.
– Cuối cùng, gắp thịt bò cuộn nấm ra đĩa và mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.
Một số món ăn ngon với thịt bò:
Như vậy huongdan9.com đã chia sẻ xong các bước hướng dẫn cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm đơn giản, chi tiết nhất tới cho bạn rồi. Hi vọng rằng, với món thịt bò cuộn nấm kim châm này sẽ giúp thực đơn gia đình thêm phần phong phú, hấp dẫn và ngon miệng hơn nhé. Chúc các bạn thành công.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi