
Hướng dẫn cách làm thạch sữa chua thanh long
Thạch sữa chua thanh long là món ăn vặt thơm ngon, mát lạnh được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Tuy nhiên, thay vì thưởng thức thức ngoài các hàng quán thì bạn hoàn toàn có thể thực hiện món sữa chua này ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình nhé. Nếu quan tâm, hãy tham khảo bài viết hướng dẫn cách làm thạch sữa chua thanh long ngon mát ngày hè dưới đây bạn nhé.
Hướng dẫn cách làm thạch sữa chua thanh long
Nguyên liệu làm thạch sữa chua thanh long
- Thanh long đỏ: 1/2 quả
- Bột rau câu: 3g
- Sữa chua có đường: 2 hộp
- Máy xay sinh tố, lọ thủy tinh dùng đựng sữa chua
Tiến hành thực hiện cách làm thạch sữa chua thanh long
– Để thực hiện cách làm thạch sữa chua thanh long một cách ngon ngọt, chuẩn vị nhất thì các bạn nên làm theo các bước sau:
Bước 1: Đầu tiên, thanh long bạn đem gọt bỏ vỏ, thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố + 200ml nước lọc + một chút đường rồi xay đều, nhuyễn tất cả các nguyên liệu này lại với nhau.

Cách làm thạch sữa chua thanh long
Bước 2: Sau đó, bạn hòa tan 3g bột rau câu với 1 con nước lọc rồi chia làm 2 phần bằng nhau. 1 phần nước rau câu bạn trộn đều với 2 hộp sữa chua, phần nước rau câu còn lại bạn trộn với hỗn hợp thanh long xay nhuyễn rồi để riêng.
Bước 3: Tiếp tục thực hiện cách làm thạch sữa chua thành long ngon mát tại nhà:
– Bạn chuẩn bị 1 lọ thủy tinh rửa sạch, lau khô rồi cho hỗn hợp nước rau câu, sữa chua vào 1/3 cốc rồi cho vào tủ lạnh khoảng 20 phút cho hỗn hợp đông lại là được. Khi hỗn hợp đông lại, bạn cho hỗn hợp thanh long lên trên và để vào tủ lạnh làm đông. Bạn làm tương tự như vậy để tạo các tầng màu cho thạch sữa chua thanh long đẹp mắt hơn, rồi thực hiện tới khi nào thạch đầy ly thủy tinh là được.
Bước 4: Cuối cùng, khi thạch sữa chua thanh long đông lại hoàn toàn thì bạn có thể đem ra sử dụng được rồi nhé.

Thành phẩm món thạch sữa chua thanh long
Tham khảo một số món sữa chua ngon mát khác:
Cách làm thạch sữa chua thanh long ngon ngọt, mát lạnh thật đơn giản phải không nào. Bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian vào bếp là đã có thể hoàn thiện được thức uống thơm ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Hi vọng món thạch sữa chua thanh long này sẽ giúp gia đình xua tan đi cái nóng, oi bức của mùa hè nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi