Hướng dẫn cách làm sushi Nhật Bản đơn giản và ngon nhất

Sushi là món ăn không thể thiếu được trong bữa ăn của người Nhật Bản, cũng giống như cơm trắng ở Việt Nam vậy. Là món ăn độc đáo với sự kết hợp giữa cơm và các loại rau củ. Vậy bạn đã biết cách làm sushi ngon và chuẩn vị của người Nhật chưa? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây về hướng dẫn cách làm sushi ngon nhất để trổ tài và chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Hướng dẫn cách làm sushi

Cách làm Sushi

Để thực hiện hướng dẫn cách làm sushi đơn giản và ngon chuẩn vị, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm sushi như sau:

Nguyên liệu cần có để làm sushi

Rong biển: 1 túi (Nên chọn rong biển loại to để cuốn)
Gạo Nhật (Các bạn có thể mua tại siêu thị, nếu không có gạo Nhật có thể thay thế bằng gạo dẻo của Việt Nam)
Vừng rang + Dầu vừng
Đường + muối + giấm
Mành tre hoặc tấm bìa cứng
Nhân Sushi: Xúc xích, trứng, hải sản tươi sống, dưa leo…(Tùy theo khẩu vị mà các bạn hãy điều chỉnh nguyên liệu cho phù hợp)

Nguyên liệu cần có để làm Sushi

Thực hiện cách làm sushi ngon tại nhà

Dưới đây, là các bước đơn giản của cách làm sushi tại nhà:

Bước 1: Tiến hành nấu cơm

– Gạo Nhật vo sạch rồi ngâm với nước 4 giờ đồng hồ, nấu cơm bình thường. Khi cơm chín xới đều cho cơm tơi và xúc ra bát.

– Cho dầu mè, dấm, đường, muối vào bát trộn đều, rồi rưới đều lên cơm, trộn đều cho cơm dẻo. Rồi để cơm nguội.

Cách làm sushi ngon tại nhà

Bước 2: Chiên trứng:

– Tiếp tục thực hiện hướng dẫn làm sushi ngon nhất, tiến hành làm trứng chiên.

– Đập 2 quả trứng vào bát rồi cho thêm đường, muối, bột ngọt, hạt nêm đánh đều.

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già, thì cho trứng vào chiên. Khi trứng chín gắp ra đĩa và cắt thành từng thanh nhỏ.

Bước 3: Tiến hành cuộn sushi:

– Đầu tiên bạn trải lá rong biển lên trên mành tre rồi dải một lớp cơm mỏng lên trên. Sau đó lần lượt nhân sushi vào và cuộn lại thật chặt để khi bỏ thanh cuộn ra cơm vẫn thành khối. Lấy dao sắc thấm qua với nước, rồi cắt Sushi cuộn thành từng khoanh nhỏ.

Tiến hành cuộn sushi

Bước 4: Tiến hành pha nước chấm:

– Cho nước tương và thêm 1 muỗng cà phê dấm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng ớt bột vào bát con trộn đều. Thêm một ít hành ngò là các bạn đã có bát nước chấm tuyệt ngon để thưởng thức sushi rồi.

Thưởng thức món sushi

Bên cạnh công thức cách làm sushi Nhật Bản ngon, hấp dẫn các bạn có thể tham khảo thêm:

Hướng dẫn cách làm sushi Nhật Bản ngon chuẩn vị thật đơn giản đúng không nào? Chỉ cần dành chút thời gian cùng những nguyên liệu đơn giản là các bạn đã có món sushi cực ngon để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công và ngày càng học thêm nhiều món ăn ngon và mới lạ cùng huongdan9.com nhé.