Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách làm súp nghêu chua cay thơm ngon cho gia đình

Hướng dẫn cách làm súp nghêu chua cay thơm ngon cho gia đình

Hướng dẫn cách làm súp nghêu chua cay ngon hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm súp nghêu chua cay

Nếu bạn đã được thưởng thức món súp nghêu chua cay thì chắc hẳn không thể quên được hương vị hấp dẫn của món ăn phải không nào. Món ăn với cách chế biến khá đơn giản, bạn chỉ cần dành ra một chút thời gian vào bếp là đã có thể hoàn thành món súp nghêu chua cay này rồi. Để hiểu rõ hơn về cách chế biến, bạn hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết hướng dẫn cách làm súp nghêu chua cay thơm ngon cho gia đình dưới đây nhé.

Hướng dẫn cách làm súp nghêu chua cay

Nguyên liệu làm súp nghêu chua cay

  1. Nghêu: 1,5kg
  2. Đậu hũ trắng (Đậu phụ): 1 miếng
  3. Nấm rơm: 50g
  4. Hạt bắp: 50g
  5. Đậu bi: 50g
  6. Tỏi, ngò rí
  7. Gia vị: Tương ớt, tương cà, bột năng, hạt tiêu, hạt nêm

Sơ chế nguyên liệu làm súp nghêu chua cay

  • Nghêu bạn đem ngâm với nước muối khoảng vài tiếng cho nghêu nhả bớt cát ra. Sau đó rửa sạch, vớt nghêu ra rổ để ráo nước.
  • Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ, vừa ăn.
  • Nấm rơm rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch, vớt ra rổ cắt bỏ chân, rồi thái nấm thành miếng nhỏ hạt lựu.
  • Hạt bắp, đậu bi rửa sạch, để ráo nước.
  • Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
  • Ngò rí rửa sạch, để ráo.
  • Hòa tan 2 thìa bột năng với 1/2 bát con nước.

Tiến hành thực hiện cách làm súp nghêu chua cay

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem nghêu rửa sạch cho vào nồi + 1/2l nước, rồi đun sôi cho nghêu chín mở hết miệng ra là được. Phần nước luộc nghêu bạn nhớ giữ lại để sử dụng làm nước súp nghêu chua cay.

– Sau đó bạn vớt nghêu ra rổ, tách bỏ vỏ rồi để phần thịt nghêu ra bát con để riêng.

Tiến hành thực hiện cách làm súp nghêu chua cay

Tiến hành làm súp nghêu chua cay

Bước 2: Tiếp đến, cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi. Khi tỏi bắt đầu chín vàng, thơm thì bạn cho thịt nghêu + 1 thìa tương ớt + 1 thìa tương cà, rồi xào đều đến khi thịt nghêu săn lại, ngấm gia vị thì trút ra bát. Làm như vậy để cách làm súp nghêu chua cay ngon đậm đà, hấp dẫn hơn.

Bước 3: Sau đó, phần nước luộc nghêu bạn cho thêm hạt bắp + đậu bi + nấm rơm vào đun sôi với lửa vừa tới khi tất cả các nguyên liệu chín tới thì trút nghêu xào vào đun chung khoảng 2 phút.

Bước 4: Cuối cùng, bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn rồi cho hỗn hợp nước bột năng + đậu hũ vào, khuấy đều nhẹ tay để tránh đậu bị nát. Tiếp tục đun tới khi nào phần nước súp nghêu bắt đầu sánh lại thì tắt bếp. Cho món ăn ra bát rồi rắc vài cọng ngò lên trên để trang trí giúp cách làm súp nghêu chua cay ngon, đẹp mắt hơn, rồi đem mời gia đình cùng thưởng thức nhé.

Cách làm súp nghêu chua cay thơm ngon, bổ dưỡng này thật dễ thực hiện phải không nào. Với những miếng thịt nghêu mềm, dai hòa quyện cùng hương vị ngon ngọt của nước dùng và các nguyên liệu rau củ khác đã tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn. Ngoài ra, bạn cũng nên tham khảo thêm một số món ăn ngon khác với nghêu như cách làm nghêu xào lá lốt hay cách làm nghêu xào dưa chua cũng rất hấp dẫn đấy đấy.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
  • Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
  • Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
  • Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
  • Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
  • Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
  • Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
  • Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
  • Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo

Chuyên mục: Ẩm thực

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Top 7 Quán Cà Phê Ở Sài Gòn Trang Trí Giáng Sinh Đẹp Ai Cũng Mê
  • Khám Phá Vẻ Đẹp Hùng Vĩ Của Thác Thanh Trường, Gia Lai
  • Một ngày trải nghiệm địa điểm du lịch tâm linh chùa Phú Mỹ, Phú Yên
  • Top 7 Món Ăn Truyền Thống Ở Tuyên Quang nổi tiếng nhất định phải thử
  • Khám Phá Khu Bảo Tồn Thiên Nhiên Kim Hỷ, Bắc Kạn
  • Du lịch phượt Kiou Leou Ti, Hà Giang có gì thú vị?
  • Khu Vườn Màu Tím Mạnh Trần Cồn Thới Sơn: hướng dẫn di chuyển, vui chơi, ăn uống
  • Khám phá Phước Kiển Tự (Chùa Lá Sen) có gì hấp dẫn du khách gần xa những ngày qua?
  • Du lịch Philippines vào mùa hè ăn món gì ngon?
  • Top địa điểm du lịch ở Thiên Tân Trung Quốc nổi tiếng không nên bỏ qua
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm
  • What is Dydx coin?

Copyright © 2025 · Huongdan9.com | Hướng dẫn làm, giải quyết mọi việc