Hướng dẫn cách làm súp bí đỏ thịt viên
Súp bí đỏ thịt viên không những là món ăn ngon, hấp dẫn, giúp gia đình ngon miệng, mà nó còn là món ăn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nữa đấy nhé. Chính vì thế, việc bổ sung thêm món súp bí đỏ thịt viên vào thực đơn ăn hằng ngày cũng rất cần thiết. Vậy để làm được món ăn này bạn hãy làm theo các bước hướng dẫn cách làm súp bí đỏ thịt viên ăn là nghiền dưới đây nhé.
Tham khảo thêm một số món súp có thể bạn quan tâm:
- Cách làm súp tôm đổi vị cho bữa ăn cuối tuần
- Cách làm súp ghẹ thơm ngon, bổ dưỡng
- Cách nấu súp thịt bò ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng
Hướng dẫn cách làm súp bí đỏ thịt viên
Nguyên liệu làm súp bí đỏ thịt viên
- Bí đỏ: 500g
- Thịt nạc heo: 250g
- Trứng gà: 1 quả
- Nước luộc gà: 1l
- Hành tím, tỏi
- Gia vị: Muối, hạt tiêu xay, đường, bột nêm
Sơ chế nguyên liệu làm súp bí đỏ thịt viên
- Bí đỏ bạn đem gọt vỏ, rửa sạch, rồi thái thành những miếng vừa miệng ăn.
Bí đỏ bạn đem gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn
- Thịt nạc heo rửa sạch, thái miếng rồi cho vào máy xay nhuyễn.
- Trứng gà đập ra bát để riêng.
- Hành tím, tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
Tiến hành thực hiện cách làm súp bí đỏ thịt viên
Bước 1: Cho 1l nước luộc gà vào nồi rồi nêm một chút muối + hạt tiêu xay + bí đỏ thái miếng nhỏ vào đun chín mềm.
Bước 2: Sau đó dùng muôi dầm nhuyễn và đun tiếp tục tới khi nào hỗn hợp bí đỏ với nước luộc gà hòa quyện thành một khối hơi lỏng là được. Như vậy cách làm súp bí đỏ thịt viên ngon hơn rất nhiều.
Bí đỏ luộc chín mềm, đem xay nhuyễn
Bước 3: Bạn cho thịt heo xay vào bát + hành, tỏi băm nhỏ + 1 thìa cà phê đường + 1 thìa bột nêm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay + một chút muối rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 15 phút cho cách làm súp bí đỏ thịt viên đậm đà hương vị.
Thịt heo xay nhuyễn, ướp gia vị vừa miệng
Bước 4: Sau khi thịt ướp đã ngấm gia vị bạn cho trứng gà vào chung và dùng đũa trộn thật đều lại một lần nữa nhé.
Bước 5: Tiếp đến, bạn lấy hỗn hợp thịt xay ra, ve thịt thành những viên tròn to vừa miệng ăn rồi cho ra bát. Cứ làm như vậy để khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm súp bí đỏ thịt viên thơm ngon, hấp dẫn thì thôi.
Bước 6: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chiên chín, vàng đều các mặt với lửa nhỏ là đạt yêu cầu, cho thịt viên chiên chín ra bát.
Bước 7: Cuối cùng bạn múc súp bí ngô ra bát + một vài viên thịt viên rồi trộn đều và đem mời gia đình cùng thưởng thức thành phẩm món súp của bạn ngay thôi nào. Món ăn nên dùng nóng sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều đấy.
Với món ăn súp bí đỏ thịt viên trên đây, chắc chắn sẽ mang đến hương vị thơm ngon, mới lạ giúp gia đình ngon miệng hơn rất nhiều. Ngoài ra, với cách súp bí đỏ thịt viên lạ miệng, ngon cơm này bạn có thể sử dụng làm bữa sáng hoặc món ăn khai vị, hay thay đổi bữa ăn cho gia đình vào những ngày cuối tuần cũng rất phù hợp đấy nhé. Chúc các bạn thành công.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi