Hướng dẫn cách làm sườn non hấp gừng

Nhằm giúp bữa ăn gia đình trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn, hôm nay đến với huongdan9.com mình xin giới thiệu đến các bạn món sườn non hấp gừng. Với hương vị thơm ngon, từng miếng sườn non chín mềm hòa lẫn với vị cay cay của gừng ớt giúp kích thích khẩu vị ăn, mà không bị ngấy nhé. Nếu bạn quan tâm tới món ăn này, hãy tham khảo bài viết dưới đây để được chia sẻ các bước hướng dẫn cách làm sườn non hấp gừng thơm ngon cho gia đình mộc cách chi tiết nhất bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm sườn non hấp gừng

Nguyên liệu chuẩn bị làm sườn non hấp gừng

1. Sườn heo: 300g
2. Gừng tươi: 150g
3. Ớt tươi
4. Một chút kỉ tử
5. Gia vị: Nước tương, nước dùng gà, giấm, đường, muối

Tiến hành thực hiện cách làm sườn non hấp gừng

Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm sườn non hấp gừng tại nhà bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:

• Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
• Gừng tươi gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng.
• Ớt tươi rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái nhỏ.

Bước 2: Tạo hỗn hợp nước tương ướp sườn:

– Cho 1 thìa canh nước tương vào bát + 1 thìa cà phê giấm + 1 thìa cà phê đường + 1/2 thìa cà phê muối rồi khuấy đều cho các nguyên liệu tan đều, hòa quyện lại với nhau.

Tạo hỗn hợp nước ướp gừng

Bước 3: Tiếp đến, bạn đem sườn heo cho vào bát + hỗn hợp nước tương + gừng thái lát + ớt thái nhỏ + kỉ tử rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp khoảng 20 phút cho sườn ngấm gia vị. Như vậy cách làm sườn non hấp gừng ngon đậm vị hơn.

Tiến hành làm sườn non hấp gừng

Bước 4: Cho sườn heo ướp gia vị ra hộp có nắp đậy + nước dùng gà xâm xấp mặt sườn rồi đậy kín nắp, cho vào lò vi sóng bật ở nhiệt độ cao chừng 10 phút.

– Sau đó, bạn cho sườn ra khỏi lò rồi hớt bỏ màng bọt (nếu có), rồi trộn sườn lên và cho lại vào lò nướng thêm khoảng 10 phút nữa hoặc cho tới khi sườn chính hẳn.

Cách làm sườn non hấp gừng

Bước 5: Cuối cùng, sườn chín, bạn cho sườn ra bát rồi dùng nóng với cơm thôi nào.

Tham khảo thêm một số món ăn ngon với sườn:

• Cách làm sườn kho đường phèn
• Cách làm sườn lợn sốt kem nấm
• Cách làm sườn xào chua ngọt

Công thức cách làm sườn non hấp gừng tuyệt ngon trên đây thật đơn giản phải không nào? Nhưng hương vị độc đáo, hấp dẫn của món ăn chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ rất thích thú đấy. Vậy còn chờ gì mà không vào bếp và thực hiện món sườn non hấp gừng này cho gia đình thôi nào. Chúc các bạn thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm sườn kho khoai tây đậm đà, hấp dẫn
• Hướng dẫn cách làm sườn rang muối thơm ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm sườn non nấu đậu Hà Lan ngon đậm đà
• Hướng dẫn cách nấu cà ri sườn heo thơm ngon đãi gia đình
• Hướng dẫn cách làm sườn heo sốt cam thơm lừng, đậm vị
• Hướng dẫn cách làm sườn kho ướp tỏi ngon mê ly, khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm sườn nướng muối ớt thơm lừng, đậm vị
• Hướng dẫn cách làm sườn chiên gừng ớt cay ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm món canh củ từ nấu sườn ngon cho bữa tối
• Hướng dẫn cách làm nui nấu sườn dinh dưỡng cho bữa sáng