Gạo lứt là thực phẩm dinh dưỡng cao, có tác dụng giảm cẳng thẳng, bổ sung vitamin cần thiết cho cơ thể. Chính vì thế sữa gạo lứt đã trở thành thức uống dinh dưỡng ngon, được rất nhiều người yêu thích. Nhưng thay vì thưởng thức ngoài quán, hãy cùng huongdan9.com tham khảo bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà để có thể tự tay chế biến cho gia đình bạn nhé.
Hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt ngon
Nguyên liệu làm sữa gạo lứt
- Gạo nếp thơm: 1/2 bát con
- Gạo lứt: 1/2 bát con
- Sữa tươi: 350ml
- Nước sôi: 1l
- Đường
Tiến hành thực hiện cách làm sữa gạo lứt
Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm sữa gạo lứt ngon, bổ dưỡng bạn đem gạo nếp, gạo lứt bạn đem vo sạch rồi vớt ra để ráo nước.
– Khi vo bạn nhớ tách 2 loại gạo ra riêng nhé, không được trộn chung.
Bước 2: Cho gạo lứt vào chảo rang chín, vàng đều với lửa nhỏ vừa hoặc rang tới khi nào hạt gạo nở bung ra và dậy mùi thơm là được.
– Sau đó bạn sử dụng chảo rang gạo lứt, bạn cho gạo nếp vào rang chín tương tự rồi cho ra bát.
– Lưu ý: Khi rang gạo bạn nhớ phải rang thật chín, vàng đều nhé. Vì làm như vậy khi thực hiện cách làm sữa gạo lứt tại nhà sẽ có mùi thơm, hấp dẫn hơn rất nhiều đấy.
Bước 3: Trộn gạo nếp rang chín + gạo lứt rang chín vào rổ rồi xóc đều cho các hạt gạo cháy, vụn rơi xuống nhé.
Bước 4: Bạn cho 350ml sữa tươi vào nồi nhỏ + 1l nước rồi khuấy đều. Tiếp đó cho gạo rang chín vào hỗn hợp sữa tươi và ngâm khoảng 15 phút, rồi bắc nồi lên bếp đun cho sôi sủi tăm thì tắt bếp. (Bạn không nên đun sôi lâu quá, sữa tươi sẽ mất chất dinh dưỡng và làm mất đi vị ngon của sữa gạo lứt).
Bước 5: Cuối cùng, bạn cho sữa qua ray để lọc bỏ phần gạo đi.
– Đợi sữa nguội bớt thì bạn cho đường vào khuấy tan rồi thưởng thức. Tùy vào khẩu vị ăn ngọt của mỗi người mà bạn cho đường sao cho phù hợp nhé. Với cách làm sữa gạo lứt đơn giản mà ngon này, bạn có thể dùng nóng hoặc cũng có thể đem cho vào tủ lạnh cho mát cũng đều phù hợp.
Tham khảo thêm một số thức uống ngon, bổ dưỡng:
Trên đây là cách làm sữa gạo lứt đơn giản, chi tiết tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn. Hi vọng với thức uống ngon, bổ dưỡng này sẽ giúp bạn chăm sóc sức khỏe gia đình được tốt hơn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi