Hướng dẫn cách làm phù trúc cuộn rau chiên giòn cực ngon

Hướng dẫn cách làm phù trúc cuộn rau chiên giòn

Phù trúc cuộn rau chiên giòn được xem là món ăn thơm ngon, tinh tế. Với hương vị giòn ngon, thơm nồng món ăn này chắc chắn sẽ lấy lòng được các thành viên trong gia đình cho mà xem. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và bắt tay thực hiện các bước hướng dẫn cách làm phù trúc cuộn rau chiên giòn ngon, lạ miệng dưới đây ngay thôi nào.

Hướng dẫn cách làm phù trúc cuộn rau chiên giòn

Nguyên liệu làm phù trúc cuộn rau chiên giòn

1. Phù trúc: 2 tấm
2. Rau mùi tươi: 100g (bạn nên chọn loại mùi tía sẽ thơm ngon hơn)
3. Tăm nhọn
4. Gia vị: Muối, bột thì là, bột ớt, dầu ăn

Tiến hành thực hiện cách làm phù trúc cuộn rau chiên giòn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách làm phù trúc cuộn rau chiên giòn ngon hấp dẫn:

• Phù trúc rửa sạch, ngâm vào nước lạnh chừng 5 phút cho mềm, rồi vớt ra rổ để ráo.
  – Sau đó cắt nhỏ phù trúc thành những miếng rộng khoảng 10cm là được.
• Rau mùi rửa sạch, dùng tay ngắt thành những đoạn dài khoảng bằng phù trúc nhé.
• Trộn đều một chút muối + bột thì là + bột ớt lại với nhau nhé.

Bước 2: Thực hiện cách làm phù trúc cuộn rau chiên giòn tại nhà:

– Đầu tiên, bạn dải lần lượt phù trúc ra mâm sạch, rồi cho rau mùi tươi lên trên và cuốn tròn lại, rồi dùng tăm nhọn xiên vào giữa để cố định phù trúc không bị bung ra. (Bạn cuốn vừa tay thôi nhé, bởi nếu cuốn chặt quá sẽ là rau mùi bên trọng bị nát, còn lỏng quá sẽ làm rau mùi bị rơi ra ngoài). Cứ làm tương tự như vậy đến khi hết nguyên liệu làm phù trúc cuộn rau chiên giòn thì thôi.

Cách làm phù trúc cuộn rau chiên giòn

– Cho dầu ăn vào chảo sao cho đủ ngập phù trúc nhé, rồi bắc chảo lên bếp đun nóng già. Khi dầu bắt đầu sủi tăm thì bạn cho phù trúc cuộn rau vào chảo chiên tới khi nào phù trúc nở giòn, chuyển sang màu vàng mơ là được, vớt phù trúc ra giấy thấm dầu nhé.

– Cuối cùng, bày phù trúc cuộn rau chiên giòn ra đĩa, rồi rắc hỗn hộp muối, bột thì là, bột ớt lên trên và thưởng thức thôi nào.

Thưởng thức món phù trúc cuộn rau chiên giòn

Tham khảo thêm một số món ăn ngon, hấp dẫn khác:

• Cách làm cồi sò điệp chiên giòn
• Cách làm cá rói tẩm bột chiên giòn
• Cách làm bánh gạo chiên hành

Trên đây là cách làm phù trúc cuộn rau chiên giòn thơm ngon, đơn giản, dễ thực hiện mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Hi vọng rằng món ăn sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn nhé. Chúc các bạn thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
• Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
• Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo