Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách làm ốc hương xào tỏi ớt thơm ngon ngày lạnh

Hướng dẫn cách làm ốc hương xào tỏi ớt thơm ngon ngày lạnh

Hướng dẫn cách làm ốc hương xào tỏi ớt thơm ngon

Hướng dẫn cách làm ốc hương xào tỏi ớt

Còn gì tuyệt với hơn khi vào ngày nghỉ cuối tuần, cả nhà xum họp bên nhau cùng thưởng thức món ốc hương xào tỏi ớt chứ. Vậy để thực hiện món ăn hấp dẫn này bạn cần chuẩn bị những gì? Hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây, huongdan9.com sẽ chia sẻ cho bạn các bước hướng dẫn cách làm ốc hương xào tỏi ớt thơm ngon ngày lạnh một cách chi tiết nhất cho bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm ốc hương xào tỏi ớt

Nguyên liệu làm ốc hương xào tỏi ớt

  1. Ốc hương: 1kg
  2. Tỏi, ớt
  3. Lá chanh
  4. Gia vị: Đường, muối, nước mắm, ớt bột

Tiến hành thực hiện cách làm ốc hương xào tỏi ớt

Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm ốc hương xào tỏi ớt ngon, hấp dẫn bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:

  • Ốc hương bạn đem rửa thật sạch rồi cho vào nước vo gạo + ớt rồi ngâm khoảng 4-5 tiếng cho ốc nhả hết đất bẩn ra ngoài. Sau đó vớt ốc ra rổ đế ráo.
  • Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
  • Ớt rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái nhỏ.
  • Lá chanh rửa sạch, thái sợi nhỏ.

Bước 2: Cho đường vào bát + 1/2 số tỏi băm + ớt thái nhỏ rồi giã nhuyễn các nguyên liệu này lại với nhau, rồi thêm nước mắm vào khuấy đều lên sao cho đường tan hoàn toàn là được. (Bạn cho lượng đường và nước mắm sao cho vừa miệng ăn và số lượng đủ ướp hết ốc là được).

Tiến hành thực hiện cách làm ốc hương xào tỏi ớt tại nhà

Pha nước nước tỏi ớt

Bước 3: Tiếp tục thực hiện cách làm ốc hương xào tỏi ớt tại nhà:

– Khi ốc rửa sạch đã ráo bớt nước, bạn cho ốc hương ra bát to + hỗn hợp nước mắm tỏi, ớt rồi xóc đều các nguyên liệu này lại với nhau và ướp chừng 15 phút cho ốc ngấm gia vị.

Bước 4: Bạn cho nốt 1/2 số tỏi băm còn lại vào chảo dầu phi thơm, rồi cho ốc hương ướp gia vị + một chút ớt bột và xào đều tay với lửa lớn khoảng 5 phút.

– Sau đó, bạn nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa miệng ăn, rồi xào thêm khoảng vài phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho lá chanh thái sợi rắc lên trên đảo đều rồi trút ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Hoàn thiện cách làm ốc hương xào tỏi ớt cực ngon tại nhà

Hoàn thiện món ốc hương xào tỏi ớt

Tham khảo thêm một số món ăn ngon với ốc khác:

  • Cách làm ốc bươu xào khế chua
  • Cách làm ốc xào me
  • Cách làm ốc mỡ xào sa tế

Ốc hương xào tỏi ớt với hương vị chua cay mặn ngọt thật hấp dẫn phải không nào? Hơn nữa, với công thức cách làm ốc hương xào tỏi ớt đơn giản này bạn có thể thực hiện bất cứ lúc nào đều được nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm chả ốc nướng lá lốt giòn, ngon hấp dẫn
  • Hướng dẫn cách làm ốc xào cay ngon, hấp dẫn như ngoài hàng
  • Hướng dẫn cách làm món nem ốc thơm ngon cho cả nhà thích mê
  • Hướng dẫn cách làm ốc bươu kho gừng thơm ngon, bổ dưỡng
  • Hướng dẫn cách làm ốc nhồi xào lá hẹ siêu ngon
  • Hướng dẫn cách làm ốc mỡ xào rau muống ngon, đậm đà hương vị
  • Hướng dẫn cách làm ốc bươu xào sa tế ngon, nóng hổi ngày lạnh
  • Hướng dẫn cách làm ốc nhồi xào măng ngon đậm đà cho cả nhà
  • Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu

Chuyên mục: Ẩm thực Chủ đề: Món ăn với ốc

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Cách nuôi chó Poodle khỏe mạnh, cứng cáp cho người mới bắt đầu
  • Bí ẩn đằng sau điềm báo chuột vào nhà kêu là gì & Cách hóa giải
  • Gợi ý 100 cách đặt tên tiếng Anh cho con vừa nghe đã thấy sang
  • Đến ngay địa điểm vui chơi ở Phuket hot nhất dành cho trẻ em
  • Điểm danh những khu vui chơi ở Sài Gòn siêu chất
  • Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất? Thời tiết ra sao, đi thế nào
  • 7 quán ăn ngon ở Pattaya Thái Lan kèm giá và địa chỉ cụ thể
  • Những món đặc sản ở Sầm Sơn bạn đã thử qua chưa?
  • Thử hết những món ăn ở Tam Đảo siêu ngon, giá cực bèo
  • Du lịch Chiang Mai nên ở đâu gần trung tâm, tiện đi lại?
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm

Tạp chí Hướng dẫn Copyright © 2014 - 2017
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States