Hướng dẫn cách làm nui chiên trứng
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp bạn cung cấp năng lượng cho một ngày học tập và làm việc hiệu quả hơn. Chính vì thế việc chế biến nhưng món ăn sáng ngon, đầy đủ dinh dưỡng là rất cần thiết. Bởi vậy hôm nay, đến với huongdan9.com mình xinh giới thiệu đến các bạn món nui chiên trứng. Đây là món ăn ngon với cách chế biến khá đơn giản, nhanh chóng giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian vào bếp. Để hiểu rõ hơn, hãy tham khảo bài viết hướng dẫn cách làm nui chiên trứng bổ dưỡng cho bữa sáng dưới đây để học được công thức cách làm nhé.
Hướng dẫn cách làm nui chiên trứng
Nguyên liệu làm nui chiên trứng
- Nui: 150g
- Trứng gà: 2 quả
- Cà rốt: 1/3 củ
- Củ cải: 1/3 củ
- Hành lá
- Dầu ăn
Nguyên liệu làm nui chiên trứng
Tiến hành thực hiện cách làm nui chiên trứng
Bước 1: Đầu tiên, bạn chuẩn bị 1 bát nước + 1 thìa cà phê đường + 1/2 thìa nước cốt chanh rồi khuấy đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau cho gia vị tan đều là được.
Bước 2: Bạn đem cà rốt + củ cải gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi đem bào sợi nhỏ cho ra rổ để ráo nước.
– Sau đó bạn cho cà rốt, củ cải vào bát to + hỗn hợp nước đường, chanh vừa pha vào chung rồi để ngâm khoảng 10-15 phút cho các nguyên liệu rau củ bớt hăng.
Bước 3: Tiếp đến, bạn chuẩn bị 1 nồi nước nhỏ + một chút dầu ăn rồi đun sôi, rồi cho nui vào luộc chín thì vớt ra xả với nước lạnh khoảng vài phút để nui không bị dính vào với nhau nhé. Làm như vậy cách làm nui chiên trứng giòn, ngon đẹp mắt hơn.
Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi bạn trút nui luộc chín vào chiên với lửa nhỏ khoảng vài phút hoặc chiên đến khi nào nui chín khô, giòn lại thì đập 2 quả trứng vào rồi đánh đều để cho trứng phủ đều lên nui là được. Đồng thời trong lúc trứng vẫn còn ướt, chưa được se mặt thì bạn cho hành lá thái nhỏ rắc đều lên trên.
Cách làm nui chiên trứng
Bước 5: Cuối cùng, khi mặt trứng bên dưới đã chín vàng thì bạn lật nhẹ nhàng chiên vàng nốt mặt còn lại đến khi chín là được nhé. Vậy là bạn đã hoàn thiện xong cách làm nui chiên trứng giòn ngon cho gia đình rồi, giờ thì cho nui chiên trứng ra đĩa ăn kèm với cà rốt, củ cải và chấm cùng nước tương sẽ rất ngon đấy.
Tham khảo thêm một số ăn ngon với nui khác:
Món nui chiên trứng giòn ngon, béo ngậy chắc hẳn sẽ là món ăn sáng khoái khẩu cho cả gia đình đấy nhé. Vậy còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và bắt tay thực hiện cách làm nui chiên trứng thơm ngon, đơn giản tại nhà trên đây ngay thôi. Chúc các bạn thành công nhé.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi