
Hướng dẫn cách làm nộm tôm nấm tuyết
Nếu những món ăn thưởng ngày nhiều dầu mỡ khiến bạn có cảm giác chán ngấy, ăn không ngon miệng thì món nộm tôm nấm tuyết mà chúng tôi chia sẻ dưới đây sẽ là món ăn giúp bạn kích thích khẩu vị, lấy lại cảm giác ăn ngon miệng hơn rất nhiều. Để thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và thực hiện theo các bước hướng dẫn cách làm nộm tôm nấm tuyết ngọt mát, ngon cơm dưới đây là có thể dễ dàng hoàn thiện được món ăn rồi nhé.
Hướng dẫn cách làm nộm tôm nấm tuyết
Nguyên liệu chuẩn bị làm nộm tôm nấm tuyết
- Tôm sú: 200g
- Dưa leo: 1 quả
- Nấm tuyết: 1 bông
- Cà rốt: 2 củ
- Tỏi, ớt
- Vừng rang
- Chanh tươi: 1 quả
- Gia vị: Đường, nước mắm
Sơ chế và tiến hành thực hiện cách làm nộm tôm nấm tuyết
Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm nộm tôm nấm tuyết ngon mát, hấp dẫn bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:
- Tôm sú rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào nồi luộc chín.
– Đợi tôm nguội bớt bạn đem tôm bóc bỏ vỏ, bỏ đầu đuôi, bỏ phần chỉ đen ở sống lưng đi và cho ra đĩa.Tôm luộc chín, bóc bỏ vỏ
- Dưa leo rửa sạch, gọt bỏ vỏ, bổ đôi rồi khoét bỏ ruột. Sau đó thái thành lát mỏng vừa ăn.
- Nấm tuyết rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi đem chần qua với nước sôi khoảng 2 phút.
- Cà rốt gọt bỏ vỏ, nạo sợi rồi đem ngâm vào nước + một chút nước cốt chanh khoảng vài phút rồi vớt ra để ráo. Làm như vậy để cà rốt giòn ngon, hấp dẫn hơn nhé.
- Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
- Ớt rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái vát.
Bước 2: Pha nước trộn cho cách làm nộm nấm tuyệt tại nhà:
– Cho vào bát nhỏ 1 thìa canh nước mắm + 2 thìa cà phê nước + 1 thìa cà phê nước cốt chanh + 2 thìa cà phê đường rồi dùng đũa khuấy đều cho các nguyên liệu tan đều. Bạn nếm phần nước trộn sao cho có vị mặn, chua, ngọt vừa miệng ăn thì cho ớt thái vát + tỏi vào bá nước trộn.
Bước 3: Bạn đem nấm tuyết vắt nhẹ tay cho ráo nước rồi cho vào bát to + cà rốt thái sợi + dưa leo + phần nước trộn nộm rồi dùng tay sạch nhẹ tay bóp trộn nhẹ nhàng các nguyên liệu lại với nhau và để ướp chừng 15 phút cho các nguyên liệu rau củ ngấm gia vị nhé.

Cách làm nộm tôm nấm tuyết
Bước 4: Cuối cùng, chắt bỏ phần nước trộn đi rồi rắc một chút vừng rang lên trên và trộn đều lại một lần nữa rồi cho ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi.
Một số món nộm ngon mát khác có thể bạn quan tâm:
Nộm tôm nấm tuyết với màu sắc bắt mắt, cùng hương vị ngon mát của rau củ, vị ngọt của thịt tôm giúp tạo nên mùi vị hấp dẫn cho món ăn. Vậy còn chờ gì mà không vào bếp thực hiện cách làm nộm tôm nấm tuyết đơn giản mà ngon này cho gia đình phải không nào. Chúc các bạn thành công.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi