Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt, thanh mát

Hướng dẫn cách làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt, thanh mát

Hướng dẫn cách làm nộm dọc mùng đậu phụ ngon mát tại nhà

Hướng dẫn cách làm nộm dọc mùng đậu phụ

Vào những ngày thời tiết oi nóng, khó chịu, các món nộm thanh mát lại là món ăn được rất nhiều người quan tâm tới. Vì thế hôm nay, huongdan9.com sẽ giới thiệu đến bạn một món nộm thanh mát, hấp dẫn mà chắc chắn bạn và gia đình đều thích thú, đó là món nộm dọc mùng đậu phụ. Vậy để thực hiện món ăn này chúng ta cần phải làm như nào? Các bước hướng dẫn cách làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt, thanh mát chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện món ăn một cách dễ dàng.

Hướng dẫn cách làm nộm dọc mùng đậu phụ

Nguyên liệu làm nộm dọc mùng đậu phụ

  1. Dọc mùng: 5 cây
  2. Đậu phụ: 4 bìa
  3. Chanh: 1 quả
  4. Ớt: 1-2 quả
  5. Lạc nhân
  6. Rau sống: Mùi tàu, bạc hà, húng quế, kinh giới
  7. Gia vị: Hạt tiêu, đường, muối

    Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm nộm dọc mùng đậu phụ

    Nguyên liệu làm nộm dọc mùng đậu phụ

Tiến hành thực hiện cách làm nộm dọc mùng đậu phụ

Bước 1: Đầu tiên, dọc mùng tước bỏ xơ, vỏ rồi thái vát cho vào chậu + muối hạt, rồi để ướp khoảng 30 phút.

– Sau đó dung tay bóp thật kĩ khoảng 10 phút cho ra hết nước ngứa rồi rửa sạch lại với nước.

– Lưu ý: Để dọc mùng không bị ngứa, bạn tước bỏ phần vỏ xơ bên ngoài rồi đem bóp kĩ với nước nhé, rồi mới đem rửa sạch với nước. Không nên rửa mới nước trước, bởi như vậy nó sẽ làm món ăn bị ngứa và mất đi vị ngon của món nộm dọc mùng đậu phụ.

Tiến hành thực hiện cách làm nộm dọc mùng đậu phụ ngon tại nhà

Cách làm nộm dọc mùng đậu phụ

Bước 2: Tiếp tục thực hiện cách làm nộm dọc mùng đậu phụ đơn giản tại nhà:

– Cho 1/2 nồi nước lên bếp đun sôi, rồi cho dọc mùng + một chút muối vào chần qua cho dọc mùng chín tái thì vớt ra bát và bóp cho ráo nước.

– Đậu phụ bạn cho vào nồi nước luộc chín rồi vớt ra thái miếng vừa ăn.

– Lạc nhân bạn đem rang chín, rồi xoe bỏ vỏ, đập dập

– Rau sống nhặt rửa sạch rồi dung dao thái khúc ngắn chừng 1cm.

Bước 3: Pha nước trộn nộm dọc mùng đậu phụ:

– Chanh tươi bổ đôi, bạn vắt lấy nước cốt chanh cho vào bát + 3 thìa cà phê bột canh + 2 thìa cà phê hạt tiêu + 3 thìa cà phê đường + ớt thái lát, rồi dùng đũa khuấy đều tất cả các nguyên liệu này vào cho hòa tan hoàn toàn.

Bước 4: Sau đó bạn cho hỗn hợp nước trộn nộm vào bát dọc mùng rồi trộn đều khoảng 5 phút, rồi thêm rau sống + đậu phụ luộc chín + lạc đập dập rồi dùng đũa trộn các nguyên liệu lại với nhau một lần nữa.

Hoàn thiện cách làm nộm dọc mùng đậu phụ ngon hấp dẫn

Hoàn thiện món nộm dọc mùng đậu phụ

Bước 5: Cuối cùng, cho nộm ra đĩa rồi rắc một chút lạc rang lên trên là có thể thưởng thức món ăn rồi nhé.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm nộm dọc mùng đậu phụ ngon mát cho gia đình rồi, thật đơn giản phải không. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm nộm chân gà rút xương hay cách làm nộm ốc cũng rất tuyệt vời đấy nhé. Chúc các bạn thành công.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm gỏi măng tây lạ miệng mà ngon
  • Hướng dẫn cách làm rau càng cua trộn cá mòi đơn giản
  • Hướng dẫn cách làm gỏi mực nướng thơm ngon, đơn giản
  • Hướng dẫn cách làm nộm lưỡi heo giòn ngon, lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm bắp cải trộn đơn giản, nhanh chóng
  • Hướng dẫn cách làm gỏi gân bò ngon, lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm lòng non trộn chua cay ngon lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
  • Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon

Chuyên mục: Ẩm thực Chủ đề: Cách làm nộm

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Cách nuôi chó Poodle khỏe mạnh, cứng cáp cho người mới bắt đầu
  • Bí ẩn đằng sau điềm báo chuột vào nhà kêu là gì & Cách hóa giải
  • Gợi ý 100 cách đặt tên tiếng Anh cho con vừa nghe đã thấy sang
  • Đến ngay địa điểm vui chơi ở Phuket hot nhất dành cho trẻ em
  • Điểm danh những khu vui chơi ở Sài Gòn siêu chất
  • Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất? Thời tiết ra sao, đi thế nào
  • 7 quán ăn ngon ở Pattaya Thái Lan kèm giá và địa chỉ cụ thể
  • Những món đặc sản ở Sầm Sơn bạn đã thử qua chưa?
  • Thử hết những món ăn ở Tam Đảo siêu ngon, giá cực bèo
  • Du lịch Chiang Mai nên ở đâu gần trung tâm, tiện đi lại?
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm

Tạp chí Hướng dẫn Copyright © 2014 - 2017
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States