Hướng dẫn cách làm mực sữa chiên nước mắm ngon đậm đà

Hướng dẫn cách làm mực sữa chiên nước mắm

Nhằm góp phần làm phong phú bữa ăn hằng ngày cho gia đình bạn, hôm nay huongdan9.com sẽ giới thiệu cho bạn món mực sữa chiên nước mắm. Món ăn này không những thơm ngon, hấp dẫn giúp kích thích khẩu vị, mà nó còn rất dinh dưỡng nữa nhé. Dưới đây là các bước hướng dẫn cách làm mực sữa chiên nước mắm ngon đậm đà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn.

Tham khảo thêm một số món ăn với mực:

• Cách làm mực xào dưa leo
• Cách làm mực chiên giòn
• Cách làm râu mực xào cay

Hướng dẫn cách làm mực sữa chiên nước mắm

Nguyên liệu làm mực sữa chiên nước mắm

1. Mực sữa: 200g
2. Tỏi: 1 củ
3. Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, tương ớt
4. Trang trí: Rau xà lách, cà chua

Sơ chế và tiến hành cách làm mực sữa chiên nước mắm

Bước 1: Đầu tiên, trước khi thực hiện cách làm mực sữa chiên nước măm ngon tại nhà bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:

• Mực sữa đem rửa thật sạch rồi vớt ra rổ để ráo nước.
• Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
• Rau xà lách, cà chua rửa sạch để ráo nước. Cà chua bạn đem tỉa hoa để cho món ăn thêm đẹp mắt hơn nhé.

Bước 2: Tiếp đến, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho mực sữa vào chiên chín, vàng đều các mặt là được, cho mực ra đĩa.

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho mực sữa vào chiên chín, vàng đều các mặt

Bước 3: Sử dụng chảo chiên mực, bạn làm nóng lại dầu ăn rồi cho tỏi vào phi vàng, thơm.

– Khi tỏi phi bắt đầu có mùi thơm thì bạn cho mực chiên vào đảo qua khoảng 2 phút để mực hòa quyện cùng mùi thơm của tỏi. Làm như vậy cách làm mựa sữa chiên nước mắm thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Bước 4: Cuối cùng, bạn cho vào chảo chiên tỏi, mực 1 thìa canh nước mắm + một chút đường + một chút bột ngọt sao cho vừa miệng ăn và tiếp tục đun thêm khoảng 3 phút cho mực ngấm gia vị thì tắt bếp.

– Cho rau xà lách dải lên trên mặt đĩa, rồi xếp mực lên trên cùng với cà chua tỉa hoa. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm mực sữa chiên nước mắm vàng ngon, đẹp mắt cho gia đình rồi. Món ăn bạn nên dùng nóng và chấm kèm với tương ớt cay sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều đấy.

Thành phẩm món mực sữa chiên nước mắm

Món mực sữa chiên nước mắm chỉ nhìn thôi cũng đã thấy hấp dẫn rồi phải không nào? Với những miếng mực vàng ruộm, đậm đà chắc hẳn sẽ khiến các thành viên trong gia đình khó có thể cưỡng lại. Vậy còn chờ gì nữa, hãy vào bếp bắt tay vào thực hiện cách làm mực sữa chiên nước mắm thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm mực xóc tỏi cho ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm mực sốt me chua cay cho ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm mực khô xào chua ngọt ngon, hấp dẫn
• Hướng dẫn cách làm mực xào dưa chua thơm ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm mực xào ớt chuông ngon đậm đà
• Hướng dẫn cách làm mực xào miến ngon lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm mực rim me ngon, cay khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm mực xào nghệ thơm ngon trên cả tuyệt vời
• Hướng dẫn cách làm mực hấp bia lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm mực xào thập cẩm ngon đậm vị