Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách làm mực hấp bia lạ miệng, ngon cơm

Hướng dẫn cách làm mực hấp bia lạ miệng, ngon cơm

Hướng dẫn cách làm mực hấp bia thơm ngon, đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm mực hấp bia thơm ngon

Trong các thực phẩm hải sản thì mực vẫn luôn là nguyên liệu chế biến yêu thích của các chị em nội trợ. Bởi các món ăn được chế biến từ mực khá đa dạng, phong phú và một trong số các món ăn ngon với mực phải kể đến món mực hấp bia. Để thực hiện món ăn này rất đơn giản, bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 30 phút vào bếp và làm theo các bước hướng dẫn cách làm mực hấp bia lạ miệng, ngon cơm dưới đây là đã có thể giúp bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng hơn rồi nhé.

Hướng dẫn cách làm mực hấp bia

Nguyên liệu làm mực hấp bia

  1. Mực ống tươi: 300g
  2. Bia: 1 lon
  3. Gừng, sả, ớt
  4. Lá chanh
  5. Quả chanh: 1/2 quả
  6. Rau ăn kèm: Khế, chuối xanh, rau húng chó, giá đỗ…
  7. Gia vị: Đường, nước mắm

Sơ chế nguyên liệu làm mực hấp bia

  • Mực ống làm sạch, rửa sạch rồi thái thành những khoanh vừa miệng ăn.
  • Gừng bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.
  • Sả rửa sạch, thái nhỏ.
  • Ớt rửa sạch, tách bỏ hạt rồi băm nhuyễn.
  • Lá chanh rửa rửa sạch, thái sợi nhỏ.
  • Rau sống ăn kèm rửa sạch thái miếng vừa ăn. Đối với riêng chuối xanh thì bạn đem ngâm vào nước + giấm khoảng 30 20 phút để chuối giữ được màu trắng, không bị thâm đen và bớt chát hơn.

Tiến hành thực hiện cách làm mực hấp bia

Bước 1: Đầu tiên cho mực vào bát to + sả + 1/2 số gừng thái sợi + lá chanh rồi trộn đều, ướp khoảng 15 phút cho cách làm mực hấp bia thơm, hấp dẫn.

Bước 2: Trong khi đợi mực đạt ngấm các hương vị nguyên liệu bạn tiến hành làm nước chấm cho món mực hấp bia:

– Cho vào bát 1 thìa cà phê đường nhỏ + 1 thìa canh nước mắm + nước cốt 1/2 quả chanh + rồi dùng đũa khuấy đều cho tất cả các nguyên liệu hòa tan lại với nhau. Tiếp đó thêm 1/2 số gừng còn lại + ớt băm nhỏ khuấy đều lên một lần nữa là bạn đã hoàn thành xong phần nước chấm rồi nhé.

Hướng dẫn chi tiết cách làm mực hấp bia thơm ngon tại nhà

Cách làm nước chấm mực hấp bia

Bước 3: Bạn cho nồi hấp lên bếp rồi thêm 1 lon bia vào nồi đun sôi với lửa to. Sau đó cho vỉ hấp lên trên rồi xếp mực vào và hấp chín mực với lửa vừa khoảng 5 phút.

– Lưu ý: Khi hấp mực bạn không nên để quá lâu, như vậy mực sẽ bị dai và cách làm mực hấp bia tại nhà sẽ mất vị ngon.

Bước 4: Cuối cùng, bạn cho mực hấp chín ra đĩa, xếp bên cạnh bát nước chấm và các loại rau ăn kèm là đã có thể thưởng thức được rồi nhé.

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian là bạn đã có thể hoàn thành xong cách làm mực hấp bia thơm ngon này rồi. Món ăn không những giúp bạn tiết kiệm được thời gian trong việc nội trợ hằng ngày mà với hương vị thơm ngon của món mực hấp bia cũng rất tuyệt vời đấy. Ngoài ra, nếu bạn và gia đình yêu thích các món ăn ừ mực, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn như cách làm mực xào thập cẩm hay cách làm mực nướng muối ớt để thường xuyên thay đổi khẩu vị cho gia đình nhé.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm mực xóc tỏi cho ngày cuối tuần
  • Hướng dẫn cách làm mực sốt me chua cay cho ngày cuối tuần
  • Hướng dẫn cách làm mực khô xào chua ngọt ngon, hấp dẫn
  • Hướng dẫn cách làm mực xào dưa chua thơm ngon đúng điệu
  • Hướng dẫn cách làm mực xào ớt chuông ngon đậm đà
  • Hướng dẫn cách làm mực xào miến ngon lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm mực rim me ngon, cay khó cưỡng
  • Hướng dẫn cách làm mực xào nghệ thơm ngon trên cả tuyệt vời
  • Hướng dẫn cách làm mực xào thập cẩm ngon đậm vị
  • Hướng dẫn cách làm mực chiên xù sốt dứa ngon, dinh dưỡng

Chuyên mục: Ẩm thực Chủ đề: Món ăn với mực

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Cách nuôi chó Poodle khỏe mạnh, cứng cáp cho người mới bắt đầu
  • Bí ẩn đằng sau điềm báo chuột vào nhà kêu là gì & Cách hóa giải
  • Gợi ý 100 cách đặt tên tiếng Anh cho con vừa nghe đã thấy sang
  • Đến ngay địa điểm vui chơi ở Phuket hot nhất dành cho trẻ em
  • Điểm danh những khu vui chơi ở Sài Gòn siêu chất
  • Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất? Thời tiết ra sao, đi thế nào
  • 7 quán ăn ngon ở Pattaya Thái Lan kèm giá và địa chỉ cụ thể
  • Những món đặc sản ở Sầm Sơn bạn đã thử qua chưa?
  • Thử hết những món ăn ở Tam Đảo siêu ngon, giá cực bèo
  • Du lịch Chiang Mai nên ở đâu gần trung tâm, tiện đi lại?
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm

Tạp chí Hướng dẫn Copyright © 2014 - 2017
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States