Hướng dẫn cách làm miến xào nấm và măng tây

Những bữa cơm hằng ngày lặp đi lặp lại khiến bạn có cảm giác chán ngán, không muốn ăn. Vậy hãy thử đổi vị cho gia đình bằng món miến xào nấm và măng tây xem sao. Với hương vị thơm ngon, lạ miệng chắc chắc sẽ khiến gia đình rất thích thú cho mà xem. Vậy không để bạn phải đợi lâu nữa, hãy cùng vào bếp với huongdan9.com để được chia sẻ các bước hướng dẫn cách làm miến xào nấm và măng tây ăn mãi không ngán luôn và ngay bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm miến xào nấm và măng tây

Nguyên liệu làm miến xào nấm và măng tây

1. Miến
2. Hẹ: 1 bó
3. Măng tây: 100g
4. Nấm rơm: 200g
5. Ớt chuông: 1/2 quả
6. Vừng rang
7. Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, xì dầu

Tiến hành thực hiện cách làm miến xào nấm và măng tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách làm miến xào nấm và măng tây ngon, hấp dẫn:

• Miến bạn đem cho vào nước ấm ngâm khoảng 10-20 phút cho các sợi miến nở mềm, không bị dai nhé.
• Hẹ rửa sạch, thái khúc dài vừa ăn.
• Măng tây cắt bỏ phần già, rửa sạch, rồi bẻ khúc vừa ăn.
• Nấm rơm nhặt bỏ chân nấm, rồi rửa sạch, vớt để ráo nước.
• Ớt chuông rửa sạch, thái múi cau nhỏ.

Bước 2: Thực hiện cách làm miến xào nấm và măng tây tại nhà:

– Đầu tiên, bạn chuẩn bị 1 nồi nước đun sôi rồi cho măng tây vào chần sơ qua rồi vớt ra rổ để ráo. Làm như vậy măng sẽ giữ được màu xanh tươi và giòn ngon, hấp dẫn hơn.

Măng tây rửa sạch, đem chần sơ qua với nước sôi nóng

– Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi trút miến vào đảo nhanh tay khoảng 1-2 phút rồi thêm măng tây + nấm rơm vào đảo chung với lửa nhỏ vừa, rồi thêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê muối + một chút xì dầu vào xào đều cho tới khi các nguyên liệu chín tái là được.

Cách làm miến xào nấm và măng tây

– Tiếp đến, cho ớt chuông thái múi cau + hẹ thái khúc vào xào cùng khoảng 2 phút nhé.

– Cuối cùng, khi tất cả các nguyên liệu chín đều, bạn nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa miệng ăn rồi tắt bếp. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm miến xào nấm và măng tây thơm ngon cho gia đình rồi, giờ thì bạn cho miến xào nấm và măng tây ra đĩa và rắc một chút vừng rang lên trên rồi thưởng thức ngay thôi nào.

Tham khảo thêm một số món miến xào thơm ngon khác:

• Cách làm miến xào cà ri
• Cách làm miến xào cua
• Cách làm miến xào thập cẩm

Một đĩa miến xào nấm và măng tây thơm ngon, hấp dẫn sẽ làm mới khẩu vị cho gia đình ăn ngon miệng hơn rất nhiều đấy. Vậy còn chờ gì nữa mà không vào bếp và bắt tay thực hiện cách làm miến xào nấm và măng tây ngon đậm đà hương vị này ngay thôi nào. Chúc bạn và gia đình có được bữa ăn ngon miệng nhé.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
• Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
• Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo