Hướng dẫn cách làm mì kim chi
Thay vì những bữa ăn sáng tại các hàng quán, đắt đỏ, không đảm bảo vệ sinh thì tại sao bạn không tự mình vào bếp thực hiện bữa sáng thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình bằng món mì kim chi chứ. Cách chế biến món mì này khá đơn giản và nhanh chóng, bạn chỉ cần bỏ khoảng 20-30 phút mỗi buổi sáng để vào bếp là đã có được món mì kim chi thơm ngon, nóng hổi chiêu đãi gia đình rồi. Nếu quan tâm tới món mì này, bạn có thể tham khảo các bước hướng dẫn cách làm mì kim chi siêu nhanh, tiết kiệm thời gian dưới đây bạn nhé.
Hướng dẫn cách làm mì kim chi
Nguyên liệu làm mì kim chi
- Mì sợi (Tùy vào số lượng người ăn)
- Kim chi: 1/2 bát con
- Nước trái cây: 300g (Tùy hương vị bạn yêu thích)
- Thịt heo ba chỉ: 200g
- Đậu phụ: 1 bìa
- Rau tiến vua, cải chíp, rau muống: Mỗi thứ một ít
- Gia vị: Dầu ăn, muối, ớt bột
Tiến hành thực hiện cách làm mì kim chi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu trước khi thực hiện cách làm mì kim chi đơn giản mà ngon:
- Mì sợi bạn cho ngâm vào nước ấm khoảng 10 phút cho sợi mì mềm ra rồi cho vào bát.
- Kim chi thái miếng nhỏ vừa ăn.
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
- Đậu phụ thái miếng cho ra đĩa.
- Rau tiến vua, rau cải chíp, rau muống rửa sạch thái khúc ngắn, riêng rau muống thì bạn bỏ bớt lá rồi thái sợi.
Bước 2: Thực hiện cách làm mì kim chi ngon, hấp dẫn:
– Đầu tiên, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi trút thịt ba chỉ + 1/2 thìa cà phê muối + một chút ớt bột rồi đảo đều tay khoảng vài phút cho thịt heo chín tái, săn thịt lại là được.
– Sau đó bạn thêm kim chi thái nhỏ + nước trái cây vào đun sôi với lửa to khoảng 5 phút, rồi hạ nhỏ lửa thêm đậu thái miếng + rau cải chíp + rau tiến vua + rau muống thái sợi + một chút muối vào đun chung khoảng 15 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị nhé.
Cách làm mì kim chi
– Cuối cùng, bạn cho mì sợi + 1 thìa cà phê ớt bột (Tùy vào khẩu vị ăn cay của từng người mà bạn điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp) rồi đảo đều lên và đun trong thời gian 5 phút cho mì sợi chín tới thì tắt bếp. Giờ thì trút mì kim chi ra bát to và có thể thường thức ngay rồi nhé.
Một số món mì xào ngon có thể bạn quan tâm:
Mì kim chi với màu sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, cay cay hấp dẫn sẽ làm món ăn nhanh tuyệt vời cho gia đình và bữa sáng nhé. Vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm được chi phí lại đảm bảo chất lượng nữa chứ. Vậy còn chờ gì nữa mà không vào bếp và thực hiện cách làm mì kim chi cay ngon, nóng hổi cho gia đình ngay thôi nào. Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi