Bạn đã bao giờ nghe đến mì chocolate pasta chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo hướng dẫn cách làm mì chocolate pasta lạ mà ngon tại nhà sau đây để làm mới thực đơn bữa sáng, tối của mình nhé.
Hướng dẫn cách làm mì chocolate pasta
Nguyên liệu làm mì chocolate pasta cần chuẩn bị
- Bột mì: 220g.
- Bột cacao hoặc socola nguyên chất.
- Trứng gà: 3 quả.
- Dầu olive: 100ml.
Những nguyên liệu cần thiết để làm mì chocolate pasta ngon, lạ tại nhà
Hướng dẫn chi tiết công thức làm mì chocolate pasta ngon cực lạ miệng
+ Bước 1: Lấy một âu to, cho bột mì + bột cacao + trứng + dầu olive vào và trộn đều cho đến khi thu được một hỗn hợp bột màu socola đặc trưng hơi rắn đặc và dẻo.
+ Bước 2: Nhào hỗn hợp bột làm mì chocolate pasta 15 phút để bột được nhuyễn mịn. Ở bước này, các bạn nên nhào bột đủ thời gian như hướng dẫn chi tiết cách làm mì chocolate pasta thơm ngon tại nhà. Bởi đây là khoảng thời gian cần và đủ để bột kết dính, tạo thớ khiến sợi mì dai, mịn, dẻo và không bị đứt rời hơn khi cắt.
+ Bước 3: Lấy màng bọc thực phẩm và bọc bột lại, để bột nghỉ chừng 30 – 45 phút.
Hướng dẫn chi tiết các bước làm mì chocolate pasta đơn giản mà cực ngon
+ Bước 4: Khi đã hết thời gian cho bộ nghỉ, bạn bắt đầu cán bột chừng 1,5 – 2mm. Vừa cán vừa rải chút bột khô để bột làm chocolate pasta không bị dính. Bạn có thể chia khối bột thì nhiều phần bằng nhau để cán cho dễ và nhanh cũng được.
+ Bước 5: Sau khi cán bột xong, bạn đưa bột vào máy cắt mì chuyên dụng để tạo sợi. Nếu không có máy thì dùng một con dao mỏng và sắc để cắt thủ công cũng được.
+ Bước 6: Với hướng dẫn cách thực hiện công thức làm mì chocolate pasta ngon mà cực đơn giản này bạn chỉ cần thả mì vào một nồi nước sôi có pha chút muối và đun trong khoảng 3 – 4 phút là mì chín. Bạn đã hoàn thành hướng dẫn cách làm mì Chocolate pasta ngon, ngọt và lạ miệng tại nhà rồi.
Yêu cầu thành phẩm và hướng dẫn cách thưởng thức
- Sợi mì mỏng, mềm và hơi dai. Đặc biệt không được đứt đoạn khi cắt, gỡ tơi và nấu.
- Mì chocolate pasta có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 ngày.
- Bạn có thể chuẩn bị sốt socola, số hoa quả tươi, rắc thêm chút hạt ngũ cốc hoặc quả khô để ăn cùng. Đảm bảo thành phẩm của hướng dẫn cách làm mì chocolate pasta lạ miệng, độc đáo này sẽ rất tuyệt vời.
Mì chocolate pasta thơm ngon, lạ miệng không quán ăn nào có
Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản của hướng dẫn cách làm mì chocolate pasta thơm ngon, lạ miệng tại nhà này chắc chắn bạn sẽ khiến gia đình và bạn bè ngạc nhiên. Tham khảo thêm hướng dẫn cách làm rượu nho, trà sữa matcha và kem oreo tại nhà để có một bữa ăn ngon, vui vẻ ngày cuối tuần nhé.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi