Hướng dẫn cách làm măng tây xào tôm

Với nguyên liệu đơn giản từ măng tây, nếu biết cách sáng tạo, biến tấu trong nấu ăn bạn sẽ tạo ra được rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn đấy và măng tây xào tôm là món ăn mà mình muốn giới thiệu đến các bạn ngày hôm nay. Món ăn với vị giòn ngon của rau củ, vị ngọt của thịt tôm cùng màu sắc xanh, đỏ bắt mắt giúp hấp dẫn khẩu vị của người thưởng thức. Vậy muốn hiểu rõ hơn về cách chế biến món ăn, hãy cùng huongdan9.com tìm hiểu các bước hướng dẫn cách làm măng tây xào tôm thơm ngon, dinh dưỡng dưới đây bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm măng tây xào tôm

Nguyên liệu chuẩn bị làm măng tây xào tôm

1. Tôm: 300g
2. Cà rốt: 1 củ
3. Cải thảo: 1/2 bắp
4. Măng tây: 1 bó khoảng 300g
5. Tỏi
6. Gia vị: Muối, hạt tiêu xay, nước mắm

Sơ chế nguyên liệu làm măng tây xào tôm

• Tôm rửa sạch với nước muối loãng rồi đem bóc bỏ vỏ, bỏ đầu đuôi, bỏ phần chỉ sống lưng tôm đi.
• Cà rốt gọt bỏ vỏ, bổ là đôi rồi thái thành những lát mỏng vừa ăn dài chừng 5-6cm.
• Cải thảo tách lá, rửa sạch rồi thái khúc dài 5-6cm.
• Măng tây rửa sạch, bẻ làm đôi, làm ba vừa miệng ăn.
• Tỏi bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng.

Tiến hành thực hiện cách làm măng tây xào tôm

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho tỏi thái lát vào chảo dầu phi thơm, rồi cho tôm vào chiên đều với lửa vừa phải. Bạn chiên tôm tới khi nào tôm chín đều, dậy mùi thơm và bắt đầu ngả sang màu hơi đỏ, vàng thì tắt bếp, cho tôm ra đĩa.

Bước 2:Tiếp tục thực hiện cách làm măng tây xào tôm tại nhà:

– Sử dụng chảo chiên tôm, bạn cho thêm 2 thìa dầu ăn vào chảo + cà rốt + măng tây + 1 thìa canh nước lọc rồi xào đều tay khoảng 5-7 phút. Sau đó thêm cải thảo vào xào cho tới khi nào cải thảo chín tới thì trút nốt tôm vào xào chung.

Cách làm măng tây xào tôm

Bước 3: Cuối cùng, bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và rắc lên trên một chút hạt tiêu xay cho món ăn dậy mùi thơm để cách làm măng tây xào tôm thơm ngon, hấp dẫn hơn nhé.

Tham khảo một số món ăn ngon với tôm có thể bạn quan tâm:

• Cách làm củ cải nhồi tôm thịt
• Cách làm tôm chiên sốt mayonnaise
• Cách làm tôm xào cầu vồng

Cách làm măng tây xào tôm ngon đậm đà hương vị trên đây thật đơn giản phải không nào, nhưng hương vị hấp dẫn của món ăn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé. Chúc các bạn thành công với món măng tây xào tôm cho gia đình.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm tôm sú sốt gấc lạ miệng mà ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm xào húng quế thơm ngon ngây ngất
• Hướng dẫn cách làm tôm nướng lá chuối cho bữa ăn cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon đậm đà
• Hướng dẫn cách làm tôm om đậu phụ lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách nấu cà ri tôm ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm tôm chiên xù ngon mà đơn giản nhất
• Hướng dẫn cách làm tôm sốt mật ong cực ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm rán mật ong hạt điều ngon lạ tại nhà
• Hướng dẫn cách làm tôm xào hạt điều đổi vị ngày cuối tuần